Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Dnes jednoduchý obed, ktorý nesklamal, zvládne ho aj začiatočník.

Bravčové kocky v kečupovej omáčke s dubákmi

Na nedeľný obed som pripravila dnes bravčové kocky v kečupovej omáčke s dubákmi. veľmi chutný obed...

Slané palačinky plněné masem

Do mísy vlijeme mléko, přidáme sůl a pepř, vajíčko, olej. Metlou promícháme a...

Ihličím zadymený steak s omáčkou z čierneho korenia

Hovädzie mäso

Polievka z krabích tyčiniek

Polievky

Postup prípravy tejto polievky je veľmi jednoduchý, najčastejšie ju robím na chladnejšie jesenné a zimné dni....

Lístková roláda s panenkou a hubami

Bravčovú panenku ochutíme soľou a opečieme zo všetkých strán na olivovom oleji. Po opečení okoreníme farebným korením a...

Silný miešaný vývar

Všade počúvam ódy na vývar z viacerých druhov mäsa, tak som dnes skúsila. Skutočne je...

Slaný nákyp

Nákyp môže byť aj slaný, no nie. Ja mám rád tento.

Kurací perkelt s lesnými hríbmi

Perkeltov je tu mnoho. Takýto mi ešte chýba v albume.

Široké rezance s kuracím mäsom a pikantnou slivkovou omáčkou

Kuracie stehná nakrájame na úhľadné kocky a osmažíme na cibuľovom základe. Mierne podlejeme vývarom, pridáme...

Plnená kuracia rolka

Grécka grilovačka na Slovensku po slovensky

Podobné sme jedávali v Grécku volá sa to souvlaki, čítaj suflaki, je to niečo ako...

Hydinový paprikáš

Domáca bravčová pečeň na cibuľke s horčicou

Doviezla som si z domova čerstvú bravčovú pečeň, ale aj ďalšie mäso a mäsové výrobky od...

Keď konečne môžem podľa Zuzany Haasovej

Speváčka a herečka Zuzana Haasová pripravila výdatnú dobrotu z kuracieho mäsa.

Filety zo zubáča s pomarančovou polentou

Filety osolíme a okoreníme, opekáme na oleji z každej strany 4–5 minút.

Hrušková kuracia pečeň

Mala som doma pečeň, hrušku a chceli sme rýchly obed... chcela som vykúmať niečo, ...

Zuppa di pesce - rybacia polievka

Večera

Recept od Vincenza Miele

Kuracie prsia so smotanovo - šampiňónovou omáčkou

Kuracie prsia sa dajú nahradiť aj morčacími. Je to jedlo, ktoré sa u nás zje...

Medailónky v parmezáne

Kuracie prsia nakrájame na rovnaké tvary a okoreníme grilovacím korením.

Džatky s bravčovými líčkami na víne a zelenine

Bravčové líčka umyjeme, očistíme a osušíme. Očistíme koreňovú zeleninu a nakrájame ju na väčšie kusy...

Slaný thajský bôčik

Preco thajsky neviem? recept som spravil podla malajskej kucharky Patsie Cheong http://www. mphonline. com/books/nsearchdetails. aspx?&pcode=9789674142032

Teľacie á la Wellington

Mám novú super kuchárku "Kuchárska elita" a tak postupne skúšam čo ma zaujalo. :-) Pôvodný recept...

Glazovaná kačica s jazmínovou ryžou

Lahodné kačacie prsia s chrumkavou kôrkou glazované sladkou pikantnou omáčkou, podávané s voňavou jazmínovou ryžou.

Hovädzia nožina s kosťou a šampiónovo-olivovou omáčkou.

Hovädzie mäso

Rozhodol som sa, osso boco trochu zmením. Mal som dva kúsky, no nie teľacie,...

Čiernohronský rezeň

Tak tento recept ani neviem odkiaľ mám.

Mexická panvica

Tak som vyskúšala môj nový wok.

Líčka na tmavom pive s hrachovým pyré

Líčka očistíme od hrubých blán a dôkladne umyjeme v studenej vode, osolíme a okoreníme z každej...

Pečené údené v marináde

Nový spôsob prípravy údenej šunky. Ja som použila lacnejšie karé s kosťou, veľmi chudé. treba...

Pečené jahňacie rebierka na rasci s plnenou brušnou blanou

Na sviatočný obed som upiekla jahňacie rebrá a brušnú blanu som naplnila a urobila som z nej...

Opekano-zapekaný pangasius

Voňavý a chrumkavý pangasius. Moja špecialita a delikatesa. :-)

Divinová terina s mandľami a brusnicami

Slané chuťovky

Opracované mäso osolíme, okoreníme a vložíme do rozohriateho hrnca s olivovým olejom. Opekáme zo všetkých...

Dusené kura na kyslej kapuste

Kurča rozkrájame na štyri alebo viac častí, nasolíme, okoreníme a chvíľu necháme odstáť. Na...

Marocká ryba

Trošku náročnejší recept, ale výsledok stojí za to.

Chrumkavé bravčové plátky v špenátovom a syrovo-vínovom cestíčku

Ak neviete, čo na slávnostný stol, keď vám príde návšteva, alebo len tak k...

Kuracie prsia so syrom