Jahodovo- šľahačková bomba fotorecept

Name: Jahodovo- šľahačková bomba (fotorecept)
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; cukor práškový , 6 PL preosiaty; múka hrubá, 8 PL; prašok do pečiva, 1 ks; mlieko, 250 ml čerstvé; žĺtky, 2 ks; múka hladká, 4 PL; cukor vanilkový , 1 ks; cukor práškový , 150 g; Hera, 1 ks; jahody, podľa potreby čerstvé; šľahačka v prášku, 2 ks; mlieko , podľa návodu chladné; Granko, od oka na posypanie kolaca

ancicka, 11. júna 2011

Foto: ancicka

Na tento koláč môžme použiť akékoľvek ovocie.Je sezona jahôd,tak využívam.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

60 minút
príprava

10-12 minút
na 160 °C

Suroviny

5 ks	vajcia
6 PL preosiaty	cukor práškový
8 PL	múka hrubá
1 ks	prašok do pečiva
Krém:
250 ml čerstvé	mlieko
2 ks	žĺtky
4 PL	múka hladká
1 ks	cukor vanilkový
150 g	cukor práškový
1 ks	Hera
podľa potreby čerstvé	jahody
2 ks	šľahačka v prášku
podľa návodu chladné	mlieko
od oka na posypanie kolaca	Granko

Postup

1
Bielka vyšľaháme ,pridáme cukor,žltky a do vyšľahaného zľahka zamiešame múku s práškom do pečiva.

2
Vylejeme na plech,vyložený papierom a upečieme.

3
Z múky,žltka,vanilky uvaríme kašu.

4
maslo vymiešame s cukrom,

5
a spojíme s vychladnútym krémom.Dobré vyšľaháme.

6
Na cesto dáme polovicu plnky,na ňu poukladáme jahody ,

7
a na to rozotreme druhu polovicu plnky.

8
Použila som takúto šľahačku,

9
šľahačku vyšľaháme podľa návodu a rozotreme na plnku.

10
Vrch môžme posypať grankom.Necháme v chladničke stuhnuť,najlepšie cez noc.

11
V pravo je stierka,ktorou rozotieram piškotove cesto a vľavo je zúbkovaná stierka ,ktorou sa rozotiera plnka a šľahačka.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

hubata

hubata 11. júna 2011 o 12:18

eeee ..... čím si robila také rovné čiary - hrebeňom? Vyzerá to nebezpečne chutne, krásne: jahody sú vždy len jahody. Jahodám možno môžu konkkurovať u nás len maliny. Takže si ťa uložím keď dovolíš.

@zareaguj

Pekný komentár