Dusené (recepty podľa klikanosti)

Treska na vikingský spôsob

Zaujímam sa o škandináviu, kultúru vikingov a napadlo mi, že uvarím jedlo podobné tomu aké...

Osso Bucco dusené s jačmeňom

Na Vareche je uz viacej receptov ako pripravit tuto chutnu cast hovadzieho masa. U mna uz...

Hubový perkelt s nokerľami

Keďže je práve teraz sezóna húb a nevieme čo s nimi (máme už pozavárane, nasušené a...

Diabolská olivovo-mäsová zmes s plackami

Nastrúhame zemiaky, pridáme vajcia, korenie, soľ, mlieko, hladkú múku, majorán, ...

Pangasius na pytliacky spôsob

Filety z ázijskej ryby pangasius osolíme a pokropíme citrónom. Takto pripravenú rybu opečieme v teflónovej panvici...

Sviečkovica na smotane

Naozaj veľmi dobre dopadla:) milujem ju:)... ale nie sviečkovu ale tu omáčku:D

Kocky s karamelizovanou cibuľou a Nivou

Slané chuťovky

Chutné slané jednohubky pre každú príležitosť. Podobný recept som našla na talianskych stránkach, prispôsobila som...

Dusený pór

Keď používame zeleninu podľa aktuálnej sezóny, v zime máme menej možností pri varení. O to...

Zabíjačkový guláš

Nezvyčajný recept pri zabíjačke.

Mexická pestrofarebná zapekaná ryža

K príprave tohoto pokrmu ma nalákala krásna fotografia. Ako napovedá názov, bola krásne farebná...

IC Soté

Miš maš, co dúm dal a tak nejak podobne. Ale hlavne rýchlo. :-)

Pečeňová paštéta

Nátierky

Hodí sa na plnenie lokší, alebo len ako pomazánka na pečivo

Voňavý zajac na veľkonočný stôl

Nenáročná, i keď menej tradičná príprava, veselý farebný vzhľad a prekvapivý chuťový zážitok - jedlo,...

Čierna reďkvička na všestranné uľahčenie

Rokmi v zástere a s vareškou, som sa vycvičil aj vo výbere jednotlivých surovín, mäsa,...

Penne s baklažánom a hovädzím mäsom

Baklažán pokrájame na malé kocky, ktoré nasolíme a necháme 10 minút poriadne vypotiť. Na olivovom...

Tekvicový prívarok s morčacími kúskami na paprike

Obed

V tomto teple sa žiada niečo málo sýte. Dnes som urobila tekvicový prívarok s morčacími kúskami a...

Sviečková na smotane

Oravskú slaninu pokrájame a dáme opražiť na troške oleja, pridáme na drobno pokrájané cibule a počkáme, kým zmäknú.

Dusená červená kapusta s jablkami

Vynikajúca príloha k nedeľnému pečenému mäsku.

Zelerové rizoto

Kuracie mäso

cibuľku nadrobno nakrájame a na oleji osmažíme do sklovita, pridáme nadrobno nakrájané kuracie prsíčka. Dusime...

Žemľovka na slano s dubákmi a so zeleninou

Už dávno som nepiekla žemľovku na slano, použila som miešanú zeleninu a dubáky.

Dusené fašírky so zeleninou

Obmena klasickej fašírky :)

Bravčová pečeň zo Székelyhídu

Objavila som krásny, jednoduchý, rýchly a veľmi chutný recept na No. Salty. Bravčová pečeň...

Plnené plátky bravčového karé s bylinkovo-vínovovou omáčkou

Po určitom nútenom požívaní nemocničnej stravy som sa rozhodol, že si pripravím niečo ľahké a chutné....

Bravčová krkovička na víne a hrášku

Chutné šťavnaté mäso z bravčovej krkovičky bez kosti.

Indické kura

Kuracie mäso

Kurča rozdelíme na menšie porcie, osolíme a na rozpustenom masle opečieme. Opečené porcie odložíme bokom...

Špenát ako príloha

Možno to poznáte. Varím večeru a dcéra pri pohľade na špenát v hrnci prevráti oči a...

Zbojnícka roláda

Z mäsa nakrájame väčší plát, rozklepeme ho, potrieme cesnakom rozotreným so soľou, okoreníme, poukladáme plátky šunky a...

Maďarská roštenka

Hovädzie mäso nerobím často, ale aj takto nám chutí.....

Guláš bez miešania

Iný guláš ako tradičný, ale rýchly a dobrý.

Diviačie závitky s kapustovou plnkou

Cannelloni Hortobágyi

Absolútne netradičné. Kombinácia dvoch kuchýň. Taliansko - maďarský experiment. :-)

Hovädzie plnené rolky

Sviatočný obed z hädzieho pliecka. naplnila som šunkou, syrom, kápiou a pórom.

Cestoviny s paradajkovo-zeleninovou omáčkou so sójou

Cestoviny

Červená omáčka so sójou (1 280kJ)

Polievka z muškátovej tekvice so Shiitake hubami

Táto hustá polievka zahreje v studený jesenný alebo zimný večer. Krémová tekvica krásne vonia škoricou a...

Opapova červená kapusta