Zeleninové mini sendviče s hlivou kotúčovou
Nie nadarmo je hliva kotúčová nazývaná aj kráľovskou hlivou, je naozaj výnimočne chutná a mäsitá, ...
Seitan so zázvorom a hubami
Najprv si pripravíme karamelovú omáčku. Potrebujeme cukor, vodu, sójovú omáčku a zeleninový vývar.
Banánový chlieb
Dva banány a tofu nakrájame na kocky a rozmixujeme s trstinovým cukrom a mliekom.
Bryndzová nátierka s údeným syrom
Syr najemno postrúhame, cibuľku nakrájame (najlepšia je mladá, nemala som, dala som 1/2 červenej),...
Pečeňové knedličky s kapustovým prívarkom
Dnes som uvaril podľa mojej babky. Ta toto jedlo varila keď chlapi vykonávali ťažkú fyzickú prácu....
Okurkovo-tvarohová mana
Miluju slovenský hrudkový tvaroh a neméně nakládačky čerstvé.
Zubáč na hráškovom pyré s hubami a konfitované zemiaky
Osolené a okorenené filety zo zubáča restujeme na olivovom oleji približne 2 minúty z každej strany podľa...
Talianske panini
Pečivo rorežeme na polovice. Každú časť natrieme bazalkovým pestom. Na pesto dáme list hlávkového šalátu....
Zemiaková pizza
Tento recept sme vymysleli s manželkou. Raz, keď sme mali chuť na pizzu a doma...
Izraelský baklažánovo - paradajkový šalát
Tento šalát je u nás nie veľmi známy, je veľmi pikantný a chutný, podáva sa...
Žihľavový prívarok
Veľmi zdravá rastlinka, ktorá sa výborne hodí nielen na čaj, ale aj ako skvelé, veľmi chutné a rýchle jedlo....
Ázijské karfiolové špízy
Opäť sa raz prejavila moja posadnutosť skúsiť niečo nové, či inak......
Slivkovo-mandľový koláč
Tento recept od Jirky Babici jsem viděla, šla nakoupit a zrealizovala. Nemohla jsem si pomoct....
Štedré orechové kocky s čokoládou
Keď ochutnáte, budete sa olizovať... Príprava a pečenie je veľmi jednoduché.
Nátierka na hrianky
Recept pochádza z mojej domácej kuchárskej praxe a je veľmi obľúbený najmä na večeru pre celú rodinu....
Horkooooo po tekvicovej polievke..... fúúha, paráda!!
Tak strááášne teplo, ako mi bolo po tejto parádnej krémovej polievočke... na pa rá du!...
Mrkva ako mäso
Mrkvu očistime, umyjeme a pokrájame na hrubšie kolieska. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme mrkvu a krátko...
Sliepka s puchrovou omáčkou
V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách nám folklorista Jozef Mak s knihovníkom Pavlom Baťalíkom ukážu ďalší...
Bryndzovník
Výborný slaný koláč s bryndzovo-zemiakovou plnkou nám upiekla folkloristka Grétka Ivaničová.
Sedliacke zemiaky v šupke s tvarohovou nátierkou
výborné, rýchle jedlo pre tých, ktorí majú radi bezmäsité a hlavne jednoduché recepty
Linecká klasika (vianočná i veľkonočná)
Pečiem podľa tohto receptu už 9 rokov, osvedčil sa. Pri lineckom je jednoduché pravidlo 1- 2-3,...
Tartaletky s citrónovým krémom
Silken tofu! Hlavná zložka dnešného receptu. Hodvábne tofu, ktoré je jemné, výborne sa hodí...
Snehuliaci plnení zmrzlinou
S týmto dezertom sa treba trochu pohrať, ale svojich hostí ním určite očaríte nie len vzhľadom, ale...
Kakaovo-slivkový dezert bez mlieka
Lahodná kombinácia, ktorá chutí a v horúcich dňoch vychladená aj osvieži. Dezert je pripravený z...
Punčové rezy
Niekde na nete nájdený vynikajúci recept na punčáky. Podaril sa na prvý krát. Síce nevyzeral...
Raw kakaový chia puding s mangom
Chia regulujú cukor v tele, vďaka tomu máme viac energie. Sú najbohatším rastlinným zdrojom omega-3 mastných...
