Chody (recepty podľa klikanosti)

Vajcia olúpeme a nasekáme nadrobno, reďkovky umyjeme a nastrúhame nahrubo.

Kráľovské krevety s crispi šalátom

Šaláty

Tuto kombináciu som si vymyslela sama... bola to delikatesa... bolo to take skvele, že som nestihla...

Bravčové s pečenou cibuľou

Bravčové mäso

Bravčové mäso pokrájame na plátky, posolíme a okoreníme. Necháme odležať 15 minút na chladnom mieste. Potom mäso...

Škoricové jabĺčko s gaštanovým pyré

Pečená repa so zemiakmi a quinoou

Chutné, ľahké jedlo...

Palacinkové batôžky so špenátom

Palacinky: Do misy dáme múku, mlieko, soľ, cukor, koriander a roztopené maslo a vypracujeme...

Cuketová polievka

Extra rýchla a chutná...

Tekvicové lievance bez lepku

Máte chuť na výdatné sladké raňajky, ktoré vás zahrejú? Pripravte si chutné a jednoduché tekvicové lievance...

Smažené kalmáry s cuketovým šalátom a kaparovou majonézou

Večera

Kapusta so zemiakmi v roládovom objatí

Slané chuťovky

Zemiaky nastrúhame a pridáme oškvarky, mlieko, vajcia, strúhanku, cesnak a nakrájanú cibuľu...

Plnený parmezánový košíček

Na suchú teflonovú alebo keramickú panvicu s priemerom cca 20 cm nasypať po celej ploche strúhaný parmazán...

Rizoto so sumčekom

Rybu zbavíme kože a pokrájame na 2–3 cm kúsky, osolíme a okoreníme. Maslo roztopíme, pridáme olivový...

Bezlepkové veterníčky

veľmi chutné

Tekvicová polievka

Keďže zo sezónny tekvíc ešte niečo zostalo :)

Rurálna polievka strýca Kolomana

Večera

Túto polievku ma naučil variť strýco Koloman, rodák z Bátoviec. Vždy o sebe vravel, ...

Tofu dusené v kapuste

obed na sobotu

Jahodová granola

Pozdrav presladeným baleným musli, priamo z pece. (inšpirácia: www. howsweeteats. com)

Avokádovo-hráškový talíř

Saláty, zeleninu mám hodně ráda. Tahle neobvyklá kombinace mi učarovala.

Žabie hubky

Koláče

Vypracujeme cesto, ktoré necháme chvíľu odležať. Potom z neho vykrajujeme kolieska a do stredu dáme...

Bigoli s mandľami

Cestoviny

Bigoli sú vaječné cestoviny podobné špagetám, ktoré sú však nesušené a výrazne hrubšie. Pripravil som...

Slnečnicový chlebík

Celozrnný slnečnicový chlebík z domácej pekárničky.

Kuracie stehná na zázvore

Kuracie mäso

Pokrájanú cibuľu na mesiačiky som rozložila na dno pekáč.

Francúzska cibuľová torta

Hubový závin

Očistené huby nakrájame na menšie kúsky. Na tuku speníme nakrájanú anglickú slaninu a nakrájanú cibuľu, ...

Kuracie stehná s kapiou

Kuracie mäso

Vínko sa nehodí iba na pitie, ale vie dodať mäsu inú príchuť. Výborne sa hodí...

Sweety bagetka

V minulosti som vyvíjal pre jednu spoločnosť produkty studenej kuchyne... jednou z požiadaviek bol aj...

Glejovka podľa Hugha

Hovädzie mäso

Pripravená podľa receptu Hugha Fearnleyho-Whittingstalla, sympatického chlapíka, ktorý okrem toho, že varí, si...

Hot dog

Olovrant

Mne chutia hot dogy.

Augustová záhrada s kuriatkami

Cuketovo-baklažánovo-paradajkovú sezónu máme v plnom prúde, treba to využiť :-) Hľadala som recept ako pripraviť túto...

Kremeš

Tento krémeš nám vždy robila mama na Vianoce.

Pečené býčie rebro s karlovarskou knedľou

Bravčové mäso

Slávne národné gastronómie si vážia jedlá svojich prababičiek. Mali by sme si z toho vziať poučenie;...

Mandľový koláč Bakewell

Koláče

My máme radi všetko mandľové. A keď je to sladké a sa z toho dobre priberá,...

Bezlepkové kakaové muffiny s marshmallow krémom

Marshmallow je obľúbená nielen detská pochúťka. Čo takto pripraviť si z neho lahodný krém v kombinácii...

Sójové rezance v pivovom cestíčku

toto je obdoba kuracích raráškov alebo lyžičkových rezňov

Morčacia pečeň na zelenine