Bravčové karé v majonéze

13roman - bez fotky13roman, 19. februára 2012

Recep pochadza z knihy Maminčiny recepty

Suroviny

4  plátky
4 velké
50  g
marináda:
250  ml
1  lžička
2  lžičky
3  lžičky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všechny suroviny na marinádu promícháme.

  2. 2

    Maso osolíme a lehce naklepeme. Plátky masa protáhneme marinádou, naskládáme do misky a zbytkem marinády zalijeme. Necháme v chladu uležet, nejlépe do druhého dne. Cibuli nahrubo nasekáme. Tři cibule rozprostřeme na dno pekáče. Na cibuli naskládáme maso obalené marinádou a posypeme je zbývající cibulí. Přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Po 50 minutách posypeme maso nastrouhaným sýrem a ještě dalších 20 minut pečeme. Na posledních 10 minut můžeme pekáč odkrýt. Podáváme s jakkoliv upravenými bramborami a zeleninovou oblohou nebo salátem

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu

Pridaj komentár k receptu: