Drobné pečivo

Kokosovo-čokoládové sušienky

Name: Kokosovo-čokoládové sušienky
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: múka hladká, 200 g; kokos, 50 g; kakao, 50 g; cukor práškový, 100 g; maslo, 200 g; soľ, štipka; čokoláda biela, 90 g (Orion)

imaginarium, 10. mája 2018

Foto: imaginarium

Mám úplne úžasného manžela, tak som mu upiekla tieto sušienky. Len tak - pre radosť. Spravte radosť aj vy niekomu, koho máte radi :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kokos #cokolada #susienky #kokosovesusienky #cokoladovesusienky

30
porcií

10 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g	múka hladká
50 g	kokos
50 g	kakao
100 g	cukor práškový
200 g	maslo
štipka	soľ
90 g (Orion)	čokoláda biela

Postup

1
Múku, cukor, kokos, kakao a soľ zmiešame vo veľkej mise. Nastrúhame alebo nadrobno nakrájame maslo a vypracujeme kompaktné cesto, ktoré zabalíme do fólie a dáme oddýchnuť na 30 minút do chladničky.
2
Z cesta tvarujeme malé guličky a ukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 asi 10 minút. Hneď po upečení spravíme ešte do teplých a mäkkých sušienok jamky vareškou a necháme úplne vychladnúť.
3
Rozpustíme si bielu čokoládu a naplníme jamky. Výbornú konzistenciu čokolády získate, ak roztopíte 2/3 čokolády v mikrovlnke v 30 sekundových intervaloch a potom do rozpustenej dáte rozpustiť aj zvyšnú nastrúhanú tretinku.
4
Recept mám zo stránky http://justdaretocook.blogspot.sk/?m=1, čo je asi najkrajší slovenský blog o varení.