Mexické cukety

redakcia - fotkaredakcia, 15. septembra 2009
18 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Nadrobno nakrájanú cibuľu pražíme na oleji asi 3 minúty.

  2. 2

    Pridáme cuketu pokrájanú na kúsky, papriku nakrájanú na prúžky, kukuricu a paradajky pokrájané na kocky, zmiešame a pražíme ďalšie 3 minúty.

  3. 3

    Osolíme a pridáme syr zmiešaný s lahôdkovým tofu. Podlejeme malým množstvom vody a ešte asi 15 minút dusíme na miernom ohni.

Diskusia k receptu