Kokosový koláčik so slivkami

mysiacik - fotkaMysiacik, 9. marca 2019 12:12
Ďalšie recepty »
Kokosový koláčik so slivkamiFoto: mysiacik
8
porcií
10 min
príprava
45 min
na 190 °C

Suroviny

1 a 1/2 šálky
3/4 šálky (môže byť aj celozrnná)
3 ks
125 g
3⁄4 šálky
1 bal.
1⁄2 bal.
1⁄2 kg
Na posypanie:
TIP: Sledujte Varecha.sk na YouTube www.youtube.com/varechaTV

Postup prípravy

  1. 1

    Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Po jednom prišľaháme vajíčka, najlepšie izbovej teploty. ( Ak sú studené, cesto sa trochu zrazí, nevadí, múka to spraví. Úsmev) Na záver pri nižších otáčkach prišľaháme múku zmiešanú s práškom do pečiva.

  2. 2

    Ručne primiešame kokos. Cesto rozotrieme do vymastenej a múkou vysypanej okrúhlej formy (moja mala priemer 28 cm) Umyté a odkôstkované slivky narežeme na polovice, štvrtiny a nahusto ukladáme "zapichujeme" do cesta na výšku.

  3. 3

    Pečieme najprv 15 minút pri teplote cca 190 °C, potom teplotu znížime na cca 180 °C a pečieme ešte cca 30 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou. Na záver posypeme práškovým cukrom.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist