Roláda z mletého masa plněná sýrem
Já vím, že je už po Silvestru, ale myslím, že tuhle roládku využijeme i...
Košické rezne
Šťavnaté a chutné rezne v horčicovo-kečupovej omáčke s hubami, nie len na nedeľný obed od mojej mamky....
Krkovička pre nedočkavých
Mesiace január a február sú pre mňa trápením, najmä ak sa nedá ísť von na bežky....
Údená slanina alebo mäso
Domáci recept na údenie slaniny, bôčiku, krkovičky alebo iného bravčového mäsa.
Segedínsky guláš
Segedín má na našom stole vždy svoje miesto. Každý má svoje vychytávky na toto jedlo, ...
Medovo-horčicové bravčové karé na smotane
Rýchly a jednoduchý recept. Karé je možné zameniť aj za kuracie prsia.
Fazuľová polievka s kyslou kapustou
Tento recept určite neuvaríte iba raz. ( mňam !!!!!!!!!!!!)
Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou
Recept pripravil Marián Novák, kuchár hotela Tilia v Pezinku
Moravské knedličky plnené údeným mäsom s kapustou
... toto som jedol v jednej reštike na Morave ,...
Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou
Celú panenku očistíme od šliach. Posolíme a pokoreníme. Obalíme plátkami slaniny a zabalíme do fólie, ...
Cigánska s domácimi žemľami
Ak máte radi grilovanú krkovičku, určite oceníte tento recept na cigánsku. Zvlášť, ak si...
Šošovicová polievka s údeninou
Súhlasím s múdrymi prababičkami – poctivá domáca polievka je základ. Najmä v zime, keď nielen...
Čerstvá paprika plnená šunkou, vajíčkom a syrom
Obrala som v záhrade všetku papriku. Korene som vytrhala. Spravila som lečo, niečo som...
Šunkové roládky z lístkového cesta
V našej rodine je toto slané pečivo veľmi obľúbené, robievame ho často a najlepšie z dvoch...
Najchrumkavejší bôčik
Je tu veľa receptov na bôčik, toto je len čínsky postup, ako dosiahnuť chrumkavú kožu,...
Kotlíkový guláš
Je to rodinný recept, ktorý vznikol kombináciou viacerých receptov a je overený viac ako päťdesiatročnými skúsenosťami...
Segedínsky guláš s domácou kysnutou knedľou
Teraz je ten pravý čas na toto jedlo. Keďže som dostala kúpiť pekné, pokrájané bravčové...
Plnená fašírka vo forme
Niekedy robievam pečenú fašírkovú roládu v alobale, ale teraz som ju upiekla vo forme na terinu....
Vyprážaný bravčový rezeň s novými zemiakmi na petržlene aj pre začiatočníkov
Vyprážaný bravčový rezeň patrí medzi nedeľnú klasiku. Môže sa pripraviť najčastejšie z bravčového karé, veľmi...
Krkovička na horčici, cibuli, cesnaku s údenou slaninou z mangalice
Krkovička je veľmi chutné šťavnaté bravčové mäso, ktoré sa dá pripraviť na mnoho spôsobov, vyskúšajte...
Sýta fazuľová s klobásou a rezancami
Fazuľovú polievku má každý z nás rád. Je výborná, zdravá a najmä sýta :)
Bravčové koleno varené
Nakoľko sa blíži Veľká noc, takýmto spôsobom varím aj údené mäsko, ak chcem aby bolo...
Sarma - recept mojej maminky
Sarma patri k mojim najoblubenejsim jedlam. Pochadza z Balkanu kde som odriasla. Maminka sarmu pripravovala v zime...
Pikantné bravčové medailónky z bravčového malého orecha
Tento recept ma naučil môj priateľ, sú to pikantné, veľmi šťavnaté a chuťovo vyvážené medailónky,...
Jánošíkov vrkoč
Odkrojíme si hrubší plátok slaniny. (5-7 mm). Plátok po širšej časti rozrežeme na tri pásy,...
Pečená bravčová panenka v slanine
Ak použijete kvalitnú bravčovú panenku, výsledok bude dokonalý.
Šošovicová polievka kyslá
Túto kyslú polievku má strašne rada moja vnučka a keďže ju teraz mám na starosti, tak...
Panenka na maslovom zemiaku s julienne zeleninou
V šupke uvaríme zemiaky, ktoré necháme vychladnúť, očistíme a po dĺžke orežeme z oboch strán,...
