Bao buns s hovädzím bulgogi
Kórejskú kuchyňu mám veľmi rada, teda aspoň jej západnú reprezentáciu. Keď v menu vidím bao...
Choux au craquelin - chrumkavé francúzske veterníčky s matcha-pepermint krémom
Milujem výzvy. A toto bola jedna z nich - s odpaľovaným cestom nemám veľa skúseností, všeho všudy som robila asi 4x, ale veľmi sa mi tieto koláčiky páčili, tak som skúsila....
OREO... sušienky mliekom milované
... skôr ako sa mi podarilo ochutnať originál sušienky OREO dostal sa mi do rúk tento...
Trojfarebné makovo-malinové tortičky
Príprava korpusu: Rúru predhrejeme na 180 °C. Plech vyložíme papierom na pečenie. Maslo, práškový cukor a...
Bravčové mäso so syrom a smotanou
Rozmýšľala som, čo uvariť v nedeľu a napadlo ma toto.
Egrešový džem
Za pár dní budú dozrievať egreše, takže je čas urobiť si egrešový džem. To je...
Krémová polievka z maslovej tekvice
Úžasne krémová tekvicová polievka, ktorej lákavé zafarbenie podporuje aj použité karí korenie.
Cestovinový šalát s tuniakom
Do vody dáme štipku soli a jednu ČL olivového oleja a uvaríme si ľubovoľné cestoviny. Ja...
Jablkový chren
Chystám sa na nový recept a potrebujem k nemu chren, preto som si pripravila vopred...
Bravčová lopatka s kosťou pomaly pečená
Meteorológovia hlásia Sibírsku zimu tak sme rezali drevo naviac a nech príde. Toto mäso sme mali...
Džadky
Je to charakteristické spišské a goralské jedlo. Nie je náročný recept a niekedy naozaj vítaný.
Mandľové sušienky - Cantuccini
Sú to trvanlivé talianske chrumkavé sušienky podávajú sa ku káve. My ich pečieme aj na Vianoce...
Kolieska s lekvárom
Ak ste ešte nestihli napiecť, netrápte sa. Upečte tieto kolieska a nemusíte ani vyťahovať dosku,...
Sirup zo Skorocelu kopijovitého /plantago lanceolata/
je máj a práve kvitne, vtedy je ten správny čas na zber listov... niet nič jednoduchšie, ako...
Pečené sladko-kyslé pikantné krídelká
Nedeľa, nenedeľa - dnes bola chuť na pečené krídelká. Tento recept mám vo svojej zbierke...
Jednoduchý domáci chlieb
Pridávam recept na chlieb, ktorý si dokáže upiecť každý, teda aj menej zdatný pekár...
Sušené citrusy (fotopostup)
Keďže sa blížia Vianoce, pripravme si sušené ovocie. V lete sme sušili rajčiny, v...
Pomaly pečené jahňacie stehno
Pomaly pečené mäsko je úžasne jemné a lahodné. Podávala som s bulgurom, grilovanou zeleninou a...
Rýchle koláčiky z lístkového cesta
Je to rýchle, je to ľahké, je to lacné. Teta nám kedysi nosila sladkosti z...
Ružičkový kel rýchlo a chutne
Ako názov napovedá, jednoduché a chutné jedlo z tejto prospešnej zeleniny pripravíme celkom rýchlo, výsledkom bude výdatná,...
Kelové placky
Zostala mi polka kelu. Prívarok s perkeltom bol v týždni, tak som sa rozhodla...
Šišky podľa Júlie
Dnes som mala chuť na niečo sladké, tak som si spomenula na sestrin recept na výborné...
Kačacia paštéta
Keďže kupovaná paštika nebola chutná a ani nerobila dobre na žalúdok, začali sme si doma pripravovať...
Najlepší kysnutý koláč s čerstvým ovocím
Najjednoduchší kysnutý koláč s čerstvým ovocím aký poznám. Pravý babičkovský, plný čerstvého, sladučkého šťavnatého ovocia...
Sedliacke bravčové pliecko
Pomalá príprava tohoto mäsa prináša skvelý gurmánsky zážitok. My doma sme si ho dopriali pri príležitosti...
Kaiserschmarrn
Vždy sa teším na lyžovačku do rakúskych Alp, tam robia Kaisersmarn v každej reštike. Dopĺňa...
Švédske škoricové uzlíky
Našla som na nete tento receptík a strašne ma to ťahalo to vyskúšať a verte neoľutovala som...
Jednoduchý perkelt z hovädziny
Guľáše, perkelty, paprikáše - kto by ich nemal rád! Naviac vo mne evokujú spomienky na...
Rýchly jogurtový koláč
Pripravujem ho kedykoľvek, pretože je rýchly, chutný a suroviny má asi každá gazdinka stále...
Strašanka
Je to jednoduchý, ale za to veľmi chutný a sýty receptík. Tento recept pochádza...
Boršč
Niekedy ma prepadne neskutočná chuť na dobrý boršč, ale prvý krát som ho robil v kotlíku......
