Fašiangové prstienky zo zemiakového cesta fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 9. februára 2013

Na dnes som pripravila pre fašiangovníkov niečo na pohostenie...ponáhľala som sa, aby som to do 13.hod. stihla, aby bolo niečo pod zub , Zobraziť celý popisNa dnes som pripravila pre fašiangovníkov niečo na pohostenie...ponáhľala som sa, aby som to do 13.hod. stihla, aby bolo niečo pod zub , keď pôjde sprievod maškár popred nás...

70 minút
príprava
8 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
200 g varené v šupke
2 dl vlažné
3 lyžice
2,5 dkg
1 ks (z jedného citróna)
1 ks
1/2 čl
 na obaľovanie
 domáca




Postup

  1. 1

    Do misy som si preosiala hladkú múku...v strede som urobila jamku, nasypala do nej 3 lyžice krištáľový cukor, na cukor som nadrobila droždie a to všetko som zaliala celým množstvom vlažného mlieka...chvíľočku som nechala podkysnúť a potom som pridala už všetky ostatné suroviny naraz..

    Fašiangové prstienky zo zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    vymiesila som polotuhé nelepivé cesto...a nechala zakryté kysnúť 1 hodinu...

    Fašiangové prstienky zo zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    vykysnuté cesto som preložila na pracovnú dosku..

    Fašiangové prstienky zo zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    urobila z cesta 2 šúľky

    Fašiangové prstienky zo zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    z cesta som nakkrájala kúsky asi tak veľké ako orech.. z cesta som vygúľala orech a ukazovákom som ueobila v strede orecha dierku a otočila na druhú stranu a točila na prste, kým sa otvor nezarovnal...

    Fašiangové prstienky zo zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pripravila som si na panvicu bravčovú masť s olejom 50 na 50...množstvo...nechala zohriať a v horúcej masti som vyprážala prstienky...pokiaľ som dokončila posledné koliesko, prstienky pekne podkysli...

    Fašiangové prstienky zo zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    hotové vypražené... zmiešala som práškový cukor so škoricovým cukrom a prsrienky som v nich vykúpala...

    Fašiangové prstienky zo zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    hotové prstienky, sú ľahučké, jemné a veľmi chutné...dobrú chuť...

    Fašiangové prstienky zo zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

marijanka712
super niečo podobné robím aj ja ked mi zvýši zemiaková kaša , ale priznám sa, že od leta som ich nerobila sú super najmä tak nevyschnú ako z čistého kysnutého cesta dik za pripomenutie .... v pondelok urobí na zajtra by som niečo také ako Perinbaba -..... na želanie manžela
doporučujem tento skvelý recept
danielas
No tak to už nestihnem pridať sa k nim, aby som ochutnala. Budem si ich musieť pripraviť sama. A rada tak učiním. Pekný deň .-)
3sandra3
teda dnes si sa natočila...nemáš ešte prst ošúchaný z toľkých prstienkov ? :-)) Ale sú krásne, aj ja ich budem točiť na prste. Takže idú do kk a vyskúšam.
izabella929
@cistinka , keby ležali, nebolo by viedieť to podstatné, po čom sú pomenované.-))))ďakujem pekne za komentár.-))@ancicka , sú lepšie, lebo zostanú jemné a kypré...)@danielas...haha ,,,už sú preč, len tak sa po nich zaprášilo, každému sa ani neušli, chceli mi zobrať aj misu...)))
betka11
Izka máš ich krásne ja robím s podobného cesta šišky.
afataga
tolka starostlivost :-) ja som im dala kusok slaniny a naliala domacu, nestazovali sa :-)
brano24
Pekne vyzerajú .......šišky so zemiakmi som ešte nejedol.
izabella929
@betka11 ,,ešte som nerobila takto šišky, vyskúšam.-)@afataga ,,,každá ponúkla niečim iným..) ja kupujem slaninu na farme, nebudem si ju rozdávať a dala som im víno..a veru tieto prstienky sú každý rok pre nich veľmi vzácne.-)) sú ti deti, tešili sa.-)@brano24... ďakujem a aj ja obdivujem tvoje kuchárske umenie,.)) si šikovný veľmi.-)@anina6...te ším sa. že sa ti páči recept.-))) Všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé komentáre.-)))
ywett
fašiangové prstienky sú krásne a vydarené, si veľmi šikovná! :-)
afataga
tak ku nam chodia dospelaci a cakaju hlavne ten stamperlik :-) alebo este lepsie dva :-)
medovnicek
takéto so zemiakmi nepoznám, musím niekedy vyskúšať, je pekné, že sa u vás dodržujú tradície
izabella929
@ywett..te ší ma, že sa ti páčia.-)@afataga..u nás je to všetko zmiešané , ale už vedia, že dostanú sladké, tak sa aj tešia..))každý dá, čo má,,je to o zábave a dobrosrdečnosti.-))sú veru aj takí, čo nepohrdnú štampedlíkom.-)))je veselo, hudba, masky, tanec po ceste...milé.-))
izabella929
@medovnicek...no zasmejeme sa na nich aj si s nimi zaspievame..autá musia stáť, lebo zaberú celú vozovku,,,dievčatá sedia na koňoch a pozdravujú všetkých...hrmot, huriavk sa ozýva celým chotárom...)sú aj takí, ktorí si ich pozývajú na svoj dvor a tam je teda tancovačka, spev a veselá nálada.-))a ďakujem pekne za tvoj milý komentár.-))
marianna76
pekné, ja robievam langoše zo zemiakového cesta... možno urobím, lebo deti chcú šišky... dík
sonulienka
nemám sliv Izka na Tvoje krásne rexceptíky ako všetky aj tento si ukladám ani ja som ešte zemiakové šišky nerobila.
babulienka
skúsim aj ja ale mamotázku žiadny tuk do cesta nejde? Do kysnutého cesta sa bežne dáva.
starkamajka
Izka,každý prstienok krásny.Chválim Tvoj rp,pre mňa novinka-nepoznám ,ale už je v kk.No to musí byť u Vás veselo,u nás nič podobné sa cez Fašiangy, ani cez iné sviatky niečo takéto nerobí.Závidim Ti
tothka
Tiež robievam šišky so zemiakmi, sú super.
pozri "Šišky podľa Júlie"
izabella929
Všetkým vám, ktorý ste mi poslali milé komentáre, veľmi pekne ďakujem a teším sa na vyskúšanie.-)))))
izabella929
Tento môj recept úplne niekto dodrbal, to čo za somariny mám v recepte? Redakcia, robte tam niečo, toto je niečo hroznéééé!!!!!!!!!!
hella
2,5dkg drozdia???? nie je to vela??????