Fitness gyros v tortille

Name: Fitness gyros v tortille
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: prsia kuracie; olej olivový; soľ; korenie čierne; korenie grilovacie; cesnak sušený; korenie Garam Masala , (alebo zázvor, škorica, klinčeky); tortilly celozrnné; paradajka; paprika; cibuľa červená; šalát ľadový; omáčka tatárska light

katyperry31, 8. marca 2014

Foto: katyperry31

Keď máte chuť na niečo ľahké, rýchle a zdravé ;-) www.fitrecepty.blogspot.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

5 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

	prsia kuracie
	olej olivový
	soľ
	korenie čierne
	korenie grilovacie
	cesnak sušený
(alebo zázvor, škorica, klinčeky)	korenie Garam Masala
	tortilly celozrnné
	paradajka
	paprika
	cibuľa červená
	šalát ľadový
	omáčka tatárska light

Postup

1
Kuracie prsia nakrájame na kocky. Na teflónovej panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme nakrájané mäso. Osolíme, okoreníme, pridáme grilovacie korenie, sušený cenak a korenie garam masala. Dobre zamiešame a opekáme.
2
Keď je mäso hotové, dáme sporák na maximum, aby sa odparila šťava, ktorú mäsko pustilo a za stáleho miešania ho mierne "pripečieme" - čiže si vytvorí chrumkavú grilovanú kôrku.
3
Tortilu nahrejeme v mikrovlnke alebo na panvici, naplníme mäsom, nakrájanou zeleninou a pridáme 1 PL light tatárky.