Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Kuracie kung-pao

tinca - fotkatinca, 6. februára 2012
Kuracie kung-pao
Foto: tinca

Recept mám z jednej prílohy "Čína tá pravá" a v kombinácii s ryžovými rezancami chutila znamenite.

3-4
porcie
20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
1 ks /alebo 2 bielky/
1 KL
2 ks
2 PL
1 PL /dezertné/
1 PL /biely/
2 PL
60 g opražené
1 KL /glutasoľ/ nemusí byť
 /petržlen/ na ozdobu




Postup

  1. 1

    Prsia nakrájame na menšie kúsky. V miske rozmiešame vajce so soľou a lyžičkou solamylu na kašičku. Do zmesi pridáme mäso a necháme cca 1/2 hod. marinovať. Na suchej teflónovej panvici si opražíme nesolené arašidy.

  2. 2

    Očistené a nasekané chilli papričky dáme do druhej misky, pridáme sójovku, ryžové víno /možno ho nahradiť sladkým dezertným/,cukor a štipku soli.

  3. 3

    Na wokovej panvici dobre rozohrejeme olej, pridáme mäso, ktoré na silnom ohni za stáleho miešania prudko opečieme. Po chvíli pridáme zmes čili papričiek a ostatných surovín a arašidy. Ešte cca 2 minúty restujeme. Nakoniec pridáme trocha wei-su, nemusí byť, ja glutasoľ tiež nepridávam.

  4. 4

    Podávame s ryžovými rezancami, ktoré pripravíme dľa návodu, alebo s ryžou. Ozdobíme vňaťou koriandra,alebo petržlenu. Dobrú chuť!

    Kuracie kung-pao - obrázok 4

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
2010
2010
@ Tinca, dve jedla ma zoznamili s exotickou kuchynou jedno bolo Ethiopske kura a druhe Cinska klasika kung pao a stale patri medzi oblubene.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
cistinka
cistinka
@tinca keď som si kedysi dávno začala recepty zapisovať do takého čierneho zošita s tvrdými doskami a abecedou na bočnej strane, kung pao bolo medzi prvými receptami.... bol to vtedy "hit" skoro v každej kuchyni aj v reštauráciách. Dnes sa moje dcéry medzi sebou hádajú o ten zošit. Asi im ho vezmem a aspoň zaspomínam...
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@2010 ak môžeš pridaj to Ethiopske kura, nepoznám to,díky
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
Naozaj je to výborný recept. A už som Ťa postrádala dosť dávno si sa neohlásila na vareche. Alebo som nepostrehla?
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@sonulienka mala som trochu pauzu,mám zdrav.problémy, čakám na jedno vyšetrenie, snáď bude aj lepšie.Díky, že si ma postrádala T.
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
@tinca vieš že to pravé kung- pao som ani nejedla ani nerobila.Kuracie prsia marinujem,opekám,ale nikdy som nepoužila suroviny,v tom poradí ako, uvádzaš.Recept som si uložila a vyskúšam.Do konca mám aj ryžové víno!
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
@tinca krásny recept a rada ťa opäť vidím a držím silno palce aby všetko dobre dopadlo!!!! Posielam veľa zdravíčka!!!!!
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
@tinca ,aj ja držím palce...a recept paráda,mám to rada a dávno som nerobila...môj recept je tochu iný,ale tvoj postup sa mi veľmi páči,tak ho nabudúce použijem.
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
vyborny recept,ja by som si tie rezance veru zamenila za tu ryzu,lebo rezancom akosi nemozem prist na chut.
@zareaguj
7559_1302341165 - profilový obrázok
iboja
iboja
aj ja mám tento recept je vynikajuci lepší ako v čine
@zareaguj
14377_1610096327 - profilový obrázok
sneica
sneica
krasny recept,krasne uvodne foto....urcite skusim s rezancami...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
@tinca dnes varim podla tvojho receptu. Do sojovej som pridala susenu chilli cervenu vcelku a pridala som aj nasekanu jarnu cibulku. Miesto hnedeho cukru som dala palmovy a nemala som arasidy, tak budu kesu orechy. Uz som velmi zvedava na chut :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
Tak a hotovo a vyborne!! Ja som pouzila maso zo stehien, tak som ho troska podliala a podusila a nakoniec este vmiesala solamyl (lyzicu solamylu rozmisanu v troske vody a nechala prevriet). A robila som to ghee, miesto oleja. Do hotoveho som dala dobru hrst cerstvej koriandrovej vnate. Vysledok je vynikajuci :) Dakujem za inspiraciu.



