Plnené kuracie kapsy z parného hrnca fotorecept

Postup

1. 1

   Kuracie prsia umyjeme, rozkrojíme, vyklepeme, osolíme z oboch strán, položíme na fóliu. Jednu stranu ešte okoreníme čiernym a kari korením.

   
2. 2

   Na prsia uložíme oba syry, špenát, brokolicu a mrkvu.

   
3. 3

   Kapsu preložíme a znova okoreníme čiernym aj kari korením

   
4. 4

   a zabalíme do fólie. Takto si pripravíme a zvyšné tri kúsky kuracích pŕs a položíme na varnú dosku parného hrnca.

   
5. 5

   Dáme pariť na 30-35 min. Päť minút pred koncom pridáme ešte zeleninku, ja som dala mrkvu a brokolicu.

   
6. 6

   Zaznie gong a máme hotovo. Odfotila som aj balíčky hneď po príprave, aby ste videli, že všetka šťava z potravín zostáva krásne vo fólii.

   
7. 7

   Servírujeme tak, že celý balíček položíme na tanier, opatrne prerežeme fóliu a kapsu so všetkou šťavou "vylejeme" na tanier. Podávame s ryžou. My sme si na kapsách pochutili na večeru a dali sme si k nej len šalátik. Dobrú chuť.

   
8. 8

   A ešte foto na reze.