prazdny

Shakshuka - poriadne chlapské jedlo (čítaj šakšuka)

Hlavné jedlá

UPOZORNENIE: rozhodne nie pre tých so slabým žlčníkom:)) Recept so videl na jednom cestopisnom filme z Izraelu......

prazdny

Dusená kyslá kapusta s tofu

Bezmäsité jedlá

Kyslá kapusta je výborná ako za surova, tak aj tepelne upravená. Na pomaly sa predĺžujúce...

prazdny

Korenené mäso na kyslo

Bravčové mäso

Toto mäsom robím z bravčového alebo hovädzieho mäsa, obe varianty nám chutia. Rovnako ho robím...

prazdny

Pasta mexicana

Kuracie mäso

tak toto je moja predstava o tom, ako asi vyzerajú cestoviny v Mexiku :) samozrejme prispôsobené,...

prazdny

Hovädzie predné na víne s hubami

Hovädzie mäso

Zbadala som u mäsiara krásne hovädzie pliecko, tak som ho kúpila a dumala, čo s...

prazdny

Bedlička jedlička na cibuľke

Večera

Takto bedľu nazval môj mladší brat keď bol malý, a svoje bedle si strážil ako oko...

prazdny

Hovädzie plátky na hubách Šráca z Košíc

Hovädzie mäso

Dostal som sa k nádherným 6 ks hovädzieho „Oko okrúhleho steak-u“. Dokonca za cenu pre „prdôcha“...

prazdny

Lahodné pečené karé

Bravčové mäso

Ide o karé, naporcované, namarinované, opečené a upečené v rúre. Príloha zemiaky a...

prazdny

Palócka polievka podľa Gundela

Obed

Túto polievku varieval z úcty sám slávny János Gundel, otec šéfkuchára Károlya Gundela, spisovateľovi a...

prazdny

Špikovaný domáci králik so slaninou, cesnakom na červenom víne

Hlavné jedlá

Dnes sviatočný obed pre moju návštevu . špikovaný králik cesnakom a slaninou na víne.

prazdny

Pikantný dusený mangold

Bezmäsité jedlá

Kúpila som pekný mangold zo zvedavosti, ešte som ho nerobila, vraj je podobný špenátu, ...

prazdny

Králik na kapuste

Hlavné jedlá

Mal som dva pekné kúsky z králika tak som ich spravil na čerstvej kapuste.

prazdny

Cuketové lasagne

Hovädzie mäso

V tomto recepte nahrádzam lasagne cuketami, najlepšie je využiť ešte mladé cuketky...

prazdny

Dusená kapusta s údeným bravčovým mäsom

Bravčové mäso

Opäť som chcel byť „šporovlivý“ a v AJ markete som kúpil hotové mrazené zemiakové knedle (na Slovácku známe ako chlupaté knedlíky, alebo tiež blbóni)....

prazdny

Teľacina a‘ la divina

Hlavné jedlá

Teľacie líčka: Do hrnca nalejeme olej, rozpálime ho. Sprudka osmažíme očistené teľacie líčka, potom...

prazdny

Domáci králik à la Pčoch na divoko

Hlavné jedlá

V dobrom kolektíve, hlavne vojenskom, vznikajú priateľstvá, tie pravé, na celý život! V...

prazdny

Pomaly dusené hovädzie lýtko

Hovädzie mäso

Mama mojej kamarátky z mladosti zvykla často dusiť hovädzie predné s mrkvou a hráškom v rúre...

prazdny

Špekáčiky s fazuľou na čiernom pive

Bravčové mäso

Potrebovala som rýchlo a veľa navariť, aby som zasýtila väčší počet chlapov. Tak som vytiahla...

prazdny

Guláš s knedľou

Hovädzie mäso

Recepty su v kazdej rodine "original" pre nich, ja sa podelim s mojim.

prazdny

Srnčie stehno montagna

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí ich očistíme a rukami popučíme tak, aby ostali väčšie...

prazdny

Tekvicový prívarok s mäsovým perkeltom

Bravčové mäso

Mäso pokrájame na menšie kúsky. Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, osolíme, pridáme mäso, mleté čierne...

prazdny

Bravčove mäso naklepané v strúhanke

Bravčové mäso

Toto bol dnešny obed u nas moji chlapi to maju radi.

prazdny

Bravčové závitky plnené kyslou kapustou

Bravčové mäso

Bravčovú krkovičku bez kosti som mala v chladničke. Uvažovala som, čo z nej pripravím...

prazdny

Tagliatelle Contadina

Cestoviny

Tieto cestoviny boli veľmi obľúbené v talianskej reštaurácii, kde som pracovala. Kvôli času som recept...

prazdny

Cviklová omáčka na cestoviny

Cestoviny

Svieža omáčka na cestoviny s bylinkami, trošku netradičnej farby.

prazdny

Praženica s hlivou ustricovou na šalotke a póre

Večera

Hubárska sezóna je u nás doma v plnom prúde. S chuťou by som si zjedol buď...

prazdny

Sviečkovica na smotane z diviačieho stehna so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Diviačie stehno posolíme, okoreníme a potrieme horčicou. V hrnci rozpálime olej, na ktorom sprudka opečieme mäso...

prazdny

Zelenina na čínsky spôsob

Bezmäsité jedlá

Zdravé, rýchle a nenáročné jedlo.

prazdny

Špagety s hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Špagety uvaríme v osolenej vode domäkka, precedíme a odložíme na teplé miesto.

prazdny

Pomaly pečený močing so šampiňónmi

Hovädzie mäso

Keď sa povie močing, najčastejšie je spojený s gulášom, ale prečo nespraviť tento fantastický kus...

prazdny

Hovädzia pečeň s tarhoňou

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduché a chutné jedlo, ktoré si veľmi ľahko viete pripraviť aj vy doma. Ak...

prazdny

Pohánkové vegetariánske rizoto

Bezmäsité jedlá

Niektorí kuchári pohánku používajú, iní nie, každý z nás o nej však už aspoň počul....

prazdny

Kuriatkové rizoto

Bezmäsité jedlá

Zdá sa, že leto ešte nekončí... tieto krásne kuriatka som doniesla z lesa... dubáky síce už...

prazdny

Parená kapusta s klobáskou (fotorecept )

Bravčové mäso

Výborné a rýchle jedlo s domácich surovín robím vždy, ked som lenivá a nechce sa mi...