Varené (recepty podľa klikanosti)

Na oleji orestujem nadrobno nakrájanú cibuľu, pridám aj mletý kmín. Orestovanú cibuľu stiahnem z plynu,...

Hráškové pyré

Maďarský guláš so žemľovou knedľou

Hovädzie mäso

Neviem prečo maďarský, hádam pretože tam pridávame papriku. Výborný obed aj pre náročných.

Kuřecí žaludky na houbách

Kuracie mäso

Slaninu nakrájíme a rozpustíme, přidáme nakrájenou cibuli a trošku oleje, orestujeme a přidáme žaludky, ...

Pikantná šošovica na turecký spôsob

Tento recept pochádza z mojej zbierky tureckých receptov, je to veľmi chutné voňavé zdravé jedlo príjemne...

Šúľance (ovocné guľky) z varenej krupice

Dezerty

Z mlieka, krupice a štipky soli si uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Do...

Cviklová krémová polievka

Cviklu povaríme vo vode domäkka, necháme vychladnúť, ošúpeme a pokrájame na malé kocky.

Bravčová krkovička so žemľovou knedľou a kôprovou omáčkou

Tak takto vyzeral náš nedeľný obed.

Poľské pirohy

Tak ich volala moja prababka. Boli u nás veľmi obľúbené. Viaže sa k nim aj...

Kapustová polievka s krúpkami

Túto polievku milujem. Neviem čo viac by som mohla dodať. V lete osvieži, v...

Sicílska Pasta alla Norma

Po príchode zo Španielska ma chytila chuť na trochu Talianska pre zmenu... Cestoviny som dlho nemala,...

Domáca tarhoňa - u nás zvaná - strúhanka

Idú sviatky jari - šibačka. Každé vajíčko je vzácny materiál, čo vajce - to ...

Pikant - paprikovo-paradajkový krém s červenou cibuľou

Nátierky

Dostali sme za pohárik pikantu a tak sme sa...

Pórová polievka s batátom

Jednoduchá, krémová.

Plnená paprika bez pálenia záhy

toto je recept mojej maminy a ja len tak robím. Potešilo ma, že svokra si...

Tradičný košický veľkonočný tanier

K veľkonočnému pondelku okrem šibačky patrí i tradičné pohostenie pre kúpačov. Nášmu veľkonočnému stolu od nepamäti...

Domáce cestoviny

Veľmi dobré cesto na slíže, fliačky, a iné druhy cestovín.

Ravioli di casa

Do múky rozbijeme dve celé vajíčka, a dva žĺtky. Osolíme, pridáme olej, a...

Zeleninové ragú

Už dlho som chcela pripraviť dobré výdatné zeleninové jedlo. Husté, sýte a plné chutí...

Zemiakový prívarok

Celý postup ako pripraviť zemiakový prívarok aj s presným popisom nájdete vo videu.

Krúpové mäsové gule v paradajkovej omáčke

Hovädzie mäso

V podstate niečo na spôsob plnenej papriky. Milujem jačmenné krúpy a jednoducho ich mám v plnke...

Rybie filé zapekané s pyré

Hlavné jedlá

Tento recept robievam už dávno, pretože mojej rodine veľmi chutí pyré vo všetkých podobách. Recept...

Sýta polievka z kapustovej vody

Vždy počas leta dojedáme poslednú kvasenú kapustu, ktorú si sami nakladáme. Tento rok nám kapustička...

Benediktínske vajíčka - Benedictine Eggs

Ked som robila v Sydney v restauracii, toto jedlo sme podavali na ranajky. Bolo velmi...

Bryndzové pirohy so slaninou a s cibuľkou

Jeden recept na bryndzové pirohy tu mám, ale cesto som robila s mliekom, dnes pridávam...

Kapustová polievka s rajčinami

Polievky

Výborná polievka, ktorú sme jedli u našej babky a veľmi nám chutila, nedalo mi nezobrať...

Cestoviny so špenátom

Chutný recept , ktorého cena sa zmestí do 2 EUR, z ktorých vyjde 5 porcií....

Fazuľový guláš

Hlavné jedlá

Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu.

Paprikáš z kuracích srdiečok

Kuracie mäso

V časoch mojeho detstva na Barčianskej č. 32 v mojich milovaných rodných Košiciach bolo kuracie srdce...

Jemné zemiakové knedle

Vynikajúca a pritom celkom jednoduchá príloha k pečenému mäsku, prívarkom alebo omáčkam.

Jelení gulášik s knedľou z ovsených vločiek

Hlavné jedlá

Občas manžel dostane od kamarátov poľovníkov zverinu - tak potom býva aj tento fajnový gulášik s kúsok...

Chrumkavé bravčové koleno

Výborné špagety

Skúste tieto špagety, sú výborné, teda aspoň nám chutili.

Sladká saláma

Dezerty

tento recept mi dala kolegyna v praci, je velmi chutny a hlavne, že sa nepečie

Tarhoňový šalát

Veľmi jednoduchý šalátik z tarhone. U nás musí byť na každej oslave.

Plnka (polnina) uvarená v hrnčekoch