Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Keď treba spotrebovať "starú" kyslú kapustu a tlačí sa "nová", z ktorej sa zvýšia kapustné listy....

Zemiaková placka plnená mäsom

Údené mäso uvaríme domäkka a pokrájame na 4 rovnaké časti.

Dúhový pstruh na tekvicovom pyré

Nemám slov... ochutnajte, je to skutočný zážitok. pritom celkom rýchle

Vepřové roládky Zlatá Praha s Orlovským salátem

Další z řady receptů do dělené stravy živočišné. Snad bebude vadit a třeba se bude i...

Kuracie prsia a pečienka na sušenej paradajke

Mal som vytiahnuté kuracie prsia a kuraciu pečienku. Jedna časť rodiny chcela kuracie prsia a druha...

Pečené bravčové rebierka na cesnaku

Náš nedeľný obed.

Chrumkavé bravčové plátky v špenátovom a syrovo-vínovom cestíčku

Ak neviete, čo na slávnostný stol, keď vám príde návšteva, alebo len tak k...

Losos so zeleninovým kuskusom

Bezmäsité jedlá

Filet lososa očistíme, nasolíme , okoreníme , polejeme citr. štavou a oliv . olejom. Necháme pár hodín...

Slávnostná kuracia roláda

Slávnostná úprava plneného kuraťa na sviatočné dni.

Závin z mletého morčacieho mäsa

Nebola som si ista, ci maso ktore mam bude dobre na pecenie. Preto som sa...

Farfalle s kuracím mäsom a so šampiňónmi

Na cibuľke opražíme trochu osolené kuracie prsia nakrájané na malé kúsky. Pridáme šampiňóny a opražíme ich...

Kurací Luncheon Meat

Potreboval som sa zbaviť zvyškov z mrazničky. Tak som urobil takúto dobrotu, ktorú som nemusel...

Tagliatelle s bryndzou a kuracími prsiami

Veľmi jednoduchý recept na cestoviny s bryndzou a kuracími prsami.

Ryžové rolky s mäsom a so zeleninou

Pečený amur

V tomto jedle som si dovolil spojiť chute ryby a húb. Na jeho prípravu som použil...

Pikantné pomarančovo-sezamové rezne

. rezne tak ako ich nepoznáte.

Paella

Vynikajúca paella pripravená na uhlí.

Geršňová (krúpová) polievka so šošovicou

Večera

Toto je môj jednoduchý spôsob na "geršňovú" polievku. Robím ju so šošovicou alebo fazuľou. Dnes...

Grilovaná krkovička s chuťou stredomoria

Voňavé grilovanie

Jelení chrbát s dubákovo– divinovými guľôčkami

Mäso umyjeme, očistíme a namarinujeme soľou, korením, borievkou, tymianom a olejom. Po...

Poľovnícka kapsa

Velmi oblúbené rodinné jedlo

Hovädzia roštenka dusená na fazuli a čili

Tento recept je pre milovníkov pikantných jedál. Ochutnala som ho troška v inej podobe/mäso bolo na...

Hovädzia nožina s kosťou a šampiónovo-olivovou omáčkou.

Rozhodol som sa, osso boco trochu zmením. Mal som dva kúsky, no nie teľacie,...

Karjalanpaisti - Karelské mäso

Ide o starodávne fínske jedlo chudobných, ktoré pozostáva z viacerých druhov mäsa, napr. kombinácia...

Špagety so syrovo-šampiňónovou omáčkou a s mäsovými guľkami

Naše obľúbené špagety podľa môjho vymysleného receptu....

Teľací eintopf s koreňovou zeleninou

Taká pouličná zmes - má to niečo z ragú aj frikassé, guláša aj perkeltu, či...

Šošovicovo-tuniakový šalát

Šaláty

Chutná a výživná lahká večera :-)

Opekano-zapekaný pangasius

Voňavý a chrumkavý pangasius. Moja špecialita a delikatesa. :-)

Sumec na špenáte

Očisteného sumca nakrájame na filety. Zľahka dochutíme. Na panvici speníme maslo, pridáme špenátové listy, ...

Marocká bravčová panenka

Je mi jasné, že v Maroku nejedia bravčové mäso. Nazvala som ju tak preto, ...

Zapečené mäso, baklažán a zemiaky na spôsob musaky

Trochu podobný recept tu nedávno bol, ale tento je aj tak iný, trochu iný postup...

Ananás plnený panenkou so sušenými slivkami

Pre tých, ktorí obľubujú kombináciu mäsa, ovocia a chilli. Slávnostné a exkluzívne zároveň.

Nórska treska pečená v majonéze

Tento recept mám z medzinárodnej kuchárky, je rýchly a výborný. Robím ho aj z pangasia,...

Cícerová polievka s mletým mäsom

S touto polievkou som sa stretol davnejsie v Mexiku. Prisposobil som ju svojim potrebam. Striadavo...

Bravčové kocky v kečupovej omáčke s dubákmi

Na nedeľný obed som pripravila dnes bravčové kocky v kečupovej omáčke s dubákmi. veľmi chutný obed...

Zelerovo-kuracie fašírkorezne pečené v rúre