Slimáci so syrom fotorecept

medovnicek, 8. júla 2013

Foto: medovnicek

Recept na túto slanú pochúťku som našla na http://www.mamincinyrecepty.cz/dezertni/syrovi-snecci.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

500 g	múka hladká
3 ČL	soľ
1 ČL	cukor
1 ks	prášok do pečiva
250 g (alebo maslo)	Hera
200 ml	mlieko
Náplň:
300 g	syr tvrdý
250 g (alebo maslo)	Hera
3 ČL	paprika červená sladká mletá
2 - 3 PL	mlieko
Na ozdobu:
	semienka sezamové

Postup

1
Najskôr si pripravíme náplň. Syr nastrúhame na jemno, premiešame s paprikou a spracujeme do kopy spolu s herou alebo maslom. Ak je hmota príliš hustá, zriedime ju troškou mlieka.

2
Cesto vypracujeme z uvedených surovín.

3
Rozdelíme ho na 5 rovnakých dielov.

4
Každú časť cesta vyvaľkáme na tenký obdĺžnik a potrieme pätinou náplne

5
Pevne zrolujeme do rolády. Všetkých päť rolád uložíme na 12 hodín do chladničky.

6
Studené rolády z chladničky nakrájame na kolieska, ktoré uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

7
Posypeme sezamovými semienkami.

8
Vložíme do rúry vyhriatej na 200 C a upečieme do zlatova (cca 15 minút).

9
Necháme vychladnúť a potom si na nich už len pochutnávame.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

cesminaz

cesminaz 8. júla 2013 o 20:58

ja toto robim pod nazvom VEGETKY..do naplne davam aj 2kl vegety.Je to naozaj super na chrumkanie,ci uz pre hosti alebo pre nas doma ;-) povedzme k niakemu dobremu filmu :-DD

@zareaguj

Pekný komentár

luss44

luss44 8. júla 2013 o 21:04

a ešte keď sa pridá do plnky cesnak, rozvoniava celý dom :) robievam to z kysnutého cesta, ale vyskúšam aj takéto, vyzerajú chrumkavo dobre :)

@zareaguj

Pekný komentár

medovnicek

medovnicek 8. júla 2013 o 21:12

@cesminaz vidíš a ja stále, že čo mi pripomínajú, voľakedysi som veru tie vegetky videla v Receptoch zo života:)
@luss44 a ja zasa vyskúšam tú tvoju kysnutú verziu s cesnakom, to by určite chutilo môjmu chlapovi:)

@zareaguj

Pekný komentár