Dusené (recepty podľa klikanosti)

Som zastancom rychlej zdravej kuchyne, moj najvacsi idol je Jamie Oliver, ktory ma v mnohom...

Jelení guláš

Môžem odporučiť varil som ho túto nedeľu a je dobrý.

Slaný hubový koláč

Včera sa nám pošťastilo nájsť dva krásne šampióny.

Králik v kapuste

Dnes máme na obed domáceho králika, ktorého som urobila na kyslej kapuste... veľmi chutný.

Cestoviny s morskými plodmi

Do osolenej vriacej vody dáme variť cestoviny.

Marinované bravčové mäso na ananáse

Mäso treba zopár hodín marinovať, no najlepšie je mäso pripraviť deň vopred. Mamina tento recept...

Toskánske cestoviny s bravčovou omáčkou

Na oleji opražíme cibuľku, pridáme nadrobno nakrájanú mrkvu a zelerovú stonku a krátko spolu opražíme.

Bulgur pilav s kuracím mäsom

Esmer bulgur - tmavý bulgur s kuracími stehnami. Veľmi chutný pilav :-)

Omáčka na cestoviny z mletého hovädzieho mäsa so zeleninou

Hovädzie mäso

Zajac na víne a francúzskej horčici

Domáceho zajaca rozdelíme na 8 častí. Na masle a oleji opečieme mäso z obidvoch strán...

Pečené bravčové rebierka na cesnaku

Náš nedeľný obed.

Červená kapustnica

Je tu čas prechladnutí a chrípok, tak treba jesť jedla, ktoré podporujú imunitu voči chorobám....

Rezne plnené kyslou kapustou

Údenú slaninu nakrájame nadrobno a dáme ju do kastróla vytopiť. Keď je sklovitá, pridámenajemno nakrájanú...

Bravčový perkelt

Cibuľu nakrájame nadrobno a do sklovita opražíme na masti. Následne pridáme umyté mäso nakrájané na kocky...

Kurací perkelt s lesnými hríbmi

Perkeltov je tu mnoho. Takýto mi ešte chýba v albume.

Pečený amur

V tomto jedle som si dovolil spojiť chute ryby a húb. Na jeho prípravu som použil...

Bravčová pečeň na Dalmatský spôsob

Táto úprava pečene je veľmi lahodná, rýchla a jednoduchá, aj v nedeľu môže byť jedlo...

Čínske rezance so zeleninou

Cestoviny

jednoduchý a rýchly recept

Zemiakové šúľance s hlávkovou kapustou

Cestoviny

Hrušková kuracia pečeň

Mala som doma pečeň, hrušku a chceli sme rýchly obed... chcela som vykúmať niečo, ...

Bravčové kocky v kečupovej omáčke s dubákmi

Na nedeľný obed som pripravila dnes bravčové kocky v kečupovej omáčke s dubákmi. veľmi chutný obed...

Kuracie rizoto s reďkvičkami

Tradičné rizoto s kuracím mäsom a kukuricou, spestrené redkvičkami a talianskym šalátom.

Karé Emile Henry

mäso pripravené v hrnci Emile Henry, ktorý som vyhral ... a je perfektný :-) ďakujem,...

Niečo cuketové

Mám veľmi rada cuketu. Každý rok jej kopec nasadíme, a potom sa húfne robia cuketové...

Dusená bravčová pečeň

Na bravčovej masti a pokrájanej oravskej slaninke na drobné kocky, orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na...

Domáca bravčová pečeň na cibuľke s horčicou

Doviezla som si z domova čerstvú bravčovú pečeň, ale aj ďalšie mäso a mäsové výrobky od...

Zemiaky môjho otca

Nadpis hovorí za všetko, niet čo dodať :-)

Hovädzia nožina s kosťou a šampiónovo-olivovou omáčkou.

Hovädzie mäso

Rozhodol som sa, osso boco trochu zmením. Mal som dva kúsky, no nie teľacie,...

Jelenie ragú so šúľancami

Na bravčovej masti opečieme slaninku a cibuľu a pridáme na kocky pokrájane mäso. Podusíme, aby...

Chrenová jemná omáčka k hovädziemu z polievky

Po návšteve švagra Lacka nám v polievke ostal krásny „falatek“ hovädzieho. Paradajková omáčka sa nám už...

Kuracie prsia so zeleninou a kečupom

K tomuto receptu ma inšpirovala vnučka. Veľmi miluje kečup a kuracie prsia . Tak som dnes...

Husár marš

Cestoviny

Experimentálna variácia na granatír... :-) Berte to s rezervou, alebo aj nie... :-)

Turecký mäsovo– zeleninový güvec

Jahňacie mäso nakrájame na stredne veľké kocky, dáme do hrnca a na miernom ohni dusíme približne hodinu, kým sa...

Bravčové karé na horčici s kapustovým prívarkom

Určite sa oplatí uvariť na obed toto bravčové karé. Dobrota je o pár minút na...

Soté po maďarsky z bravčového jazyka a srca

Je to obmena receptu soté po maďarsky. Mám ho odskúšaný varím ho dosť často je to...

Kurací Luncheon Meat