Karí kura s ananásom a pórom fotorecept

Postup

1. 1

   Kuracie stehná si vykostíme a nakrájame na menšie kúsky. Kľudne môžeme použiť aj prsia, ale my máme stehná radšej, sú šťavnatejšie. Zmiešame ich so sójovou omáčkou a necháme ho trošku postáť.

   
2. 2

   Na panvici rozpálime olej a mäsko na ňom opražíme.

   
3. 3

   Pridáme kari korenie.

   
4. 4

   A poriadne premiešame, aby sa obalilo každé mäsko korením.

   
5. 5

   Prilejeme trošku šťavy z kompótu, aby sa nám vytvoril fajnový sósik

   
6. 6

   Pridáme kúsky ananásu a všetko spolu chvíľku podusíme.

   
7. 7

   Tesne pred koncom pridáme na kolieska pokrájaný pór a premiešame. Ozaj iba minútku, aby ostal jemne chrumkavý.