Dusené (recepty podľa klikanosti)

Nikdy sa nestretli; dokážem si moje krajšie a lepšie JA, dcérku Angeliku, otca Tatiho a...

Dusený pór

Keď používame zeleninu podľa aktuálnej sezóny, v zime máme menej možností pri varení. O to...

Osso Bucco dusené s jačmeňom

Na Vareche je uz viacej receptov ako pripravit tuto chutnu cast hovadzieho masa. U mna uz...

Zelená fazuľka s paradajkami

Táto veľmi ľahká a chutná príloha, ktorá obohatí a spestrý náš stôl či už na obed, alebo...

Špagety s máslovými rajčaty

Cestoviny

Tak jsem tu s ještě jednou verzí špaget a podle mně ještě lepší. No a proč...

Hubový perkelt s nokerľami

Keďže je práve teraz sezóna húb a nevieme čo s nimi (máme už pozavárane, nasušené a...

Pangasius na pytliacky spôsob

Filety z ázijskej ryby pangasius osolíme a pokropíme citrónom. Takto pripravenú rybu opečieme v teflónovej panvici...

Chilli con carne

Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso a spolu urestujeme.

Cestoviny so šampiňónmi a špargľou

Cestoviny

Dnes vyhútané... k obedíku... mňamka bola...

Voňavý zajac na veľkonočný stôl

Nenáročná, i keď menej tradičná príprava, veselý farebný vzhľad a prekvapivý chuťový zážitok - jedlo,...

Treska na vikingský spôsob

Zaujímam sa o škandináviu, kultúru vikingov a napadlo mi, že uvarím jedlo podobné tomu aké...

Sviečkovica na smotane

Naozaj veľmi dobre dopadla:) milujem ju:)... ale nie sviečkovu ale tu omáčku:D

Zelerové rizoto

Kuracie mäso

cibuľku nadrobno nakrájame a na oleji osmažíme do sklovita, pridáme nadrobno nakrájané kuracie prsíčka. Dusime...

Bravčová krkovička na víne a hrášku

Chutné šťavnaté mäso z bravčovej krkovičky bez kosti.

Mexická pestrofarebná zapekaná ryža

K príprave tohoto pokrmu ma nalákala krásna fotografia. Ako napovedá názov, bola krásne farebná...

Pečeňová paštéta

Nátierky

Hodí sa na plnenie lokší, alebo len ako pomazánka na pečivo

Dusené fašírky so zeleninou

Obmena klasickej fašírky :)

Tekvicový prívarok s morčacími kúskami na paprike

Obed

V tomto teple sa žiada niečo málo sýte. Dnes som urobila tekvicový prívarok s morčacími kúskami a...

Plnené plátky bravčového karé s bylinkovo-vínovovou omáčkou

Po určitom nútenom požívaní nemocničnej stravy som sa rozhodol, že si pripravím niečo ľahké a chutné....

Zabíjačkový guláš

Nezvyčajný recept pri zabíjačke.

Špenát ako príloha

Možno to poznáte. Varím večeru a dcéra pri pohľade na špenát v hrnci prevráti oči a...

IC Soté

Miš maš, co dúm dal a tak nejak podobne. Ale hlavne rýchlo. :-)

Žemľovka na slano s dubákmi a so zeleninou

Už dávno som nepiekla žemľovku na slano, použila som miešanú zeleninu a dubáky.

Penne s baklažánom a hovädzím mäsom

Baklažán pokrájame na malé kocky, ktoré nasolíme a necháme 10 minút poriadne vypotiť. Na olivovom...

Zbojnícka roláda

Z mäsa nakrájame väčší plát, rozklepeme ho, potrieme cesnakom rozotreným so soľou, okoreníme, poukladáme plátky šunky a...

Diviačie závitky s kapustovou plnkou

Sviečková na smotane

Oravskú slaninu pokrájame a dáme opražiť na troške oleja, pridáme na drobno pokrájané cibule a počkáme, kým zmäknú.

Bravčová pečeň zo Székelyhídu

Objavila som krásny, jednoduchý, rýchly a veľmi chutný recept na No. Salty. Bravčová pečeň...

Maďarská roštenka

Hovädzie mäso nerobím často, ale aj takto nám chutí.....

Polievka z muškátovej tekvice so Shiitake hubami

Táto hustá polievka zahreje v studený jesenný alebo zimný večer. Krémová tekvica krásne vonia škoricou a...

Smetisko po mojom

Kyslá kapusta a zemiaky idú k sebe a keď pridáte ešte aj nejakú dobrú slaninku a klobásku...

Hovädzie plnené rolky

Sviatočný obed z hädzieho pliecka. naplnila som šunkou, syrom, kápiou a pórom.

Indické kura

Kuracie mäso

Kurča rozdelíme na menšie porcie, osolíme a na rozpustenom masle opečieme. Opečené porcie odložíme bokom...

Cannelloni Hortobágyi

Absolútne netradičné. Kombinácia dvoch kuchýň. Taliansko - maďarský experiment. :-)

Pečené husacie stehná s lokšami a červenou kapustou

Nedeľný obed dnes s husacinou. Podávala som s čerstvými lokšami a červenou kapustou.

Teľacia sviečkovica na pomarančoch