Brokolicové šatôčky fotorecept

palokuchki - fotkapalokuchki, 9. októbra 2011

Listkove cesto je vynikajuca vec. Da sa robit na velmi vela sposobov. Ja som ho tentokrat plnila karfiolom a brokolicou.

16ks
porcií
20 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

3 PL
3-4 ks
1 PL
225 g
225 g
2 ks
1 PL
2 PL
100 g
 na potretie
1 kg




Postup

  1. 1

    Na oleji som si najprv oprazila nakrajanu jarnu cibulku.

    Brokolicové šatôčky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    K oprazenej cibulke som pridala na male kusky rozobrany karfiol a chvilu som to spolu prazila.

    Brokolicové šatôčky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom som pridala brokolicu, premiesala a znovu som zeleninu chvilu porazila.

    Brokolicové šatôčky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na brokolicu som dala kari korenie,

    Brokolicové šatôčky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ocistenu pokrajanu paradajku a pridala som vodu.

    Brokolicové šatôčky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Zeleninu som premiesala a este chvilu podusila.

    Brokolicové šatôčky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na koniec som vsetko este dochutila solou, korenim a zahustila som to lyzicou muky.

    Brokolicové šatôčky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Ja som pouzila kupovane rozvalkane listkove cesto. Kazdy plat cesta som rozkrojila na styri casti. Na kazdy stvorec som dala dve lyzice pripravenej zeleniny a platok syra.

    Brokolicové šatôčky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Stvorce cesta som prelozila na trojuholnik a spice trojuholnika som spojila. Satocky som potrela rozslahanym vajcom a posypala som ich sezamovymi semienkami. Piekla som ich vo vyhriatej rure 180C 15 minut.

    Brokolicové šatôčky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Upecene a vychladnute satocky. Ja som ich podavala s jogurtom premiesanym s jarnou cibulkou a par kvapkami chilli omacky.

    Brokolicové šatôčky (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

sylvinka
týmito šatôčkam spravím veľkú radosť synovi,ďakujem za inšpiráciu.
mijaita
Zitra s vnouckem malym, 5ti letym, budeme tvorit! Miluje brokolici. Dame do satecku brokolici a syr a kousek nejakeho parecku, bude nadsen. Super recept s ruznymi moznostmi. Takove miluju , diky!
jerica
DOPORUČUJEM kliknúť na recept každému kto chce chutne a zdravo si dať rýchlu "špéciu" nič nie je lepšie ako mať v pohotovosti lístkové cesto!!
Danielka zasa si bodovala , podpichnutie na správnej stránke :-))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia