Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Názov preto, že je z bravčového mäsa a nič v ňom "nepláva" (lečo, šupky... )...

Holandský rezeň

Mleté mäso osolíme a okoreníme, pridáme štipku orieška a zalejeme troškou mlieka, zamiešame a prisypeme...

Tagliatelle s bryndzou a kuracími prsiami

Veľmi jednoduchý recept na cestoviny s bryndzou a kuracími prsami.

Hovädzia roštenka dusená na fazuli a čili

Tento recept je pre milovníkov pikantných jedál. Ochutnala som ho troška v inej podobe/mäso bolo na...

Pečený amur

V tomto jedle som si dovolil spojiť chute ryby a húb. Na jeho prípravu som použil...

Zaprávané teľacie blanquette de veau

Zelerovo-kuracie fašírkorezne pečené v rúre

Za názov sa ospravedlňujem, fakt ma nenapadlo nič výstižnejsie :) Ak vymyslíte iný, nechám sa...

Ananás plnený panenkou so sušenými slivkami

Pre tých, ktorí obľubujú kombináciu mäsa, ovocia a chilli. Slávnostné a exkluzívne zároveň.

Zapečené mäso, baklažán a zemiaky na spôsob musaky

Trochu podobný recept tu nedávno bol, ale tento je aj tak iný, trochu iný postup...

Teľací eintopf s koreňovou zeleninou

Taká pouličná zmes - má to niečo z ragú aj frikassé, guláša aj perkeltu, či...

Mexická panvica

Tak som vyskúšala môj nový wok.

Karjalanpaisti - Karelské mäso

Ide o starodávne fínske jedlo chudobných, ktoré pozostáva z viacerých druhov mäsa, napr. kombinácia...

Cestoviny s morskými plodmi

Do osolenej vriacej vody dáme variť cestoviny.

Paradajkové tagliatelle s bravčovou panenkou

Sumec na špenáte

Očisteného sumca nakrájame na filety. Zľahka dochutíme. Na panvici speníme maslo, pridáme špenátové listy, ...

Chrumkavé bravčové plátky v špenátovom a syrovo-vínovom cestíčku

Ak neviete, čo na slávnostný stol, keď vám príde návšteva, alebo len tak k...

Hovädzia nožina s kosťou a šampiónovo-olivovou omáčkou.

Rozhodol som sa, osso boco trochu zmením. Mal som dva kúsky, no nie teľacie,...

Opekano-zapekaný pangasius

Voňavý a chrumkavý pangasius. Moja špecialita a delikatesa. :-)

Pečená krkovička so šošovicovou plnkou

Mäso okoreníme, osolíme, potrieme rozotreným zázvorom a naplníme plnkou.

Chrumkavé bravčové kotlety

Jedna z mojich vášní je sledovanie TV relácií o varení. Tento recept je z jednej z...

Slávnostná kuracia roláda

Slávnostná úprava plneného kuraťa na sviatočné dni.

Paella

Vynikajúca paella pripravená na uhlí.

Bravčové kocky v kečupovej omáčke s dubákmi

Na nedeľný obed som pripravila dnes bravčové kocky v kečupovej omáčke s dubákmi. veľmi chutný obed...

Kuracie prsia a pečienka na sušenej paradajke

Mal som vytiahnuté kuracie prsia a kuraciu pečienku. Jedna časť rodiny chcela kuracie prsia a druha...

Mašľonka podľa mňa

Tento recept som objavil tuná na Vareche od Milad, no nebolo tam foto. Tak ho...

Kurací koláč

Ďalšia úprava hydinového mäsa, chutí dobre za tepla aj za studena.

Rezne plnené kyslou kapustou

Údenú slaninu nakrájame nadrobno a dáme ju do kastróla vytopiť. Keď je sklovitá, pridámenajemno nakrájanú...

Plnené palacinky po maďarsky

Sama neviem prečo po maďarsky:)..... asi preto že tam ide paprika:D..... ale jedno čo viem...

Mäso so Sweet & Sour Sauce

Je to sice polotovar , ale rychly obed alebo večera raz začas su aj v našej...

Golonkov puk

Už dávnejšie p. Golonka pripravoval toto jedlo v TV a môžem vám povedať že je výborné.

Rýchly bravčový guláš /fotorecept/

Dobrých gulášov nikdy nie je dosť.

Kuracie prsia na zelenine

Olej rozpálime v hrnci a opražíme v ňom cesnak rozotrený so soľou. Pridáme kuracie mäso nakrájané...

Zapekané kuracie prsia na taliansky spôsob

Tento recept som si odvodila z viacerých receptov a dávam ho sem na varechu, aby som...

Nórska treska pečená v majonéze

Tento recept mám z medzinárodnej kuchárky, je rýchly a výborný. Robím ho aj z pangasia,...

Ražniči Paľa Konôpku

Tento recept ma naučil môj dobrý priateľ a odvtedy je jedným z našich obľúbených. Neviem prečo...

Bravčové dusené na pive