Chody (recepty podľa klikanosti)

Varené vajíčka na Veľkú noc? Áno a krásne farebné.

Čerkeské kurča

Kuracie mäso

Umyté kurča osolíme a okoreníme. Ryžu uvaríme so šafranom a zmiešame s rozdrvenými orieškami, mandľami,...

Krvavničkové placky s mrkvovo-zemiakovým pyré

Babičkine citrónové jablkové knedle

Najprv vymiešame maslo so žĺtkami, štipkou soli, pridáme tvaroh a múku, ochutíme citrónovou šťavou,...

Holubie prsia s karfiolom a hubami

Lambeth torta

Torty

Prvé torty kedysi boli zdobené maslovým krémom a preto je vintage technika, ktorú dnes celý svet pozná pod názvom lambeth, návratom do starých čias....

Polievka s hríbovým prachom – Zelenoštvrtková

. a mohla ba sa nazývať aj vegetariánska. Už som sa Vám bol „vyspovedal“ zo...

Pirôžky plnené klobáskou

Večera

Rebarborový koláč s marcipánom a posýpkou

Keď sa na trhoch a v záhradkách začne objavovať rebarbora, treba jej sezónu čo najlepšie využiť....

Zeleninová polievka

JE STRAšNE DOBRá

Ravioly plnené dubákmi s cibuľovým kompótom

Cestoviny

Dýňové lívanečky

Nejprve povaříme dýni i se slupkou, pak ji rozmačkáme nebo rozmixujeme.

Recept na quiche z letnej čerstvej zeleniny, chuť zeleniny je tak výborná, že stačia bylinky,...

Karfiolové ružičky plnené jaternicou

Možno si poviete, uletený recept, ale táto kombinácia nemala chybu.

Bezlepková voňavá škoricová bábovka

Nadýchané, voňavé a plnené škoricou – tieto bezlepkové mini bábovky si zamilujete na prvé sústo....

Uhorkové jednohubky

Po sviatočnom hodovaní sa snažím so striedavým úspechom naskočiť na ľahšie stráviteľné jedlá......

„Rizoto“ z naklíčenej červenej pšenice

Môžete podávať samostatne alebo ako prílohu, prípadne s volským okom.

Thajské stir fry s bravčovým mäsom

Exotické, chutné a do polhodiny je obed na stole.

Pralinky z domáceho marcipánu plnené kakaovým krémom

Neodolateľné kúsky z domáceho marcipánu plného mandlí.

Plnená paprika

Bežné jedlo.

Bryndzové želé s pažítkovým prelivom

Vyprážané sardely s cibuľou a cesnakovou omáčkou aioli

Sardely umyjeme, osušíme, vyberieme prípadné kosti a osolíme. Obalíme ich v múke, bielku a...

Carpaccio zo žemľovej knedle a roastbeefu

Hovädzie mäso

Exotická bublanina

Túto bublaninu som vymyslela ja podľa mojich chutí. Je rýchla a výborná.

Fileta z halibuta s vínovo-jahodovou omáčkou

Údený pstruh so špargľou s bylinkovou strúhankou a s chrenovou penou

Ostrá kuracinka a kukuričný krém

Kuracie mäso

Slaný koláč s hovädzím a pivom

Hovädzie mäso

Slaný koláč s chuťou stredoveku.

Králičia roláda s pečeňovou paštétou

Na masle urestujeme pokrájanú šalotku, cesnak a pečeň. Podlejeme vínom, dochutíme koreninami a cukrom....

Tekvicové perníky bez lepku

V dnešnom recepte sme tak trochu využili veľké oranžové šťavnaté tekvičky....

Čokoládové oči

Tento recept je veľmi chutný. Je to jednohubka, s piškót banánu a čokolády.

Hovädzie medailóniky s kačacou pečeňou

Hovädzie mäso

Nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme hovädzie mäso nakrájané na medailóniky a slaninu. Pražíme spolu s cibuľou asi 3...

Hrnčekový jablkový koláč s orechmi a čokoládou