Kura skoro ako zo Španielska fotorecept

Postup

1. 1

   Kuracie prsia osolime, okorenime a zlahka obalime v hladkej muke. Paradajky olupeme, vyberieme z nich mokry stred. Papriku zbavime jadrinca a ocistime. Cibulu, paradajky a papriku nakrajame na kocky. V rajnici rozohrejeme olej a zo vsetkych stran dobre opecieme maso, odlozime ho na teple miesto a na zvysku oleja opecieme cibulu, papriku a paradajky.

   
2. 2

   Zemiaky ocistime a rozkrojime na stvrtky. Do zeleninoveho zakladu polozime opecene maso, prilejeme cast vina, cast vyvaru, pridame zemiaky a bobkovy list. Dusime pod pokrievkou a priebezne dolievame zvysok vina a bujonu. Tesne pred dokoncenim som do omacky rozkrojila par bobul hrozna. Uprimne...mali tam ist olivy, ale akosi sa nenasli v komore....hrozno tam nevadilo, ale nabuduce tam hrst susenych hrozienok...alebo ak sa doplnia v komore olivy, tak tie olivy.

   
3. 3

   Zemiaky naberu cervenu farbu po vine, tak je to take negustiozne...nedajte sa odradit. Btw mala som malo zemiakov, tak sme dali ako prilohu este aj tarhonu. Pochutili sme si.