Sladučké ríbezlové muffinky pod perinou fotorecept

diabambulka - fotkadiabambulka, 5. júla 2011

:-)

14
porcií
25 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto :
4 ks
2 ks
100 g
100 g
125 g
25 g
2 čajové lyžičky
100 ml
100 g
200 g
 štipka
Ďalšie suroviny :
3 PL
2 ks




Postup

  1. 1

    Žĺtky s 2 bielkami, cukrom a roztopeným maslom vyšľaháme.

    Sladučké ríbezlové muffinky pod perinou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme nastrúhanú margot tyčinku ( nastrúhame na strúhadle na jablká ), polohrubú múku, solamyl a kypriaci prášok. Zľahka premiešame.

    Sladučké ríbezlové muffinky pod perinou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nakoniec primiešame jogurt a ribezle. Mafinový plech vyplníme papierovými košíčkami a cesto rovnomerne naplníme do formičiek. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C 20 minút. Medzitým si vyšľaháme z bielkov a cukru tuhý sneh.

    Sladučké ríbezlové muffinky pod perinou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po 20 minútach mafiny vyberieme a rovnomerne rozdelíme snehovú hmotu na vrch mafiniek. Ešte na 5 minút dáme mafinky zapiecť.

    Sladučké ríbezlové muffinky pod perinou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dobrú chuť :-)))

Diskusia k receptu

cchikung
Jednoducho fantázia,súhlasím s tou oslintanou klávesnicou.
orchidea
Samozrejme si ukladám recept, vyzerajú krásne, ďalší nápad na muffinky.
cica2
krásny receptík, už si musím konečne kúpiť ten plech a vyskúšať muffinky :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia