Francúzske zemiaky
Bežné jedlo zo zemiakov na všedný deň, ale aj na celý víkend. Uvarím v sobotu...
Niečo ako empanadas
Múku preosieme, pridáme šťipku soli, horúce mlieko a mäkké nahriate maslo. Miešame spolu až...
Perníková veža s pomarančom
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, premiešame, pridáme karamel, múku s perníkovým práškom,...
Zeleninové buchtičky
Keďže je zeleninové obdobie, vyskúšala som takéto zeleninové buchtičky a bola som sama prekvapená, aké...
Kurča - rozlúčka s letom
... alebo augustové kurča s použitím čerstvých dostupných surovín :-)
Višňový rez
Keďže máme prebytok ovocia a mraznička očakáva další nával, drobné ovocie si hľadalo využitie. Z...
Srnčie závitky s hubami na čokoládovej omáčke
Niet nad kvalitné mäso. Stačí k nemu omáčka s čerstvými bylinkami, ovocím či vínom a jedlo s...
Roláda s jogurtovým krémom
U nás doma máme radi ľahké tvarohové alebo jogurtové zákusky. Preto som vymyslela túto kombináciu...
Lucinkin ovsený koláč
Čakali sme návštevu, priateľov, ktorí uprednostňujú zdravý štýl stravovania. Tak sme sa s dcérkou...
Čokoládové mafiny
Suroviny na cesto zmiešame dokopy. Vznikne jednoliata hmota. Hotovým cestom naplníme papierové košíčky alebo silikónové...
Koláč so zelenými jablkami
Variant „gramotného“ použitia jabĺk, ako by bol riekol pán Prof. Ing. Tobiáš Lazar, ...
Labužnícke špagety a la Nonna
Grahamové špagety sú zdravšie, vhodné pre diabetikov a majú aj svoju nejakú chuť, ktorá ovšem...
Dýňové (tekvicové) cannelloni
Dají se dělat ze všech dýní a ze všech jsou výborné. V kombinaci se...
Šampiňónová polievočka s mladým špenátom
Rychlosť je pre vačšinu z nás veľmi dôležitá a tak vedieť, že v kuchyni nestrávite celú...
Prsia z perličky v medovej omáčke
Prsia s kosťou umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a dáme kožou nadol na rozpálený olej....
Pohankové rohlíčky
Vše zpracujeme na hladké těsto, není třeba přidávat mouku na propracování. Těsto necháme 2 hodiny...
Muffiny v tvare ruže
Tento recept som získala z jedného časopisu ako madlenky. Keďže doteraz sa mi forma na madlenky...
Kyslastá morčacia zeleninová polievka
Inšpiráciu som mala z Nigellinej knihy - Hostina, každý deň je sviatok. Aj keď od...
Nakladané Pareničky
Vždy mi chutil nakladaný Hermelín, tak som si to prispôsobil na slovenské chute
Tekvicovica
Je to už viac ako dvadsať rokov čo som dopestovala veľké množstvo tekvíc a robila som ju...
Muffinky na Mikuláša
Zasnežené a s láskou upečené- ideálny darček na zajtra pre priatelov :-)
Zelené rezance s hubami a šošovicou
Preosiatu múku, vajcia, čerstvý alebo rozmrazený špenát, soľ, olej a oregano vymiesime rukami....
Seitan na ázijský spôsob
Múku si zmiešame s pol litrom studenej vody a vymiešame hladké cesto. Namočíme ho do vody...
Sušená krkovička s čakankou a rajčinovou penou
Sušené rajčiny rozmixujeme. Do misy dáme mascarpone, maslo, citrónovú šťavu, nasekaný cesnak a...
Špagety s kuracím mäsom, brokolicou a nivovou omáčkou
Nakrájame cibuľu a kuracie mäsko na maličké kúsky. Vopred si dáme uvariť brokolicu, keď bude...
