Domáca vegoš pizza

Name: Domáca vegoš pizza
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: múka hladká celozrnná, 400 g; droždie, 1 kocka; olej olivový, 2 lyžice; soľ; voda , podľa potreby; pyré paradajkové, 200 g; bazalka; korenie na pizzu; eidam, podľa potreby; syr údený, podľa potreby; syr ementál, podľa potreby; syr Hermelín , podľa potreby (alebo Plesnivec)

lenkac, 6. októbra 2013

Foto: lenkac

Moja obľúbená :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

30 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
400 g	múka hladká celozrnná
1 kocka	droždie
2 lyžice	olej olivový
	soľ
podľa potreby	voda
Ostatné suroviny:
200 g	pyré paradajkové
	bazalka
	korenie na pizzu
podľa potreby	eidam
podľa potreby	syr údený
podľa potreby	syr ementál
podľa potreby (alebo Plesnivec)	syr Hermelín

Postup

1
Pripravíme si cesto podľa surovín. Keď je cesto nakvasené, rozvaľkáme si ho podľa chuti.
2
Pripravíme si paradajkovú omáčku. Pyré, bazalku a trošku pizza korenia. Ja to mixujem.
3
Navrstvíme, cesto dáme na plech s papierom na pečenie. Na cesto paradajkovú omáčku a všetky možné syry (hlavne podľa chuti). Niva tiež dodáva super chuť. Dáme do vyhriatej rúry (180 stupňov) na 20-30 minút. Vrch môžme ešte posypať pizza korením.
4
Dobrú chuť :)