Foto: medovnicek
Recept na túto slanú pochúťku som našla na http://www.mamincinyrecepty.cz/dezertni/syrovi-snecci.
Suroviny
500 g |
|
3 ČL |
|
1 ČL |
|
1 ks |
|
250 g (alebo maslo) |
|
200 ml |
|
Náplň: | |
300 g |
|
250 g (alebo maslo) |
|
3 ČL |
|
2 - 3 PL |
|
Na ozdobu: | |
|
Postup
-
1
Najskôr si pripravíme náplň. Syr nastrúhame na jemno, premiešame s paprikou a spracujeme do kopy spolu s herou alebo maslom. Ak je hmota príliš hustá, zriedime ju troškou mlieka.
-
2
Cesto vypracujeme z uvedených surovín.
-
3
Rozdelíme ho na 5 rovnakých dielov.
-
4
Každú časť cesta vyvaľkáme na tenký obdĺžnik a potrieme pätinou náplne
-
5
Pevne zrolujeme do rolády. Všetkých päť rolád uložíme na 12 hodín do chladničky.
-
6
Studené rolády z chladničky nakrájame na kolieska, ktoré uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
-
7
Posypeme sezamovými semienkami.
-
8
Vložíme do rúry vyhriatej na 200 C a upečieme do zlatova (cca 15 minút).
-
9
Necháme vychladnúť a potom si na nich už len pochutnávame.
@luss44 a ja zasa vyskúšam tú tvoju kysnutú verziu s cesnakom, to by určite chutilo môjmu chlapovi:)
varecha.pravda.sk/recepty/osie-hniezda-trochu-inak-fotore...
@luss44 veľmi pekne ďakujem za rady, zídu sa mi, keď budem skúšať tú tvoju variantu:)
@izabella929 to som rada, že som ťa inšpirovala:)
@aniela6 @prhlavka @denyany @tatranka dúfam, že ak sa ich rozhodnete vyskúšať, tak s nimi budete spokojné:)
@garanco ten tvoj recept mi ušiel, ale už som si ho odložila a určite príde rad aj na tento tvoj variant:)