Plnená zemiaková placka

Name: Plnená zemiaková placka
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: zemiaky; cesnak; vajičko , 1 ks; sol,korenie,ml.rasca; majoranka; muka polohr; pečen kuracia alebo bravčova, 500 g; cibulka; sol, korenie; olej; kysla kapusta; kecup; tatarská omáčka

mamina2, 8. septembra 2010

Foto: mamina2

na fotke nieje placka pretože mi ju syn zjedol :D

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

25 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

	zemiaky
	cesnak
1 ks	vajičko
	sol,korenie,ml.rasca
	majoranka
	muka polohr
pečienka :
500 g	pečen kuracia alebo bravčova
	cibulka
	sol, korenie
	olej
	kysla kapusta
	kecup
	tatarská omáčka

Postup

1
spravime si cesto na babky, vsetko okrem cibulky, zasypeme mukou a nechame odstat kym spravime pecienku. pecienku si umyjeme nakrajame upražime na oleji, okorenime a dusime. po dokonceni osolime...
2
spravime si babky take velke ako tanier a tensie ako klasiky. natrieme ich natenko kečupom a vložime pecen na polovičku, potom babku zatvorime ,ne vrch dame za lyzicu tatarky alebo kyslej smotany a podavame s kyslou kapustou(kto ako chce moze cerstvu alebo si ju moze udusit)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zdezda

zdezda 9. septembra 2010 o 01:23

Nooooo, dobrý recept, babku-zemiačku som ešte s pečeňou nerobila, vyskúšam, cítim, že to bude fajn:-)

@zareaguj

Pekný komentár

garanco

garanco 9. septembra 2010 o 07:08

Zaujímavá kombinácia. /Myslím si, že recepty by sa mali písať s diakritickými znamienkami - v tom druhom bode som nevedela prísť na to, čo je pecen/

@zareaguj

Pekný komentár

bouadjenak

bouadjenak 9. septembra 2010 o 08:18

Superna kombinácia. U nás by sa však zemiakové placky spapkali skôr ako by som ich stihla naplniť. Ale máme radi aj "babky" aj pečienku aj kyslú kapustu. Až cítim, ako to chutí. Na hladné ráno je to nebespečné...

@zareaguj

Pekný komentár