
Bezlepková mrazená dreň z detskej výživy
Nie všetky nanuky a zmrzliny sú vhodné pre celiatikov. Preto som skúšala pripraviť mrazenú pochúťku doma...

Tofu so zeleninovým pyré
Rozmýšľala som ako nahradiť prílohu- moju obľúbenú zemiakovú kašu a napadla ma rozmixovaná koreňová zelenina. Čo...

Jablkové smažienky
Jablká sú veľmi vďačnou surovinou nielen na koláče, ale aj sladké jedlá....

Koložvárska hubová kapusta
Na veľkej cibuli pokrájanej nadrobno udusíme huby, osolíme ich a okoreníme. Druhú cibuľu tiež pokrájame nadrobno,...

Zapekaná kyslá kapusta s krkovickou
tento recept pochadza z madarska robievala ho moja krsna mama mame ho radi mnozstvo nepisem zalezi kolkych...

Charlotte s jablkami
Pôvodný "Šarlotkin koláč" tvoria piškóty v kruhu s bohatou plnkou a ovocím uprostred. Táto verzia neobsahuje...

Prekladané zemiaky s čabajkou
Dávno som túto chutnú klasiku nevarila. Niektorí ju nazývajú aj Francúzske zemiaky, len samotní Francúzi...

Jarné rolky so špargľou
Sklené rezance namočíme na 20 minút do studenej vody a scedíme. Špargľu očistíme a blanžírujeme...

Šalát s tvarohovými guličkami
Recept na tento šalát som našla v časopise, trošku upravila a výsledok bol vynikajúci :-)

Koláčik s gaštanovým korpusom
Recept som dostala e-mailom a potom som zistila, že už je na vareche pod názvom gaštanová...

Orechové rezy s medovicou
Na tento víkend úplne jednoduchý orechový zákusok s krémom, do ktorého som pridala medovicu.

Plnené kapustové listy
Umyté kapustné listy povaríme 5 minút v osolenej vode. Potom ich vyberieme, odkrojíme tvrdé dolné...

Vyprážané syrové guľky
Na masle opražíme hladkú múku dozlata, zalejeme mliekom a pripravíme hustejšiu zápražku, ktorú ochutíme korením,...

Zelenina konzervovaná mliečnym kvasením
Baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sa v dostatočnom množstve nachádzajú v uhorkách skvasujú cukor z uhoriek na kyselinu...

Slivkovo-mandľový flan
Recept mám z časopisu Nový čas pre ženy, alebo Báječná žena. Koláč je chutný a...

Študentský hummus
Ako dôkaz, že aj bez indického chleba a tahini pasty vie byť hummus lahodný :)

Plnené klobúky bedlí
Najprv si urobíme bešamel – roztopíme na panvici maslo a rozmiešame v ňom múku. Potom ju...

Výborné pečené jahňacie stehienko
Mäsko si umyjeme a odblaníme. Prešpikujeme asi piatimi strúčikmi cesnaku, a polovičným množstvom slaninky. Potom...

Šalát z palmových srdiečok - palmitos
Aj tento recept pochádza z Brazílie, kde sú palmitos, vnútorné krehké časti kmeňov mladých paliem...

Vyprážané paradajky
tento recept mám od priateľa z talianska od jeho mamy, ktorá ho robí dosť často

Baranie kolienko cesnakom a rozmarínom
Kolienko najprv marinujeme, pričom marinádu vytvoríme z rozdrveného cesnaku, soli, oleja a rozmarínu...

Segedínsky guláš Tina
Moje časom nabrané skúsenosti, počas môjho varenia pre moju rodinku.

Polievka z reďkvičkových vňatí
V kuchyni sa dá všetko použiť, aj mrkvová či redkvičková vňať. Táto polievka je lacná,...

Jahodový pie
Vypracujeme si hladké cesto zo zmäknutého masla, cukru, žĺtka, preosiatej múky, štipky soli....

Chlebík na raňajky trochu inak
Tento nápad mám od kamarátky, keď som s ňou bola na mesačnej pracovnej dovolenke v zahraničí...

Kaša z kokosovej dužiny
Pili ste už vodu z mladého kokosového orecha? Je nielen veeeľmi výborná, ale aj zdraviu prospešná....

Quesadilla
Položíme si pred seba tortilu a poukladáme na ňu šunku. Na jednu polovicu dáme papriku, ...