Zázračný koláčik

sandra - fotkasandra, 28. októbra 2009
6
porcií
40 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

1.cesto:
350 g
200 g
2 ks
100 g
1/2 ks
2 PL
2.cesto:
50 g
250 g
2 ks
100 ml
220 g
150 g
4 ks
Poleva:
300 g
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    1. cesto: všetky suroviny spracujeme na vláčne cesto a rozdelíme na 2 časti, jednu o čosi väčšiu ako druhú. Väčšiu časť rozvaľkáme a uložíme do vymasteného a pomúčeného plechu. Cesto natrieme lekvárom.

  2. 2

    2. cesto: maslo vymiešame s cukrom, žĺtkami, mliekom a mletými orechmi. Postupne pridávame múku a tuhý sneh zo 4 bielkov. Cesto vylejeme na lekvárom natretý plást cesta. Druhú, menšiu časť prvého cesta rozvaľkáme a uložíme na vyliate orechové cesto.

  3. 3

    Koláč popicháme vidličkou a pečieme v stredne vyhriatej rúre. Vychladnutý koláč polejeme polevou a stuhnutý krájame.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 0 komentáre