Tagliatelle so špenátom, mascarpone a parmezánom
V tomto teple mám často chuť na ľahké cestoviny. Špenátové listy som mala zmrazené, takže...
Špenátový prívarok inak
Takto ho robí moja manželka... lepší som nejedol. A dúfam, že ani jesť nebudem....
Kvaka - mliečna polievka
Kvaka sa niekedy na Slovensku pestovala vo velkom mnozstve, ale pouzivala sa vacsinou pri vykrme osipanych....
Kelová polievka
Kel má málo kalórií a nízky glykemický index, čo z kelu robí skvelú zložku redukčnej stravy....
Švábsky zemiakový šalát
Sľúbila som, že pridám recepty zo švábskej kuchyne. Ich kuchyňa sa vyznačuje šporovlivosťou, jednoduchosťou a skoro vždy sú to recepty zo surovín, ktoré máme vždy doma...
Zemiakový šalát
Kazdy ma ten svoj oblubeny zemiakovy salat. Aj ja som mala recept co som velmi casto...
Krémová polievka z pečenej papriky
Nikdy predtým som túto polievku nejedla, ale vždy som ju chcela ochutnať, vyskúšať. Dnes...
Poľské pirohy
Tak ich volala moja prababka. Boli u nás veľmi obľúbené. Viaže sa k nim aj...
Slzovka na sladko
Slzovka, perličkový jačmeň, Jóbove slzy, biela perla Východu, Hato-mugi, Yi yi ren....
Netradičný zemiakový šalát
Zemiaky, stopkatý zeler, syr balkánskeho typu, oregano, pažítka... Podávala som k pstruhovi...
Slovenská ryža ( fotorecept)
Rýchlo a jednoducho . Na spôsob rizota ... možno niekomu ako pripomenutie.
Penne so špenátom a sušenými paradajkami
Tieto penne som jedla v jednej reštaurácii/jedálni a nakúkala som spoza pultu kuchárovi do hrncov. Odvtedy...
Náš domáci kečup
Tento rok je veľmi požehnaný, čo sa týka úrody. Okrem leča, pretlaku, paradajkovo-cesnakovej...
Zemiakové šúľance s údeným mäsom
Ak vám ostal kúsok z veľkonočnej šunky alebo len tak pre inšpiráciu, čo uvariť...
Krémová brokolicovo-syrová polievka
Trošku obmena klasickej krémovej brokolicovej ...
Bolonská omáčka
Receptov na bolonskú omáčku je veľmi veľa. Netvrdím, že ten môj je ten správny taliansky,...
Plnená paprika
Klasické obľúbené jedlo, na ktorom sme vyrastali :-) Veľmi jednoduchý a pritom veľmi chutný obed či...
Bravčové stehno so sladkou kapustou a zemiakovou knedľou
Je to klasický český trojboj, ale s obmenami. Niektoré suroviny som musel nahradit dostupnou náhradou a kupodivu...
Jednoduché cestoviny s kuracím mäsom
Tento recept robím väčšinou na večeru ako rýchlovku. V podstate sýte jedlo za pár minút.
Zeleninové ragú
Už dlho som chcela pripraviť dobré výdatné zeleninové jedlo. Husté, sýte a plné chutí...
Tvarohové guľky s ovocím podľa Hany Gregorovej
Recept vychýrenej kuchárky - herečky Hany Gregorovej je veľmi jednoduchý, rýchly a hodí sa najmä teraz...
Gladiátorská pochúťka
Toto jedlo som nazvala "gladiátorským" preto, lebo obsahuje veľa rastlinných bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné...
Veľkonočná juškovo-šunková polievka
Dve polievky sa v našej rodine jedia naozaj iba raz v roku a obe sú z ...
Rybacia polievka
Na rozpálenom oleji opečieme cibuľku do zlata. Potom pridáme orezy z rýb. Po opražení pridáme...
