Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

mäso nakrájame na rezne, osolíme, okoreníme, mletým čierným korením, potrieme kečupom a roztlačeným cesnakom...

Holandská hrachová polievka

Blizi sa zima a tym aj obdobie, kedy sa v Holandsku varieva hrachova polievka. Patri...

Bravčovo-hovädzí segedínsky guláš

Nedeľný obed. Teraz som spojila hovädzie a bravčové mäso s kyslou kapustou so smotanou.

Španielske Albondigas z Andalúzie - mäsové guľôčky v paradajkovej omáčke

Albondigas sú veľmi obľúbené nielen v Andalúzii, ale v celom Španielsku, robia sa takmer od...

Hovädzie mäso dusené na slanine

ďalší z maminej zbierky

Dusené kura na masle obložené hráškom a baby karotkou

Kura poznám na mnoho spôsobov. Dnes som siahla ku starej dobrej klasike, príprava je veľmi...

Plov / pilaf

Možnosť ochutnať plov sa mi prvý raz naskytla v Taškente, mnoho rokov naspäť. A hneď...

Segedínsky guláš

Na prípravu som použila kyslú kapustu zo súdka, natlačenú spolu s cviklou, jablkami, cibuľou,...

Ako sa Miša z myší zmyšila...

Dezerty

Toto bol môj prvý pokus o slanú tortu ako špeciálne okrúhlo narodeninové prekvapenie pre sestru... pracovné...

Klobása v lístkovom ceste

Dezerty

Recept som videla v starom, ruskom časopise , ale robím ho po svojom , aj...

Bulharský mäsový šalát

Upečené bravčové mäso a očistenú papriku nakrájame na tenké rezance, paradajky na plátky.

Penne alla Arrabbiata

Rýchle a jednoduché jedlo.

Jednohubky z tortilly

Veľmi rýchle pohostenie, ak nás návšteva prekvapí, alebo aj nenáročná večera.

Kuracie prsia na grile s mrkvou na smotane

Mnami, mnam. To staci:)

Pečený diviak

ďalší zo skupiny divina

Bravčová panenka so zemiakmi s bryndzou

Mäso odblaníme, narežeme na pekné valčeky. Osolíme, okoreníme nahrubo mletým korením, jemne natrieme roztlačeným...

Bravčový steak 7 korení

Určite sa Vám tento receptík bude páčiť.

Bulgur pánev s kuřecím a se zeleninou

Bulgur máme rádi a tak si pomalu vymýšlím asi to co již bylo vymyšleno, jen o...

Rizoto pre labužníkov

Rizoto som obyčajne varila len z nedostatku inšpirácie, ale odkedy som videla pripravu rizota talianskym kuchárom, ...

Hovädzie ako divina

Netradiční úprava hovězího masa, vhodná i pro návštěvy, je vcelku jednoduchá na přípravu a může...

Teľací roastbeef so šípkovou omáčkou a plnenými pečenými zemiakmi

Konečne manžel kúpil čerstvé teľacie, tak som sa pustila do toho... :)

Kačka pečená pomalým tempom

Chcel som len vyskúšať ako bude fungovať pečenie kačky pri menších teplotách. Trvalo mi to štyri a...

Kuracie pečienky s vajcom

Veľmi chutná a rýchla príprava pečienok, manžel ich zbožňuje!:-D

Rýchle slimáky

Dezerty

Neviem piecť a tak sa do toho nepúšťam. Ale už tu bolo viacero podobných receptov a...

Konfitované bravčové pliecko s kapustovými knedličkami

Mám rád konfitované jedlá. Teraz je na rade bravčové pliecko. Príprava je síce trošku zdĺhavá,...

Pstruh na citrónoch a rozmaríne

Pečená šťuka na slanine s cesnakom

Syn bol včera na rybách. Chytil šťuku. Tak som ju tentoraz upiekla na údenej slanine...

Feijoada brasileira - čierna fazuľa na brazílsky spôsob

Hoci sa fazuľová polievka varí v rôznych variantoch v mnohých krajinách, pôvodný recept na brazílsku obdobu...

Segedínsky guláš – môj dámsky špeciál

Od Holíča až po Ubľu rozvoniavajú podobné varianty tejto dobroty a každá z nich je určite tá najoriginálnejšia a najsamlepšejšia!...

Huspenina s chudým mäsom

Keďže táto huspenina chutí celej rodine, tak som sa rozhodla, že sa podelím s mojím...

Pekinská kačica z Číny

Hovädzie mäso po mexicky

Hovädzie mäsko si nakrájame na malé kúsky, takisto cibuľku a stonkový zeler.

Penne con prosciutto e funghi

Dáme variť cestoviny. Šunkový salám nakrájame nadrobno a necháme trošku prepiecť na oleji spolu s hubami,...

Roštenka v uhorkovej omáčke

Mäso pokrájame na tenké pásiky. Múku zmiešame so soľou, vegetou, korením, paprikou a majoránom a v zmesi...

Bravčové s čínskou kapustou

rýchla príprava bravčovhého mäsa...

Grilované koleno