Dusené (recepty podľa klikanosti)

Quinou namočíme na hodinu do studenej vody a uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, dochutíme soľou, ...

Dusené obličky s ryžou

Obličky pokrájame na menšie kúsky. Na kocky pokrájanú údenú slaninu rozškvaríme, pridáme olej a pokrájanú cibuľu,...

Veľké krevety so špagetami v paradajkovej omáčke

Cestoviny

Našim priateľom z najmilších, M&J. Davalovcom z Jarkovej v Trebišove-Paričove, som prisľúbil tento môj...

Segedínsky guláš s domácou žemľovou knedľou

Varim segedinsky mame radi.

Segedín od Tinci

Stará klasika, ktorá vždy pochutí.

Pražské rezne

Odležané rezne opatrne narežeme a mierne naklepeme tupou hranou noža. Do vytvoreného otvoru vložíme plátok šunky...

Pripité teliatko s kopýtkami

Inšpirácia a pokusy... A potom už len špekulovanie nad názvom... :-))) Experiment sa ale zato podaril,...

Lečo z ačokči

Dnes som si uvarila lečo z tejto záhadnej zeleniny. Recept som našla na webe. Je...

Plnené morčacie prsia

Zázvorovo-rebarborové čatní

Sezóna rebarbory práve začína. Rebarobora je úžasná na koláče, kompóty, výborne sa však hodí...

Teľacie Marengo

V lete sa najlahsie pripravuju aj konzumuju jednoduche, lahke jedla. S prichodom chladnejsich dni sa...

Kapustový prívarok

Minule, keď som robila zemiakové gule s údeným mäskom, tak varecháči chceli k tomu kapustový...

Králik s kuriatkami na smotane

Dnešný vynikajúci obed na králičiu nôtu... dostala som čerstvú dodávku králikov, tak už aj som sa...

Vegetariánske lečo

Lečo s vajíčkom na cibuľke s údeným tofu.

Praženica z tofu

Kto neje vajcia, nech si urobí praženicu z tofu. Je výborná. Ja, ...

Kysáčska sárma

Na tento spôsob sármu robila aj moja mama a svokra. Opýtala som sa susedu ktorá za...

Vepřové roládky a šťouchané brambory

Brambory uvaříme v osolené vodě, vodu slijeme, brambory rozšťoucháme. Přidáme nasekanou nať jarní cibulky,...

Tatársky guláš

Hovädzie mäso

tento recept mám od svojho švagra.

Bravčová pečienka na slanine a bielom víne

Dnešný nedeľný obed z bravčového pliecka.

Segedínsky guláš so sójovými kockami

Na sójové kocky nalejeme 0, 5 l teplého hovädzieho vývaru z kostí a prikryté necháme nasiaknuť asi...

Špagety s kuracím mäsom na kečupe

Kuracie mäso

Náš dnešný obed i večera.

Letný bravčový guláš

Už toľko dní je chladno, že organizmus doslova pýta niečo na zohriatie. Teda myslím jedlo,...

Sebzelı güveç (dusená zelenina)

Güveç je súhrný názov pre zeleninové alebo mäsové jedlá, pečené v rúre v kameninových miskách (ktoré...

Kurací paprikáš na zelerových stonkách s maslovými haluškami

Kuracie mäso

Paprikáše, ale aj „perkelty“ a guľáše, predstavujú – teda aspoň u mňa – lahodnú gastronomickú...

Zeleninové špagety so slaninou

Cestoviny

Nadrobno nakrájanú slaninu vyškvaríme, pridáme nastrúhanú zeleninu a dusíme, až sa voda odparí.

Zemiakovo-žihľavový šalát

Ako príloha k mäsu, alebo len takto samotné ako ľahký obed či večera ;-) je to vynikajúce....

Bravčové pliecko na korení a horčici

Na tento spôsob zvyknem robiť hovädzie mäso, vtedy pridám aj slaninu a vynechám horčicu, tentokrát...

Halušky z dvojakou kapustou

Recept mám z kalendára v ktorom sa varilo podľa fáz mesiaca, len som zabudla pri ktorej...

Hydinové frikasé s ovocím

Kuracie mäso

Pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme na rezance nakrájané kuracie prsia a pokrájané sušené ovocie...

Bravčové pre labužníkov podľa Slávka

Vzorková porcia pre „fajnšmekrov“ poriadneho kúska šťavnatej bravčoviny, ktorá lepí pery aj prsty a je prevoňaná...

Tofu s brokolicou

Pokrájanú mrkvu a brokolicu podusíme, každú zvlášť. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme...

Hovädzí močing na mrkve a sangrii

Hovädzie mäso

Nenáročná príprava jedla na letné horúčavy, keď sa človeku nechce vystávať pri sporáku, ale jesť...

Králičí tokáň

Na tento recept som použil recept - Bravčový tokáň podľa @ferno. Zopár drobných zmien a dobrý...

Šťavnaté a hrejivé mleté hovädzie

Hovädzie mäso

Pre tieto chladnejšie dni priam ako stvorené... vďaka štipľavým papričkám tým dupľom zahreje :-) Pravdupovediac, ...

Pangasius s nivou