Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Náš sviatočný obed .

Špekáčiky na pive

Na panvicu dáme masť a cibuľu nakrájanú na pásiky, pražíme chvíľku.

Aničkina mačanka

Kto bude čakať " echt mačanku"....... nedočká sa! Tento recapt mám od mojej mamky,...

Špenátovo-mrkvová omáčka s ryžou a prsiami

Je sezona spenatu, tak to treba vyuzit na rozne jedla :-)

Zapekané morčacie stehno

Keď som vylúčila bravčové a hovädzie mäso zo svojho jedálnička, hľadala som aj iné alternatívy...

Panenka v lístkovom cestíčku

Obyčajní utopenci

Ahojte moji milý súkmeňovci. Tak ste ma trošku dostali do pomykova s Vašimi reakciami na môj prvý...

Hubami plnená panenka

Spring rolls

Klasické ázijské predjedlo

Amur v eintopfe

Sladkovodná ryba chuťovo podobná kaprovi sa u mňa ocitla naporcovaná na podkovičky. Pripravila som ju netradičným...

Panenka so slivkovou plnkou v slaninkovom kabátiku

Grilované morčacie prsia na hrášku

Večera

Príjemné ľahké jedlo z grilovaných morčacích pŕs na zelenom hrášku.

Slivovicový diviak s kôprovou omáčkou

Diviačie stehno očistíme a prešpikujeme slaninkou. Osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list, borievky, ...

Ludáš kaša s husacími drobami

Guláš z diviny

Večera

Mäso nakrájame na väčšie kusy a opražíme na horúcom oleji. Preložíme ho do inej nádoby a...

Pomaly pečená bôčiková roláda s čabajkovou plnkou

Pred rokom som vyskúšala recept na Csabai kolbász, a ked sa ujal, rozhodla som sa...

Jelení guláš

Dostala som jeleninu, bolo napísané… na guláš. Tak som uvarila guláš.

Repre jedlo

Ďakujem za inšpiráciu kuchárskej knihe od jedneho obch. reťazca, od kuchárov Ihnačák/ Paulus. Ich...

Kuracie prsia na tekvicovom rizote

Ak vám dá niekto pár hlávok tekvice hokkaido zo záhradky a neviete čo s ňou, toto...

Kuřecí závitky

Papriky vcelku opečeme na suché pánvi až slupka ztmavne, pak dáme papriky do mikrotenového sáčku a...

Sarma

Šunka v chlebe

Trochu netradičné spojenie šunky a chleba...

Kuracie tacos podľa Nici Wickes

Nici možno poznáte z TV programu "World Kitchen", tacos podľa jej receptu sme si doma veľmi...

Rajčinová kapusta s morčacími krkmi

Polievky

Obyčajná sýta polievka pre tých, čo radi oberajú kostičky... Varievam ju z morčacích krkov, ...

Sliepka na karí

Je to dobrý recept na nedeľňajší obed čiže polievka a druhé.

Šalát Nice

Šaláty

Opäť šalátik, ale však je leto tak môžeme byť viac na ľahko ... :)

Jemná polievka z čakanky

Polievky

Myslim, ze cakanka este stale nie je na Slovensku bezne pouzivana zelenina. Je to skoda,...

Brokolicou a syrom plnené bravčové karé

Dnešný nedeľný obed s plneným bravčovým karé. Plnka je so syrom a brokolicou.

Zapečené rybie filé na kapuste

Filé osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Cibuľu nakrájame na kolieska, speníme na masle a rozložíme...

Plachetnička

Inspiraci jsem našla v jednom starém časopise.

Bravčové medailónky s jablkami

pochádza s mojej kuchyne a parí medzi moje najobľúbenejšie recepty používané na rôzne slávnostnejšie obedy.

Mleté mäso so špenátom

Na prvý pohľad to nevyzerá príliš vábne, ale ak máte radi špenát, pochutíte si. Je to...

Teľacia roláda

Celkom jednoduchá, a predsa tak trochu sviatočnejšia...

Pošírovaný zubáč na gratinovaných zemiakoch

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Vyprážané kuracie pečienky