Oprážané (recepty podľa klikanosti)

Kuracina je všeobecne obľúbená na všetkých svetových stranách našej zemegule....

Sardinkové gule

Planéty nie sú ploché a gule nie sú placky - od Tichomoria po Stredomorie.

Roládky zo stehienok na cviklovom pyré

Losos vo vínovej marináde

Velmi rychlo pripraveny obed.

Baklažánová rolka v zeleninovej trikolóre

Baklažán nakrájame na tenké plátky, ktoré osolíme a necháme odstáť. Poutierame ich servítkou a opečieme...

Klasické - neklasické lievance

Pripravíme si cesto z múky, mlieka, oleja, sódy bikarbóny (pridávam, lebo su lievance...

Palacinky s tofu tvarohom z banánového mlieka

S tofu tvarohom ste sa ako vegáni už určite stretli. Za mňa nič moc. Osobne...

Linguine so sardelkami, olivami a pangratattou

Cestoviny

Do rozohriatej panvice nalejeme olivový olej, pridáme cesnak, čili papričku a zľahka opražíme. Pridáme...

Steak zo sviečkovice (fillet steak + filet mignon)

Hovädzie mäso

Steaky zo sviečkovice, a to fillet steak (z hrubšej časti) spolu s kúskom filet mignon (z...

Buffalo krídelká s dvoma omáčkami

Dolnozemská bravčová pečeň

Bravčové mäso

Bravčovú pečeň nakrájame na malé tenké plátky, zľahka obalíme v polohrubej múke a na masti na...

Kurací bochník so špenátom a opekanými zemiakmi

veľmi chutná dobrota :)

Polentové knedlíky vo feta omáčke s majoránom

Inšpiráciu na prípravu knedlíkov mám z obalu Polenty, kde boli nazvané "Polenta Gnocchi".

Pikantné bravčové rebierko

Bravčové mäso

Z bravčového opracovaného karé odsekneme rebierko. Jemne naklepeme, osolíme a opečieme na rozpálenom oleji.

Dušená kapusta se smetanou, haluškama a chobotničkama z párků

Tak se asi budu někomu muset omluvit . Ale dneska jsem koupil krásnou kapustu a nějak jsem...

Kukuričné placky

Rychlý sacharidový obed pre tých čo dodržiavaju delenu stravu.

Oprážano-zapekané kurča z kyslého mlieka

Variabilita a pestrosť technologickej prípravy kuracieho mäsa je dobre známa. Mňa osobne vždy zaujmu tie, ...

Voňavý rezeň s čučoriedkovou omáčkou

Palačinky s máslovo-skořicovýma jablíčkama

Jen obyčejné palačinky s jablkovo-máslovou náplní.

Ligotavé krumple

Tiež radi spomínate na tie úžasné a jednoduché jedlá, ktoré nám pripravovali naše staré mamy? Jedno...

Ryžové placky so syrom pečené bez pridaného tuku

Ostala mi ryža a z tej som si spravila placky....

Javorové banány s jogurtovou polevou

Sladký banánový dezert s javorovým sirupom.

Plnené palacinky

U nás obľúbené jedlo. Robím ho často, je to rýchle a aj lacné jedlo.

Hydinové satay

Zemiaky s tvarohom

Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a uvaríme v slanej vode domäkka, spolu s rascou.

Losos s mandľami

Celé oloupané mandle opečeme dorůžova na pár kapkách oleje. Dáme stranou, necháme vychladnout.

Šalát s kačacími prsami a lesným ovocím

Cestoviny

Kačacie prsia osolíme, okoreníme, opečieme na panvici s trochou olivového oleja, opekáme na strane...

Praženica - pomalý mix - podľa mňa

Urobiť praženicu dokáže už aj „fotľak, či vozger“ predškolského veku. Ale urobiť dobrú praženicu, ...

Hovädzia sviečková s kokosom

Hovädzie mäso

Hovädziu sviečkovú nakrájame na tenké plátky. Cesnak a cibuľu ošúpeme a na jemno nasekáme. Papriku...

Na vyhriatej panvici s olejom osmažíme srnčí chrbát zo všetkých strán. Do panvice pridáme tymian, strúčik...

Losos - najchutnejší na svete (2) s cestovinami

Cestoviny

Zase losos, na tú istú nôtu príprava, ozvláštnený alebo doplnený karbohydrátmi - cestovinami :-)

Jarná kuracia roláda s hubami a cuketou

Bravčové mäso

Táto kuracia roláda je šťavnatá, veľmi jemná, s úžasne voňavou a chutnou náplňou z jarnej...

Hrianka s králičou pečeňou

Slané chuťovky

Opražíme šalotku, potom pridáme králičiu pečeň, krátko osmažíme, pridáme papriku a cherry paradajky.

Špagety s tuniakovými guľkami