@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
A este poznamka pre seba, miesto susenej chilli papricky nabuduce pouzijem chilli vlocky.
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@michsamat no vydaril sa obedík, tie kešu oriešky môžu byť chutné. Ja dnes nevarím mám od nedele obrátené rezne tiež s ryžou,tak dobrú chuť!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
2010
2010
@ Tinca, dve jedla ma zoznamili s exotickou kuchynou jedno bolo Ethiopske kura a druhe Cinska klasika kung pao a stale patri medzi oblubene.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
cistinka
cistinka
@tinca keď som si kedysi dávno začala recepty zapisovať do takého čierneho zošita s tvrdými doskami a abecedou na bočnej strane, kung pao bolo medzi prvými receptami.... bol to vtedy "hit" skoro v každej kuchyni aj v reštauráciách. Dnes sa moje dcéry medzi sebou hádajú o ten zošit. Asi im ho vezmem a aspoň zaspomínam...
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@2010 ak môžeš pridaj to Ethiopske kura, nepoznám to,díky
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
Naozaj je to výborný recept. A už som Ťa postrádala dosť dávno si sa neohlásila na vareche. Alebo som nepostrehla?
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@sonulienka mala som trochu pauzu,mám zdrav.problémy, čakám na jedno vyšetrenie, snáď bude aj lepšie.Díky, že si ma postrádala T.
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
@tinca vieš že to pravé kung- pao som ani nejedla ani nerobila.Kuracie prsia marinujem,opekám,ale nikdy som nepoužila suroviny,v tom poradí ako, uvádzaš.Recept som si uložila a vyskúšam.Do konca mám aj ryžové víno!
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
@tinca krásny recept a rada ťa opäť vidím a držím silno palce aby všetko dobre dopadlo!!!! Posielam veľa zdravíčka!!!!!
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
@tinca ,aj ja držím palce...a recept paráda,mám to rada a dávno som nerobila...môj recept je tochu iný,ale tvoj postup sa mi veľmi páči,tak ho nabudúce použijem.
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
vyborny recept,ja by som si tie rezance veru zamenila za tu ryzu,lebo rezancom akosi nemozem prist na chut.
@zareaguj
7559_1302341165 - profilový obrázok
iboja
iboja
aj ja mám tento recept je vynikajuci lepší ako v čine
@zareaguj
14377_1610096327 - profilový obrázok
sneica
sneica
krasny recept,krasne uvodne foto....urcite skusim s rezancami...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
@tinca dnes varim podla tvojho receptu. Do sojovej som pridala susenu chilli cervenu vcelku a pridala som aj nasekanu jarnu cibulku. Miesto hnedeho cukru som dala palmovy a nemala som arasidy, tak budu kesu orechy. Uz som velmi zvedava na chut :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
Tak a hotovo a vyborne!! Ja som pouzila maso zo stehien, tak som ho troska podliala a podusila a nakoniec este vmiesala solamyl (lyzicu solamylu rozmisanu v troske vody a nechala prevriet). A robila som to ghee, miesto oleja. Do hotoveho som dala dobru hrst cerstvej koriandrovej vnate. Vysledok je vynikajuci :) Dakujem za inspiraciu.



@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
A este poznamka pre seba, miesto susenej chilli papricky nabuduce pouzijem chilli vlocky.
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@michsamat no vydaril sa obedík, tie kešu oriešky môžu byť chutné. Ja dnes nevarím mám od nedele obrátené rezne tiež s ryžou,tak dobrú chuť!
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Makovo-citrónový veniec bez lepku

Makovo-citrónový veniec bez lepku

Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept)

Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Evelyn, Janíkovce

Evelyn, Janíkovce

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu Magazín Varecha: 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu
  2. Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci Magazín Varecha: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci
  3. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  4. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Koláče: Sypaný tekvicový koláč s jablkami


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  2. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  3. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  4. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  5. Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  6. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  7. Plnené žemle podľa Maroša Molnára Plnené žemle podľa Maroša Molnára
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky