Bezlepkové krupicové guľky s čokoládou
Stará viedenská kuchyňa ponúka rôzne dobroty v podobe sladkých jedál. My sme na jej obraz navarili výborné bezlepkové krupicové guľky plnené čokoládou....
Bezlepkové taštičky z lístkového cesta
Bezlepkové taštičky z lístkového cesta si pripravíte veľmi jednoducho. Nemusíte sa báť, náš recept na lístkové cesto je super jednoduchý a určite sa vám podarí....
Hovädzie na studeno s tuniakovou omáčkou
Viem, že to znie čudne, ale ako som to prvý raz urobila, stala som...
Údenáč v syrovom bešameli
V hrnci roztopíme maslo, pridáme múku, orestujeme, zalejeme mliekom a necháme povariť na stredne...
Čokoládovo-smotanovo-jahodová mňamka s chilli
Prišla na mňa chuť na sladké, ale mala som chuť aj na čokoládu, aj na...
Kačacie stehná s kurkumou, zázvorom a s karamelovou kapustou
Pripravovať kačacie stehná s kurkumou a zázvorom som videla na TV Paprika. recept ma zaujal hlavne...
Pečená smotana (clotted cream)
Pečená smotana (po anglicky clotted cream) sa podáva v Anglicku k drobnému pečivu.
Dusené kráľovské trúby
V obchode som „zakopol“ o mne neznámy druh húb, ktorý ma zaujal svojim tvarom. Predávali...
Zemiakovo–syrové smažienky
Uvarené a vychladené zemiaky v šupke olúpeme a najemno nastrúhame. Do mlieka dáme maslo, postrúhaný...
Zabaglione (šodó zo šumivého vína)
Nachystáme si 4 elegantné poháre na martini alebo víno. Na dno vložíme ovocie.
Kuracie vnútornosti Tralalajdy
Kombinácia hydinových vnútorností so strukovinami vykreovala celkom príjemnú chuť. Ochutenie a jemnú pikantnosť dodajú cibuľové cíby,...
Obtierance so slaninkou
Múku vymiešame s vajíčkom a troškou vody, pridáme soľ a dobre premiešame.
Králičie stehná plnené slivkami
Pri mojom pobyte v rodnom kraji som dostala králika. Samozrejme, že som ho chcela urobiť...
Jelení chrbát v orechovom cestíčku na kapustovom kréme
Umytý a očistený jelení chrbát grilujeme na panvici 1, 5 minúty z každej strany a necháme odpočinúť....
Obyčajné ražniči
Ahojte Varecháči. Jedného krásneho dňa som sa dostal do Norimbergu. Boli vianočné trhy. S mojím kamarátom z...
Lávový koláčik s bielou čokoládovou tyčinkou a paštrnákovou zmrzlinou
Lávové koláčiky: Vajcia, žĺtok a kryštálový cukor vyšľaháme nad parou pri 70 °C. Odstavíme a...
Pečená jablková omeleta
Zmiešame múku, trstinový a vanilkový cukor, kypriaci prášok, štipku soli a škoricu. K...
Novosadský závitok
Tento závitok som robila v nedeľu a všetkým v rodine chutil. Je jednoduchý a nenáročný na...
Palacinky Herkules
Recept som našla v kuchárskej knihe Recepty zo Života , u nás doma sme ho pomenovali...
Bezlaktózová žemľovka
Keďže na klasickej žemlovke si už pochutnávať nemôžem, myslela som si, že sme sa navždy...
Tagliolini na paradajkovom ragú s bazalkou
Na olivovom oleji urestujeme posekanú šalotku a cesnak. Pridáme pokrájané paradajky, bazalku a paradajkový pretlak. Dochutíme...
Rebarborová marmeláda so zázvorom a mätou
Rebarboru olúpeme, nakrájame, pridáme šťavu z citrónu a vodu. (nie viac ako je v recepte!)...
Mandarínkový koláč z lístkového cesta s marcipánovou posýpkou
Ak hľadáte dobrý tip na rýchle sladké pohostenie, upečte tento mandarínkový koláč. Ovocie, lekvár,...
Kurča na kapuste
Do misy dáme scedenú kapustu, slaninu pokrájanú na malé kocky, prelisovaný cesnak, rascu a...
Cukinovo - zemiaková haruľa
Cukinu a zemiaky nastrúhame. Necháme trošku odležať, aby pustili vodu. Tú potom zlejeme...
Huspenina z drobov
Umyté a očistené kačacie droby, zeleninu a ostatné ingrediencie vložíme do silného hovädzieho vývaru a dáme...
