Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Ďakujem za inšpiráciu kuchárskej knihe od jedneho obch. reťazca, od kuchárov Ihnačák/ Paulus. Ich...

Pošírovaný zubáč na gratinovaných zemiakoch

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Fašírka v rožku

Veľmi obľúbený spôsob umiestnenia fašírky... jednak zostane vláčna, nevysušuje sa, nevypráža sa na rozpálenom...

Gothaj šalát

Šaláty

Videl som v jednom reťazci retro salámu Gothaj, tak ma napadlo vyskúšať jeden recept, ktorý...

Bravčové medailónky s jablkami

pochádza s mojej kuchyne a parí medzi moje najobľúbenejšie recepty používané na rôzne slávnostnejšie obedy.

Slivovicový diviak s kôprovou omáčkou

Diviačie stehno očistíme a prešpikujeme slaninkou. Osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list, borievky, ...

Plachetnička

Inspiraci jsem našla v jednom starém časopise.

Panenka v lístkovom cestíčku

Kuracie prsia na tekvicovom rizote

Ak vám dá niekto pár hlávok tekvice hokkaido zo záhradky a neviete čo s ňou, toto...

Sliepka na karí

Je to dobrý recept na nedeľňajší obed čiže polievka a druhé.

Orientálna kačica s ryžovými rezancami

Recept od Andreja Saturiho

Kuracie prsia na šampiňónoch so zemiakmi

Veľmi dobrý obed.

Pomaly pečená bôčiková roláda s čabajkovou plnkou

Pred rokom som vyskúšala recept na Csabai kolbász, a ked sa ujal, rozhodla som sa...

Šalát Nice

Šaláty

Opäť šalátik, ale však je leto tak môžeme byť viac na ľahko ... :)

Zemeguláš

Keď popri upratovaní treba aj variť... alebo Ako som upratovala chladničku... alebo Variácie na krumpliguláš...

Směs z kuřecích jater a prsou se sladkou chilli

Tuhle směs bych mohl nazvat " pan ma rad ". Máme ve Znojmě jednu asijskou restauraci...

Nadstavený kotlíkový guláš

Guláš je jeden z najklasickejších eintopfov, teda aspoň kotlíkový, kam idú aj zemiaky. Tento...

Bravčové rezance

Mäso na krájame na tenké rezančeky. Ostatné suroviny spolu vymiešame a pridáme mäso. Mäso necháme...

Obyčajní utopenci

Ahojte moji milý súkmeňovci. Tak ste ma trošku dostali do pomykova s Vašimi reakciami na môj prvý...

Začepčená sviečková s vajcom

Tak takúto sviečkovú si urobím hocikedy cez rok, nielen na Veľkú noc.

Zapečené kuracie prsia s rajčinou, mozzarellou a grilovanou cuketkou

Jednoduché, rýchle a chutné ;)

Pečené pliecko

Nepamätám sa odkiaľ to mam, ale chytila ma kombinácia mäsa a ovocia, je super.

Hovädzie so zeleninou z tajine

Hovädzie mäso

Aby môj vytúžený vianočný dar nezostal v hanbe, tak som ho dnes využila pri varení obeda....

Teľacia roláda

Celkom jednoduchá, a predsa tak trochu sviatočnejšia...

Maslové kura s jazmínovou ryžou

Verzia butter chicken, ktorá je vhodná aj pre deti, keďže sme ubrali na koreninách tak,...

Šunka v chlebe

Trochu netradičné spojenie šunky a chleba...

Kuracie prsia trochu inak (rýchlo a zdravo, foto-recept)

Deň vopred si uvaríme kuraciu polievku z kuracích pŕs. Kuracie prsia vyberieme a neskôr ich použijeme...

Vyprážané kuracie pečienky

Tento repept obľubujem pre jeho rýchlu úpravu a i preto, lebo pečienky ľúbime v každej forme...

Spring rolls

Klasické ázijské predjedlo

Morčacie prsia plnené jablkami a syrom

Celkom jednoduché jedlo, nevyžaduje dlhú prípravu... pokiaľ sa piekli prsia , urobila som si aj...

Kuracia roláda so zeleninovou plnkou

Tento recept je trocha mix, vybratý z viacerých receptov, kombinácia podľa vlastnej chuti. Nakoľko členovia rodiny boli...

Kurací perkelt na víne s trhancami

Alebo ako ho mi voláme, , lietajúce trhance, , Možno sa vám nebudú páčiť trhance, ale...

Kuřecí závitky

Papriky vcelku opečeme na suché pánvi až slupka ztmavne, pak dáme papriky do mikrotenového sáčku a...

Jemná polievka z čakanky

Polievky

Myslim, ze cakanka este stale nie je na Slovensku bezne pouzivana zelenina. Je to skoda,...

Zeleninové kura

Z jedného kuraťa som navarila polievku aj diétne mäso.

Moje pohánkové rizoto s kuracím mäskom