Hovädzie na mrkve
Jedno z jedál, v ktorom som pospájala suroviny z ázijskej a arabskej kuchyne. Taký...
Roláda z mletého mäsa s hráškom
Na sobotný či nedeľný obed alebo nastudeno na misu či medzi dva chlebíky na výlet, naša...
Pie a la hemendex
Tento recept mi nedávno poslala priateľka, neviem odkiaľ ho stiahla. Vyskúšala som ho a celkom...
Voňavá krkovička so zemiakmi z jednej panvice
Na prvý pohľad to možno vyzerá ako guláš, ale guláš to naozaj nie je.
Bravčová huspenina
Akonáhle sa ochladí, dostanem signál, že musím pripraviť huspeninu.
Lososové cornetto s prepeličím vajíčkom a mätovým tzatzikmi
V miske vymiešame syr, nasekané krevety, nastrúhané avokádo, soľ a biele korenie. Na...
Grilované hovädzie rebrá
S letom prišla aj grilovacia sezóna. Aby ste mali čo dať na gril, skúste sa...
Kašľajúca paštéta
Recept som spísal v čase, keď boli noviny plné vtáčej chrípky a japoncov s rúškami na...
Domáce hamburgre
Ideálny recept na večeru pre vašich priateľov, keď im chcete dať na tanier niečo špeciálne.
Nátierka zo zvyškov mäsa z grilovaného kurčaťa (fotorrecept)
Raz za čas dobre padne aj taká klasika ako grilované kurča... neviem ako u Vás, ...
Guláš z bravčových kolienok
Guláš z vepřových kolínek jsem si oblíbil a při současné ceně hovězího masa ho vařím častěji.
Pikantná kuracia polievka
1 PL sójovej omáčky a 1 ČL kukuričného škrobu zmiešame na marinádu. Kuracie prsia nakrájame na...
Grilovaná hovädzia sviečkovica s hráškovými a fazuľovými strukmi
Hovädziu sviečkovicu osolíme, okoreníme, grilujeme asi 20 minút – závisí od typu prepečenia, aký...
Hovädzie na hríboch
Dusené mäsko na cibuli a hríboch, v chladných dňoch iste dobre padne aj vám :-)
Seriál na pokračovanie. Diel I. Tlačenka z nasoleného mäsa
Recepty som nevymyslel sám ale inšpiroval som sa knihami a starými majstrami mäsiarmi a rokmi som sa...
Rozmarínové jahňacie rebierka
Jahňací chrbát narežeme na jednotlivé kotletky. Pripravíme marinádu. Olivový olej, čierne korenie, brandy,...
Plnená bôčiková roláda
Tento recept už používam dávno... mám ho od Michala Dočolomanského . Nafotil kalendár s receptami a...
Kurča v hrnci
Tento recept je tak zarážujúco jednoduchý ako aj výsledný efekt. Ten kto takto upravené kurča ochutnal...
Tuniaková omáčka s parmezánom
Opäť jedno z ľahších jedál, bohatých na bielkoviny. (845 kJ)
Tuniak v sezame s brokolicou
Tuniaka rozkrojíme na porcie, osolíme a okoreníme a pokvapkáme citrónom. Obalíme v sezame a pritlačíme, ...
Moje plnené kurča
Kurča v akcii kúpite v obchode bežne - a môže to byť dobré riešenie pre rodinný obed,...
Hovädzie mäso s vaječnými rezancami
Hovädzie mäso nakrájame na tenké prúžky. Ošúpeme cesnak a najemno ho nasekáme.
Oprážaná kuracia pečeň na cesnaku
Tento recept patrí medzi moje obľúbené v rámci pohodlného a rýchleho varenia v nedeľu, je veľmi...
Pečená prepelica na škoricových hruškách
Prepeličky opláchneme, nasolíme a pečieme v rúre na 160 0C asi 60 minút.
Chicken stir fry - kuracie prsia so zeleninou
Motivovaný čínskymi kuchármi som skúsil urobiť "chicken stir fry" teda kuracie prsia so zeleninou, veľmi jednoduché...
Rýchle kurčacie lýtka à la Haninka Express
Jedna z našich priateliek na Vareche, mi pred časom "vytýkala" podrobnosť a veľkú dĺžku mojich receptov....
Polievka z diviaka a chlebový posúch
Uverejniť na Vareche recept ktorý len trochu zaváňa gulášom je problém :-) čo kuchár to odborník.....
Bravčové karé s lečom a ajvarom
Mäso na šťavičke ako deti hovoria. Robil som toho viac. Zvyšok išiel do pohárov na rýchly obed....
Rynske Sauerbraten
Ponukam Vam recept na slavnostne, tradicne jedlo severneho Porynia. Tento rok ho budeme podavat na...
Bravčová panenka s jahodovým srdiečkom
Bravčovú panenku umyjeme a odblaníme. Varechou do nej urobíme otvor a opatrne doň vložíme umyté jahody....
Plnená krkovička
Čakal som väčšiu návštevu a nevedel som sa rozhodnú čo im navarím k obedu. Túlal som...
