prazdny

Dusené obličky s ryžou

Bravčové mäso

Obličky pokrájame na menšie kúsky. Na kocky pokrájanú údenú slaninu rozškvaríme, pridáme olej a pokrájanú cibuľu,...

prazdny

Sebzelı güveç (dusená zelenina)

Bezmäsité jedlá

Güveç je súhrný názov pre zeleninové alebo mäsové jedlá, pečené v rúre v kameninových miskách (ktoré...

prazdny

Nadstavovaná kyslá kapusta s klobásou

Bravčové mäso

Mala som v pláne variť segedínsky guláš, no "človek mieni - obchodník mení" a tak som...

prazdny

Husacie stehno nadivoko

Hlavné jedlá

Hus s kapustou, pečeň v lokši... hody sa najčastejšie krútia okolo klasiky. Dokonalosť mäska...

prazdny

Omáčka z baklažánu

Bezmäsité jedlá

pre všetkých baklažánožrútov-medzi ktorých patrím s nadšením aj ja... :)

prazdny

Králik s kuriatkami na smotane

Hlavné jedlá

Dnešný vynikajúci obed na králičiu nôtu... dostala som čerstvú dodávku králikov, tak už aj som sa...

prazdny

Šťavnaté a hrejivé mleté hovädzie

Hovädzie mäso

Pre tieto chladnejšie dni priam ako stvorené... vďaka štipľavým papričkám tým dupľom zahreje :-) Pravdupovediac, ...

prazdny

Pečienka po našom

Kuracie mäso

Ďalší manželov recept. Opäť kopec zeleniny ... mňam :-)

prazdny

Morčacie pečienky na kačacej masti

Hlavné jedlá

Moje obľúbené jedlo sú vyprážané morčacie pečienky, ale pre nedostatok času som ich urobila na kačacej...

prazdny

Zemiakovo-žihľavový šalát

Bezmäsité jedlá

Ako príloha k mäsu, alebo len takto samotné ako ľahký obed či večera ;-) je to vynikajúce....

prazdny

Kurča na africký spôsob

Kuracie mäso

Olúpaný banán nakrájame na kolieska a osmažíme ho na oleji. Do výpeku dáme nakrájanú cibuľu, na kúsky nakrájané mäso,...

prazdny

Hünkar Beğendi

Hovädzie mäso

Imam omdlel. Mamka&dcéra. Rozprárané brucho. Áno, aj takéto prečudesné názvy nesú staré osmanské...

prazdny

Pečená hus plnená kyslou kapustou a jablkami

Hlavné jedlá

Vyčistenú a umytú hus zvnútra i zvonku osolíme a naplníme pokrájanou kyslou kapustou, ktorú pokvapkáme olejom, pomiešame s pokrájanými jablkami bez...

prazdny

Tatársky guláš

Hovädzie mäso

tento recept mám od svojho švagra.

prazdny

Dusené kura na šampiňónoch s paradajkami

Kuracie mäso

Recept je z knihy "Recepty zo života" a tiež som ho objavila tu niekde na vareche....

prazdny

Cestoviny s brokolicovo– karfiolovou omáčkou

Kuracie mäso

Karfiol, brokolicu a karotku uvaríme v osolenej vode, necháme trochu vychladiť a nakrájame na drobno....

prazdny

Tofu s brokolicou

Bezmäsité jedlá

Pokrájanú mrkvu a brokolicu podusíme, každú zvlášť. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme...

prazdny

Zmes na hrianku

Bravčové mäso

Možme použiť spišsku klobásu alebo párky ja som použila párky pretože niesom moc klobáskova... Môžme použiť aj...

prazdny

Kuracie prsia s kôprom

Kuracie mäso

tento recept mi dala sestra

prazdny

Kelová roláda

Bravčové mäso

Príprava je veľmi jednoduchá, roláda veľmi chutná a efektná, vhodná i ako výborné prekvapenie...

prazdny

Bravčovinka

Bravčové mäso

A ďalší zo zbierky môjho manžela :-)

prazdny

Divá kačica na víne

Hlavné jedlá

Slaninu pokrájame, dáme ju do kastróla a vyškvaríme. Pridáme polovicu masla. Rozporciovanú kačicu osolíme,...

prazdny

Pikantné lečo s klobáskou

Bravčové mäso

Rýchly a chutný sobotný obed.

prazdny

Farfalle s hlivou

Cestoviny

Na trochu oleja dáme smažiť nadrobno nakrájanú cibuľu, keď už je sklovitá pridáme dva nadrobno nakrájané...

prazdny

Hovädzí guláš s lesnými hubami

Hovädzie mäso

Mäso umyjeme a nakrájame na kocky, cibuľu nadrobno. Tú hneď osmažíme na oleji do sklovita....

prazdny

Kuracie nôžky s ryžou v batôžku

Kuracie mäso

Tento recept som si sama vymyslela, nakoľko môj manžel nemá rád hydinu a prispôsobila som ho jeho...

prazdny

Kráľovské roštenky

Hovädzie mäso

tento recept nám varievala naša neb. mamka kým ešte mäso bolo lacne

prazdny

Pastiersky olovrant

Večera

Písala som tu už o tom, že som bola pred niekoľkými rokmi na Hortobágyszkej stepi...

prazdny

Mäsové pirohy so šampióňóvou omáčkou

Bravčové mäso

Tento recept je vymyslený. Cesto je ako na poľské pirohy, ale zvyšok je vymyslené, ...

prazdny

Pražské rezne

Bravčové mäso

Odležané rezne opatrne narežeme a mierne naklepeme tupou hranou noža. Do vytvoreného otvoru vložíme plátok šunky...

prazdny

Rebierko z diviaka na cesnaku

Bravčové mäso

ďalší recept z diviny ale nielen z diviny môžu byť aj bravčové rebierka.

prazdny

Jahňacie karí s mangom a hrozienkovým kuskusom

Hlavné jedlá

Vďaka tomu, že dcéru som v sobotu dopoludnia odlifroval na lyžiarsky, mohol som si dovoliť...

prazdny

Spaghetti s mäsovými guľôčkami s paradajkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Najprv si uvaríme špagety, po uvarení pokvapkáme troškou olivového oleja. Do malého pekáčika alebo inej...

prazdny

Odvážne zemiaky

Bezmäsité jedlá

V hotely "Kempinsky" by táto príloha k jedlu stála najmenej 8E. Ja vám ju ponúkam len tak......

prazdny

Osso Buco

Hlavné jedlá

Toto talianske jedlo je pripravene z telaciaho stehna. Osso Buco mozete podavat s cestovinou, ci...