Oprážané (recepty podľa klikanosti)

Bataty plnené mletým mäsom

Bravčové mäso

Veľká dobrota. Po dlhšej dobe som opäť plnila bataty. Tentoraz zmesou z mletého mäsa...

Mrkvová polievka s karfiolom a s vyprážanými cibuľovými kolieskami

Vyprazane cibulove kolieska dodavaju tejto polievke jej typicku chut. Robila som ju uz viackrat. Namiesto...

Halušky s tvarohom

Zemiaky očistíme, nastrúhame a zamiešame do nich hladkú múku tak, aby vzniklo polotuhé cesto, z ktorého hádžeme do...

Kuracie po maďarsky

Najprv si pripravím kura, nakrájam ho na väčšie kúsky, tak 3x3 cm, osolím ho,...

Zuberecké posúchy

Chutné, ľahko stráviteľné jedlo vhodné aj pre vegetariánov.

Opekaný zubáč s teplým šalátom

Varí: šéfkuchár Wellneshotela**** Patince Norbert Hegedüs

Pikantná praženica

Večera

Je mi jasné, že praženicu si vie spraviť každý. No aj napriek tomu pridávam fajn...

Špagety s lososom

Cestoviny

Špagety dáme variť. Medzitým si do misky nastrúhame parmezán, zalejeme ho olivovým olejom, pridáme...

Marinované karfiolové rezy pečené ako steaky

Veľmi jednoduchý recept na prípravu karfiolu pre tých, ktorí majú problémy s nadváhou, diabetes a...

Zemiakové placky

Komerčný recept

Podlesník s hubami

Zemiaky nastrúhame, pridáme vajcia, rozmiešame s múkou, soľou a koreninami. Cesto má byť...

Baklažán na červenom karí

Vynikajúce jedlo, kde je cítiť baklažán s jemnou chuťou húb a mierne ostrú červenú kari pastu....

Kuracie prsia so špenátovými haluškami a syrovou omáčkou

Pripravíme si suroviny. :)

Kuracina v palacinke

Môj syn zbožňuje kuracie prsia a toto je jeden z jeho obľúbených obedov...

Kuracinka v ryžovom papieri

Na kocky nakrájané kuracie prsia namočíme do pácu, ktorý si vytvoríme pomocou rozšľahaných vajíčok. Pridáme...

Kuracie prsia s marhuľovou omáčkou

Skúsili sme a chutilo nám.

Kuracie prsia jemne naklepneme, osolíme, okoreníme a obalíme v nastrúhanom parmezáne. Takto pripravené opekáme...

Kuracia polievka s knedličkami

Slepačia polievka s jemnými knedličkami vás príjemne osvieži za každého počasia.

Hruškové lievance

Dezerty

Hrušky ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky.

Cesnakové placky z ovsených vločiek

Tento recept je môj ďalší výmysel, týka sa to placiek :) Skvelý, ľahký, a...

Šarišské kapustníky

Kapustníky sa robia po celom Slovensku. Ale u nás na Šariši sa robia na rozdiel od...

Riccotové smažienky

Dezerty

Skúste niečo z talianskej kuchyne.

Ma Yi Shang Shu (Mravce lezúce na strom)

Hovädzie mäso

Ďalšia sečuánska rýchlovka... Mleté hovädzie, sklenené rezance, toban djan. Len pre info -...

Paradajkovo-tekvicová polievka

Polievka je stredne hustá, voňavá po bylinkách; sladká chuť tekvice a mierne kyslastá chuť paradajok sa...

Jahňacia kotletka na zelenine

Odležané a umyté jahňacie kotletky osolíme, okoreníme a potrieme časťou cesnaku. Opečieme po oboch stranách...

Panenka na hubovom ragú a smotanovom keli

Bravčové mäso

Poklady na tanieri sa u nás nerodia z exotických ingrediencií. Všedné, ale kvalitné suroviny radšej koreníme vášňou, fantáziou a presvedčením, že...

Áziou šmrncnutá panvica

Jedna z mojich ´Slovenčín´, zasa trochu iná... ako inšpirácia.

Foie gras de canard

Predjedlá

Kurča s ananásom

Kuracie prsia nakrájame na kocky a dáme do marinády.

Korbáčiky pre gurmánov

Hovädzie mäso

pri nakupovaní som sa nevedela rozhodnúť, aký druh mäsa použijem na obed. A tak som...

Hrianky s pečeňovým krémom