Oko zo špagetovej tekvice
Špagetová tekvica je mojím najobľúbenejším druhom tekvice....
Kuracie prsia v bryndzovo-kôprovej perine s hráškovým pyré
Kuracie prsia rozrežeme na rezne, osolíme, okoreníme z obidvoch strán. Na panvicu dáme olej...
Rebarborový koláčik s jogurtovou zmrzlinou
Keksy a rozpustené maslo spolu rozmixujeme a naplníme pripravené misky, poriadne pritlačíme, aby bol všade rovnaký diel korpusu....
Malinový jogurt s medovými vločkami
Medové vločky si vyrobte do zásoby a uložte ich do uzatvárateľnej nádoby....
Farebné bedle
Mnoho ľudí bedle nezbiera a ak, tak ich iba vyprážajú. Ale z bedlí sa dá...
Špargľový farm sandwich
Jedlo mi chuťou trošku pripomína club sandwich, lenže ním nie je, vymyslela som mu teda...
Voňavé tatrankové medvedie labky (pracny)
Tuk si nastrouháme na hrubém struhadle. Tatranky a sojové suky (sójové rezy) rozdrtíme v mixéru (nebo...
Nepečené pistáciové rezy s čokoládou, ideálne pre nedočkavé maškrtné jazýčky
Kombinácia chrumkavej textúry burizónov a kukuričných lupienkov, krémovej pistáciovej vrstvy a milovanej čokolády....
Jablkovo-zázvorový koláč s bielym vínom
Keď sa zahryznete do tohto koláča, pošteklia vás kyslasté jabĺčka vykúpané v bielom víne, hrejivý...
Poctivý zeleninový vývar, ktorý je základom každej dobrej domácej kuchyne
Zabudnite na bujónové kocky. Pripraviť si vlastný základ na polievky, omáčky či rizoto je jednoduchšie,...
Korunové koláčiky
Z teplého mlieka, cukru a droždia urobíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Do misy dáme...
Hovädzie špízy so zelenou salsou
Hovädzie steaky nakrájame na približne rovnaké kocky. Cherry paradajky prerežeme na polovicu a cibuľu na štvrtinky....
Kapie pečené s ančovičkami a paradajkami
V druhej polovici „babského, či indiánskeho leta“ naše krajšie a lepšie „polovičky“ už odkladajú plavky do „šifonérov“, no ja viem, že dobrým receptom pre „šlanglíniu“ si šplhnem aj tak! ...
Raňajkové vločky s chia semienkami
Chia semienka nekonzumujem denne, ale raz za čas si ich dám....
Bezlepkové bobáľky s makom
Ďalší z našich skvelých sladkých obedov s jednoduchou prípravou....
Pizza slimáky z lístkového cesta
Recept na pizza slimáky z lístkového cesta so šunkou, tromi druhmi syrov, nastrúhanou červenou paprikou...
Kura na bylinkovom chutney
V mixéri zmiešajte zelenú čili papričku, jogurt, koriander, mätu, citrónovú šťavu, med, ...
Pečený tvarohový trhanec s čučoriedkami bez lepku
Ak máte doma dieťa - celiatika, ktoré nemá možnosť stravovať sa v školskej jedálni, tak ste asi otrokom každodennej prípravy obeda....
Vanilkové rožteky
Krehké, voňavé a priam neodmysliteľné – vanilkové rožky patria k najväčším klasickým pokladom vianočného pečenia....
Šalát s červenou kapustou
Kapustu nakrájame natenko a dáme do väčšej misky. Pridáme asi 2 PL oleja a spracujeme ju...
Pitta z kyslej kapusty
pitta je grécke jedlo, môže byť z rýb, brokolice, mletého mäsa a pod. Skúsila...
Sójová polievka so zemiakmi a párkom
Sója je mojím pravidelným spoločníkom. Kupujem ju priamo z mlyna, takže ju mám poruke doma vždy....
Pancetta s jadrovníkmi paprík
Áno, recepty s použitím „srdiečok” paprík, sú náročné na predprípravu. Málokomu sa chce „baviť”...
