Dusené (recepty podľa klikanosti)

Dostali sme chuť na dobrý a sýty posúch.

Omeleta plnená špenátom a šampiňónmi

Na oleji urestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme špenát a dusíme asi 15 minút...

Hubové zemiakové placky

Ošúpané a nastrúhané surové zemiaky osolíme. Huby jemne rozsekáme, osolíme a udusíme vo vlastnej šťave....

Quinoa so žihľavou na spôsob risotta

Chutná a ľahká porcia vhodná ako samostaný chod alebo príloha. Výber nechám na vás.

PPP projekt (Pikantný Patizónovy Paprikáš)

Dosť bolo mäsa!V záhradkách začíname zberať plody našej práce (aspoň zbytky, čo ostali po povodniach) a preto...

Opečená tekvica so pstruhom

Momentálny nápad, ako urobiť rýchlo obed.

Šampiňóny s paprikami

Rychlý, jednoduchý a hodně dobrý recept na jídlo, ale i přílohu ke kuřecímu masu...

Zeleninové lasagne s jahňacím mäsom

Veľmi jednoduché a chutné:)

Zelenina na pašeráckom korení

Pašerácke korenie obsahuje sezamové semiačka, tymián, oregano, kurkumu, zmes korenia a zeleniny, ...

Zeleninové karbonátky s cornflakes

vynikajúci recept ked máte chut na niečo so zeleninkou ale šalátom sa nezasýtite :)

Hubová pochúťka na chlieb

Očistené huby nakrájame na menšie kúsky a na oleji urestujeme. Osolíme, ochutíme rascou, podlejeme...

Chlebík s dusenou hlivou a cuketou

Toto vymyslela moja polovička. Vlastná realizácia.

Králičie stehno na pive

Dusené králičie stehná s klobásou

Takto upravené králičie stehná sú mäkučké a šťavnaté.

Rustikálna lahôdka

Hovädzie mäso

tento recept mám od svokry.

Baklažánová zmes so špaldovými cestovinami

Mali sme doma baklažán. Výborné zeleninové jedlo spolu so špaldovými špirálkami....

Filety z tresky s fazuľovou salsou

Tento recept som si vymyslel sám, keď som chcel spraviť niečo zaujímavé s použitím ryby...

Prirodné rezne s pečiarkami

Bravčové mäso

Pridávam ďalšie recepty nielen pre hubárov a tých čo majú radi huby.

Králik na víne a cesnaku

Králičie mäso, voľakedy podceňované, keďže králiky sa chovali v každom dvore, je v súčasnosti...

Kuracie prsia s ananásom a kápiou

Recept od priateľovej mamy - je rýchly a ak máte radi kombináciu mäska a ovocia tak vyskúšajte...

Stehienka v cibuľovej omáčke s feniklovým kuskusom

Mám rád sýte rustikálne jedlá. Na jednej strane ľahké, ale zároveň aj výživné. Predovšetkým v období...

Karfiol s kečupom a cesnakom

Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak, nakrájanú petržlenovú vňať, vmiešame ružičky...

Ratatouille s mäskom

Tento recept mám moc rád, spojenie ingrediencií v tomto jedle sú priam na zjedenie :)

Chilli guláš

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame, osolíme, okoreníme mletým čiernim korením a pridáme ďalšie korenie a lyžicu oleja...

Pyrenejská pražma s paradajkovým rizotom

Filety z pražmy umyjeme a osušíme. Narežeme kožu, osolíme, pokvapkáme olejom a necháme odležať....

Perkelt z husacej pečene

Na masti speníme cibuľu pokrájanú na kocky, pridáme sladkú červenú papriku, cesnak a pečeň, ktorú sme pokrájali na...

Zabíjačkové ragú z bravčových vnútorností

Bravčové mäso

Jesenné krúpové rizoto

Krúpy uvaríme v zeleninovom vývare. Varíme, kým sa všetka voda neodparí.

Kuracie pečienky na bazalke tymiane a saturejke

Obed

kuracie pečienky môj výmysel a chutí fajn

Jahňacie lýtko na kaši a šalotkovej omáčke

Kuracie prsia z ovocím a karí

kuracie prsia si nakrajam na menšie pásiky, jablko na kocky a ananás tiež kocky.

Špagety s baklažánom

Jednoduchý zeleninový recept. Kto miluje špagety a zeleninu, určite mu zachutí ;)

Kapustové karamelky

Najprv uvaríme cestoviny, najlepšie sú domáce fliačky. Na oleji skaramelizujeme cukor, necháme ho...

Zelená fazuľka s paradajkami

Fazuľku umyjeme, nakrájame a dáme na olej, pridáme paradajky – sparené a olúpané, pokrájané...

Dusený tas kebap

Nastrúhanú cibuľu osmažíme na rozpustenom masle do zlatista, pridáme mäso nakrájané na kocky a miešame asi 5 minút.

Zemiakové strapačky so špenátom