Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Náš nedeľný obed.

Rýchly bravčový guláš /fotorecept/

Dobrých gulášov nikdy nie je dosť.

Zuppa di pesce - rybacia polievka

Večera

Recept od Vincenza Miele

Kurací koláč

Ďalšia úprava hydinového mäsa, chutí dobre za tepla aj za studena.

Diviačí wellington

Na prepustenom masle a nadrobno pokrájanej šalotke(cibuľke)prudko opečieme šampiňóny. Osolíme, okoreníme, necháme vychladnúť a nahrubo...

Kura a la sviečková

Nedávno tu bol podobný rcp z kuracích pŕs, ja ho robím z horných stehienok a...

Ražniči Paľa Konôpku

Tento recept ma naučil môj dobrý priateľ a odvtedy je jedným z našich obľúbených. Neviem prečo...

Rezne plnené kyslou kapustou

Údenú slaninu nakrájame nadrobno a dáme ju do kastróla vytopiť. Keď je sklovitá, pridámenajemno nakrájanú...

Golonkov puk

Už dávnejšie p. Golonka pripravoval toto jedlo v TV a môžem vám povedať že je výborné.

Zapečené mäso, baklažán a zemiaky na spôsob musaky

Trochu podobný recept tu nedávno bol, ale tento je aj tak iný, trochu iný postup...

Mašľonka podľa mňa

Tento recept som objavil tuná na Vareche od Milad, no nebolo tam foto. Tak ho...

Kuracie stehná a mladé víno

... kuracinka dusená na zelenine a mladom víne...

Patizón a la Ufo

Lahodné a zaujímavé jedlo letných dní.

Bravčové kocky v kečupovej omáčke s dubákmi

Na nedeľný obed som pripravila dnes bravčové kocky v kečupovej omáčke s dubákmi. veľmi chutný obed...

Baklažánové lazane (bez cestoviny)

Ak máte radi baklažán v kombinácii s mletým mäsom a paradajkami, vyskúšajte tieto lazane. Je...

Studené sezamové kolieska

Umyté kuracie prsia naklepeme na čo najväčší tenký plát. Upravíme ho do tvaru obdĺžnika tak, že...

Guláš zo stehna v bochníku

Babský guláš

Názov preto, že je z bravčového mäsa a nič v ňom "nepláva" (lečo, šupky... )...

Zapekačka I.

Je to vlastne eintopf. Žiadna vysoká kulinária, ale má veľké prednosti. Jedlo je veľmi...

Paella

Vynikajúca paella pripravená na uhlí.

Bravčové dusené na pive

Toto jedlo ma naucila robit kamaratka z Ameriky. Hovorila, ze je to velmi oblubene jedlo...

Zaprávané teľacie blanquette de veau

Hovädzia nožina s kosťou a šampiónovo-olivovou omáčkou.

Hovädzie mäso

Rozhodol som sa, osso boco trochu zmením. Mal som dva kúsky, no nie teľacie,...

Surové plátky lososa

Plátky surového lososa uložíme na tanier, prelejeme olivovým olejom, praženým čiernym sezamom a posypeme citrónovou...

Slávnostná kuracia roláda

Slávnostná úprava plneného kuraťa na sviatočné dni.

Morčacie alebo bravčové rezne so zelenou fazuľkou

Mám rada túto kombináciu a robím ju asi 25 rokov. Recept vtedy dávali na STV v...

Nórska treska pečená v majonéze

Tento recept mám z medzinárodnej kuchárky, je rýchly a výborný. Robím ho aj z pangasia,...

Chrumkavé bravčové plátky v špenátovom a syrovo-vínovom cestíčku

Ak neviete, čo na slávnostný stol, keď vám príde návšteva, alebo len tak k...

Opekano-zapekaný pangasius

Voňavý a chrumkavý pangasius. Moja špecialita a delikatesa. :-)

Mäso so Sweet & Sour Sauce

Je to sice polotovar , ale rychly obed alebo večera raz začas su aj v našej...

Šelinku - národné jedlo Slovinska

Národné jedlá EÚ

Šelinka alebo šjelna pochádza z oblasti Vipava. V dávnych časoch bola veľmi obľúbená, podávala sa...

Zapekané kuracie prsia na taliansky spôsob

Tento recept som si odvodila z viacerých receptov a dávam ho sem na varechu, aby som...

Ragú z diviny

Recept som si vymyslela pre moje obľúbené jesenné a zimné návštevy. Inšpiroval ma k tomu eintopf...

Dusená bravčová pečeň

Na bravčovej masti a pokrájanej oravskej slaninke na drobné kocky, orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na...

Rybie fašírky

Je to môj vlastný recept a toto jedlo pripravujem, keď mám čerstvé ryby, najlepšie sa hodí ...

Kuracie kúsky so šampiňónmi a ryžou