Avokádo Maki
Sushi ryžu dôkladne premyjeme v sitku. Do hrnca dáme 150 ml vody, pridáme ryžu a...
Jablkovo-tvarohový koláč
Tento recept som si sama vymyslela, tak trochu na spôsob strúhaného tvarohového koláča. Ale je...
Dubákové tagliatelle
Dnes som vyskúšala domáce ručne vyrobené tagliatelle ako samostatné jedlo s dubákmi a sušenou pálivou paprikou...
Kulajda so zastretým vajíčkom
Potrebujeme (na 4 porcie): 125g masla, 60g hladkej múky, 1, 5 l kuracieho vývaru, ...
Plnené kuracie stehná
Stehná poumývama a rukou vojdeme pod kožu a urobíme hlboký otvor, na každom jednom...
Kokosovo-kávové rezy
Náš víkendový zákusok... teraz sme mali chuť na kokosové rezy s kávovým krémom s mascarpone.
Zázvorníky
Všetko spolu zmiesime, vygúľame na hrúbku asi 0, 5 cm. Pokrájame na kocky alebo vykrajujeme rôzne...
Ciabatta
Do pekarne si nasypeme hrubu muku a zalejeme vriacou vodou, pomiešame a nechame vychladnut. potom pridame...
Marhuľové rezy s tvarohovým krémom a marhuľovicou
Náš sviatočný zákusok ako inak veď je sezóna marhúľ, dnes s tvarohovým krémom.
Dúhový pstruh na tekvicovom pyré
Nemám slov... ochutnajte, je to skutočný zážitok. pritom celkom rýchle
Slnečnicová nátierka a náhrada syra z kešu orieškov
Slnečnicové semienka zalejeme vodou a necháme namočené cca 5 hodín.
Tatárska omáčka z tofu
Kto by nemal rád tatársku, že? Chcela som spraviť zdravšiu variantu a tu je výsledok...
Perník aj pre začiatočníkov:)
Môj prvý pokus o perník vyšiel parádne. Veľmi sa tomu teším, pretože ako kuchárka -...
Jarná polievka a liaty chlebový posúch
Toto jedlo varili naše mamy aj staré mamy... u nás sa varievalo na jar, ...
Tukožrútska polievka s cukinou
Je to vylepšená forma obyčajnej tukožrútskej polievky, ktorú asi už každý pozná.
Papriková pomazánka
nápad na jeseň, keď sa spotrebujú posledné papriky a paradajky. Je to výborné na chlebík...
Banánovo-malinové tiramisu
Bolo treba zrecyklovať banány, tak som pripravila túto verziu tiramisu....
Maková bublanina bez múky s kakaovou polevou
Skvelá bublina, ktorá sa dá upiecť na 2 spôsoby, zdravý ale i sladký....
Cestoviny cannellioni plnené kuracími prsíčkami a tofu, zapečené s cukinou a šampiňónmi
Keďže máme cukinovú sezónu a naša záhrada nám ich ponúka neúrekom. rozmýšľala som, ako ju...
Reďkvičkovo-šunková nátierka
Aj takto sa dajú využiť reďkvičky. Jednoducha príprava, ktorú zvládne hádam každý ľavou-zadnou.
Voňavý králik na olivách
Skúšala som nový recept na ušiaka :) kombinácia podľa časopisu Apetit s úpravou a lá Stanči :D...
Chrenová jemná omáčka k hovädziemu z polievky
Po návšteve švagra Lacka nám v polievke ostal krásny „falatek“ hovädzieho. Paradajková omáčka sa nám už...
