
Vitrážne medovníky
Recept na medovníkove cesto je ako na moju chalupku, alebo adventný veniec, len ešte budete...

Gaštanový puding
V septembri dozrievajú gaštany. Tak keď máte tú možnosť, urobte si z nich povedzme takúto...

Bezlepkový tvarohový nákyp s marhuľovou omáčkou
Oddelíme bielky od žĺtkov a z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. V druhej miske...

Tinga
Jednoduchý a pomerne rýchly mexický recept. Pripravuje sa z kuracieho, bravčového alebo hovädzieho mäsa.

Kreolský bramborový salát
Fantastický salát z brambor, cibule a vajec. Poprvé jsem ho viděla tvořit před lety mezi...

Pečené buchty so slivkovým lekvárom
Najprv si pripavíme kvások. Do 100 ml vlažného mlieka dáme rozmrvenú kocku droždia, 1čl...

Mamina kyslouhorková omáčka
Túto omáčku varievala moja mama väčšinou v nedeľu k mäsku z polievky. Je podobná kôprovej, ...

Rotolo di Mozzarella - mozzarellová roláda
Vynikajuce talianske predjedlo, pochadzajuce z Apulie. Je svieze, lahke, idealne pre horuce letne...

Guláš z kuriatok
Očistené kuriatka dobre umyjeme a necháme odkvapkať. Cibuľu očistíme a nadrobno posekáme. Údenú slaninu pokrájame na...

Uzlíky - škoricové a kakaové
zaujali ma najmä "dizajnom"-ale boli aj krásne nadýchané /vynikajúce cesto/

Orechové rohlíčky
Všetky suroviny dobre pomiešať a nechať odležať asi 2 - 3 h. na chladnom mieste.

Zahýbance
Znovu oprašujem babičkovské recepty, tento je z knihy Márie Jelinkovej, málo surovín, všetky dostupné...

Bylinkové krutóny s cesnakom a so syrom
Zostal mi starší chlieb, a tak som ho takto zúžitkoval.

Jablčník s pudingom
Lahodný koláč z krehkého cesta, ktorý nielen dobre vyzerá, ale aj veľmi chutí.

Svieži šalát....mrkva v čínskej kapuste
Tento recept na šalát mám od svojej svokry . Je vhodný ako príloha aj samostatne.

Čokoládový cukinový koláč
Raz sme ho ochutnali na dovolenke na chate od susedov chatárov. O pár rokov neskôr sme...

Zeleninové rizoto s čerstvými hubami
Aj malé množstvo nazbieraných jedlých húb dokáže urobiť veľkú radosť. Tie červené muchotrávky vyšité na prestieraní...

Orechové rezy s vínovým krémom
Zostalo mi dlhšie otvorené biele víno. Použila som ho do krému na orechové rezy.

Pudingový koláč so smotanou
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, vodu, vanilkový cukor, múku, prášok do...

Ľubovniansky vrabec
Umyté a odblanené bravčové pliecko nakrájame na hrubšie – 150 g kusy , osolíme, okoreníme a opečieme na tuku...

Kuracie mäso na marocký spôsob
Posledný deň v roku, vonku slnko ako v marci, podivné ticho... ani jedna petarda doobeda......

Tolstolobik na zelenině
Poslední dobou nějak zanedbávám rybky, tak jsem našla v mrazáku ještě kus tolstolobika, kterého mám...

Balatonská špecialita
Nakrájanú cibuľu speníme, pridáme na rezance nakrájané stehno a sprudka opečieme. Asi po 5 minutách podlejeme...

Kuracie stehná s karfiolom - fotorecept
Snažím sa v týchto teplých dňoch variť šetrnejšie a čo najkratšie. Tak som spravila na jednom...

Pohár s ovocím a mascarpone
Možno tu podobný recept je, ale tento som si skombinovala sama, niečo podobné dávali v...

Plnené krehké rožky nasladko, alebo naslano
Kolegyňa priniesla dnes tieto rožky, mám už od nej dávno tento recept, aj som ho už...

Ryža z tlakáča
Nič extra, žiadny slávny recept, ale je to spôsob ako čo najrýchlejšie uvariť chutnú ryžu....