Maslová tekvica so sladkým zemiakom

lubjak - bez fotkylubjak, 6. apríla 2011
Maslová tekvica so sladkým zemiakom
Foto: lubjak

jednoduché,zdravé,chutné

Suroviny


Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Tekvicu očistíme a pokrajame,

    Maslová tekvica so sladkým zemiakom - obrázok 1
  2. 2

    dáme do panvice dusiť na lyžici olivového oleja a trochu vody.Zatiaľ očistíme sladký zemiak,pokrájame na kocky a pridáme ku tekvici.

    Maslová tekvica so sladkým zemiakom - obrázok 2
  3. 3

    Osolíme,okoreníme,pridáme podľa chuti chilli papričku,1čajovú lyžičku kurkumy.Tekvica aj sladký zemiak sa udusia veľmi rýchlo,podľa potreby môžeme podliať trochou vody. Na tanieri ozdobíme zelenou vňaťou a trochou tekvicového oleja.Dobrú chuť.

  4. 4

    Polovica rodiny je mäso,pridávam ukážku kombinácie ich obeda.

    Maslová tekvica so sladkým zemiakom - obrázok 4

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Priznám sa, ale nepoznám túto tekvicu, to nieje hokaido, však ? Kde ju dostať kúpiť ? A sladký zemiak bude určite topinambur, či nie ?
tiež sa v tých tekviciach vôbec neorientujem... kupovala som tvarovo podobnú v lete od maďarských trhovníkov, ale šupu nemala takú čisto oranžovú... našli sa na nej aj také zelenkavé odtiene... a tekvica bola chuťovo dosť sladká... to asi tiež nebola ona...