4-5
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
30 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
400 g |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
1,5 l |
|
2 ks |
|
2 KL |
|
1 KL |
|
1/4 KL |
|
|
|
200 ml |
|
1 ks |
|
2 KL |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Na masle si opečieme nadrobno nakrájanú cibuľku. Tekvicu, mrkvu a petržlen očistíme a nakrájame na kocky. Keď je cibuľa opečená dozlata pridáme nakrájanú zeleninu a chvíľu opečieme.
- 2
Potom pridáme vodu, keď zovrie pridáme bujón a zvyšné koreniny. Varíme asi 1/2 hodinu kým zelenina nie je mäkká. Pridáme smotanu a prevaríme.
- 3
Nakoniec všetko spolu rozmixujeme a polievka je hotová. Polievku si môžeme ozdobiť kyslou smotanou a bylinkami.
- 2
Diskusia k receptu
3 komentáre k receptuPridaj komentár k receptu: