Úžasné voňavé zapekané mäso
Tomutu receptu patrí čestné miesto v mojej zbierke - mám ho strašne dlho, hádam to bude už aj 25 rokov, ale stále si drží miesto v mojej osobnej TOP 10 receptov....
Klasická koložvárska kapusta
Tento recept mám od svojej maminy, je vynikajúci, aspoň pre mňa :) Dobrú chuť.
Spišské párky
Na prípravu spišských párkov je najvhodnejšie mäso z tretieho až štvrtého dňa po zabíjačke. Mäso každé...
Bravčové koleno varené
Nakoľko sa blíži Veľká noc, takýmto spôsobom varím aj údené mäsko, ak chcem aby bolo...
Jednoduchá sedliacka polievka :)
Túto polievku si varíme hocikedy cez týždeň, urobí sa rýchlo a s chlebíkom zasýti.
Šunkové roládky z lístkového cesta
V našej rodine je toto slané pečivo veľmi obľúbené, robievame ho často a najlepšie z dvoch...
Bravčová panenka na spôsob Wellington podľa G. Ramseyho
Na tento recept som sa chystala veľmi dlho, ani sama neviem prečo. Ale stálo zato...
Pikantné bravčové medailónky z bravčového malého orecha
Tento recept ma naučil môj priateľ, sú to pikantné, veľmi šťavnaté a chuťovo vyvážené medailónky,...
Pečené bravčove karé s kosťou
Namarinované karé bolo nečakane príjemne šťavnaté a nestratilo typickú chuť bravčového mäsa. Prítomnosť kosti mu dodala atraktivitu...
Pizza Hawai
Pizza Hawai ako z reštaurácie . Vyskúšal som najmenej 20 receptov na pizzu, ale tento...
Kelovo-mäsové fašírky
Najlepšie ich robievala naša mama. Otec ich miloval. A aj my ostatní. Mizli z taniera neuveriteľne...
Moravské knedličky plnené údeným mäsom s kapustou
... toto som jedol v jednej reštike na Morave ,...
Zemiakové placky plnené mletým mäskom
Je to veľmi ľahký recept na prípravu a hlavne na čas
Vcelku pečená bravčová krkovička
Na posledný deň v roku také jednoduché jedlo z bravčovej krkovičky.
Poľské zrazy
V Poľsku sa pokladajú za národné jedlo ale nájdeme ich aj v ruskej kuchyni... Existuje rozšírený...
Bravčový tokáň
Na masti osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájanú slaninu a po chvíli aj nasekaný cesnak...
Plnené kelové listy
Na obed sme mali plnené kelové listy. Minule, keď som varila kelovú polievku sa mi...
Bravčovo-hovädzí guláš
Guláš varím najradšej vonku pod stromami. Tu je taká atmosféra, že je aj chuť výnimočná a...
Na fajnovú kočoninu spred Košíc až pod Žilinu (huspenina)
Málokto z Vás si dokáže predstaviť, ako chutí domáca kočonina (huspenina či studenina, studeno, ...
Cibuľovo-zemiakový šalát s mletým rezňom
Šalát som robila prvýkrát, no hneď nás ohúril a zaradil sa medzi obľúbené prílohy k mäsu....
Škvarková (sterilizovaná) nátierka
Okrem predvianočného obdobia je toto obdobie zabíjačiek, preto som sa rozhodla prispieť aj našim rodinným receptom...
Zapečené bravčové údené koleno na pive a mede
Kedze s kuchynskou vahou a odmerkami niesom kamarat varim od oka. Vcera som dostal za ulohu...
Pikantná bravčová mučkalica v zemiakovej placke so syrom
Táto špecialita pochádza z Južného Srbska a má veľa podôb, tak sa podelím o jednu stej...
Bravčová panenka s hríbovou omáčkou
Prednedávnom som kúpila panenku. A reku, čo s ňou? Tak som hľadala vhodný recept, ...
Boršč
Inšpirovala som sa receptom od @Amelie, keď som ho pred časom skúsila prvý krát, nikdy...
Krkovička pre nedočkavých
Mesiace január a február sú pre mňa trápením, najmä ak sa nedá ísť von na bežky....
Strašanka
Je to jednoduchý, ale za to veľmi chutný a sýty receptík. Tento recept pochádza...
Špeciálna kaša z Bojničiek
Keď som pridala recept na Špecialitu z Jaštera, sľúbila som pridať ešte jedno jedlo, ktoré...
Pečené rezne z bravčového karé v mlieku
Už som piekla bravčové mäso v celku v mlieku, bolo výborné, teraz som týmto spôsobom...
Plnená fašírka vo forme
Niekedy robievam pečenú fašírkovú roládu v alobale, ale teraz som ju upiekla vo forme na terinu....
Domáce pečené pliecko s červenou kapustou
Veľmi dávno sa toto jedlo neobjavilo na našom stole. minulý týždeň som kúpila červenú kapustu, ...
