Strapačky s kyslou kapustou a s bôčikovou nadstavbou
Variant slovenských halušiek, v pamätnej podobe na našeho Dedka z 50. rokov minulého storočia...
Šachové rezy s dvojakou čokoládou
Na víkendové pochutnanie som upiekla tento skvelý zákusok...
Cibuľové žemle
Ak máte chuť na nezvyčajné pečivo (podobné bagelom), skúste tieto žemle, sú chutné, jemné...
Banánový koláčik so špaldovou múkou
Tento koláčik bol naozaj rýchla akcia. Vrátili sme sa z výletu a ja som mala chuť...
Pečené buchty
Z vlažného mlieka, trošky cukru a droždia urobíme kvások, ktorý necháme podkysnúť.
Sviečková na smotane
Mäso odblaníme a prešpikujeme slaninkou. Zostatok slaninky osmažíme s cibuľou.
Lahodný cícer
Cícer som donedávna velmi nepoznala vdaka velmi dobrej kamarátke som mu prišla na chut.
Furmanská roláda
V piatok som po dlhej dobe zohnal na farmárskych trhoch "čertovu klobásu" a tak ma napadol recept,...
Banánový koláčik ako lusk
Rýchly, jednoduchý a veľmi chutný. Stihnete ho aj po príchode domov z práce, tak...
Opekané zemiaky Chillibrothers
Tento vinikajúci a jednoduchý recept máme od chlapcov z Chillibrathers. Prvý raz sme ho skúsili na záhradnej...
Kritharaki s fetou a bazalkou
Kritharaki sú vlastne grécke cestoviny podobné našej slovenskej ryži. Ja som ich našla v Lidli, ...
Špargľa v hodvábnej sukničke - polievka
..... neviem, či tento recept patrí do súťaže, ale aj tak by...
Morčacie mäso v zemiakovej lokši a pikantná mrkva
Morčacie prsia bez kože predstavujú výborný zdroj bielkovín. Ich obsah tuku je ešte nižší ako u...
Rybacia kapustnica
Rybaciu kapustnicu varím na Štedrý deň. Využijem všetko , čo ponúka kapor, teda okrem mäsa na vysmážanie...
Pomarančový koláč
Tento recept vznikol úplnou náhodou v mojej hlave, keď som videla doma na regály ležať pomarančovú...
Kokosový koláčik so slivkami
Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Po jednom prišľaháme vajíčka, najlepšie izbovej teploty...
Cviklové rizoto podľa Štefana Martinoviča
Snažíte sa do seba dostať cviklu a už neviete ako? Možno vám pomôže recept od Štefana Martinoviča...
Barónkine rezy
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme rastlinný tuk, múku zmiešanú s práškom do pečiva a dobre vymiešame.
Kvások Tangzhong - water roux kvások alebo želatinizácia škrobu
Našla som nový kvások, ktorý som ešte nepoznala... :-))). No tak som ho ihneď musela...
Sója ako ju nepoznáte
Väčšina ludi nemá rado sóju, ale skúste môj recept a isto vám zachutí ;-)
Slaný bryndzovo-smotanový koláč
Tento koláč naslano je jednoduchý a veľmi chutný. Málo ingrediencií a zvládne ho naozaj každý.
Šampiňónovo-pórková polievka s kokosovým mliekom
Inspiracia: http://afoodcentriclife. com/leek-and-mushroom-soup/
Šošovicový bochník
Šošovicu si vopred namočíme. Prepláchneme a spolu s vodou a soľou uvaríme domäkka. Varím v...
Škandinávske sladké pečivo - Kanelbullar
Kanelbullar je obľúbené sladké kysnuté pečivo v tvare slimáka v škandinávskych štátoch, najmä vo Švédsku a...
Hovädzie kocky na pive
Voľba druhu a typu mäsa každého z nás sa riadi tromi základnými zásadami! Ad 1. ) Chuťami...
Bujabéza so žĺtkovou omáčkou
Mušle očistíme pod studenou vodou a vložíme do vriacej vody, povaríme. Mušle, ktoré sa...
Mrkvovo-pomarančové košíčky
Preosejeme múku, pripravíme cukor (používam hnedý - rozmixovaný takmer na práškový), mrkvu nastrúhame najemno.
