prazdny

Kuriatkové rizoto

Bezmäsité jedlá

Na masle s trochou olivového oleja opražíme kuriatka a dáme nabok. V hrnci roztopíme maslo s...

prazdny

Divoké mäso

Hlavné jedlá

Máme v mrazáku divočinu a tak se vyžívám.

prazdny

Dusená kyslá kapusta s tofu

Bezmäsité jedlá

Kyslá kapusta je výborná ako za surova, tak aj tepelne upravená. Na pomaly sa predĺžujúce...

prazdny

Palócka polievka podľa Gundela

Obed

Túto polievku varieval z úcty sám slávny János Gundel, otec šéfkuchára Károlya Gundela, spisovateľovi a...

prazdny

Cestoviny penne s čerstvým špenátom a pórom

Kuracie mäso

Asi moje najobľúbenejšie penne... ako zvyčajne rýchla príprava, rýchle jedenie a pomalé umývanie... :)

prazdny

Shakshuka - poriadne chlapské jedlo (čítaj šakšuka)

Hlavné jedlá

UPOZORNENIE: rozhodne nie pre tých so slabým žlčníkom:)) Recept so videl na jednom cestopisnom filme z Izraelu......

prazdny

Veľkonočná pita à la kopanice

Hlavné jedlá

Skúsil som vymyslieť kratší názov, lebo tento "pita chleby plnené duseným jahňacím mäsom s grilovanou zeleninou,...

prazdny

Pikantný dusený mangold

Bezmäsité jedlá

Kúpila som pekný mangold zo zvedavosti, ešte som ho nerobila, vraj je podobný špenátu, ...

prazdny

Cuketové lasagne

Hovädzie mäso

V tomto recepte nahrádzam lasagne cuketami, najlepšie je využiť ešte mladé cuketky...

prazdny

Praženica s hlivou ustricovou na šalotke a póre

Večera

Hubárska sezóna je u nás doma v plnom prúde. S chuťou by som si zjedol buď...

prazdny

Hovädzie predné na víne s hubami

Hovädzie mäso

Zbadala som u mäsiara krásne hovädzie pliecko, tak som ho kúpila a dumala, čo s...

prazdny

Dusená kapusta s údeným bravčovým mäsom

Bravčové mäso

Opäť som chcel byť „šporovlivý“ a v AJ markete som kúpil hotové mrazené zemiakové knedle (na Slovácku známe ako chlupaté knedlíky, alebo tiež blbóni)....

prazdny

Domáci králik à la Pčoch na divoko

Hlavné jedlá

V dobrom kolektíve, hlavne vojenskom, vznikajú priateľstvá, tie pravé, na celý život! V...

prazdny

Tekvicový prívarok s mäsovým perkeltom

Bravčové mäso

Mäso pokrájame na menšie kúsky. Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, osolíme, pridáme mäso, mleté čierne...

prazdny

Hovädzie plátky na hubách Šráca z Košíc

Hovädzie mäso

Dostal som sa k nádherným 6 ks hovädzieho „Oko okrúhleho steak-u“. Dokonca za cenu pre „prdôcha“...

prazdny

Králik na kapuste

Hlavné jedlá

Mal som dva pekné kúsky z králika tak som ich spravil na čerstvej kapuste.

prazdny

Bedlička jedlička na cibuľke

Večera

Takto bedľu nazval môj mladší brat keď bol malý, a svoje bedle si strážil ako oko...

prazdny

Lahodné pečené karé

Bravčové mäso

Ide o karé, naporcované, namarinované, opečené a upečené v rúre. Príloha zemiaky a...

prazdny

Pomaly dusené hovädzie lýtko

Hovädzie mäso

Mama mojej kamarátky z mladosti zvykla často dusiť hovädzie predné s mrkvou a hráškom v rúre...

prazdny

Bravčové závitky plnené kyslou kapustou

Bravčové mäso

Bravčovú krkovičku bez kosti som mala v chladničke. Uvažovala som, čo z nej pripravím...

prazdny

Špekáčiky s fazuľou na čiernom pive

Bravčové mäso

Potrebovala som rýchlo a veľa navariť, aby som zasýtila väčší počet chlapov. Tak som vytiahla...

prazdny

Sviečkovica na smotane z diviačieho stehna so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Diviačie stehno posolíme, okoreníme a potrieme horčicou. V hrnci rozpálime olej, na ktorom sprudka opečieme mäso...

prazdny

Smotanové stehná

Kuracie mäso

Pôvodný recept mám z knihy Recepty zo života 10, kde je uvedený pod názvom Smotanové kurča. Ja...

prazdny

Teľacina a‘ la divina

Hlavné jedlá

Teľacie líčka: Do hrnca nalejeme olej, rozpálime ho. Sprudka osmažíme očistené teľacie líčka, potom...

prazdny

Bravčove mäso naklepané v strúhanke

Bravčové mäso

Toto bol dnešny obed u nas moji chlapi to maju radi.

prazdny

Srnčie stehno montagna

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí ich očistíme a rukami popučíme tak, aby ostali väčšie...

prazdny

Cviklová omáčka na cestoviny

Cestoviny

Svieža omáčka na cestoviny s bylinkami, trošku netradičnej farby.

prazdny

Pomaly pečený močing so šampiňónmi

Hovädzie mäso

Keď sa povie močing, najčastejšie je spojený s gulášom, ale prečo nespraviť tento fantastický kus...

prazdny

Guláš s knedľou

Hovädzie mäso

Recepty su v kazdej rodine "original" pre nich, ja sa podelim s mojim.

prazdny

Tagliatelle Contadina

Cestoviny

Tieto cestoviny boli veľmi obľúbené v talianskej reštaurácii, kde som pracovala. Kvôli času som recept...

prazdny

Špagety s hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Špagety uvaríme v osolenej vode domäkka, precedíme a odložíme na teplé miesto.

prazdny

Parená kapusta s klobáskou (fotorecept )

Bravčové mäso

Výborné a rýchle jedlo s domácich surovín robím vždy, ked som lenivá a nechce sa mi...

prazdny

Zelenina na čínsky spôsob

Bezmäsité jedlá

Zdravé, rýchle a nenáročné jedlo.

prazdny

Rýchle kuracie azu

Kuracie mäso

Našla som azu bravčové, hovädzie aj sójové, ktorých príprava je pomerne zdľhavá. Ja vám...