Kurča s paradajkovou omáčkou

Kura s jemnou stredomorskou omáčkou

Name: Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 600 g; hrášok, 200 g mrazený/konzervovaný; olej olivový, 3 lyžice; cesnak, 2 strúčiky; paradajky pasírované , 200 ml; víno biele, 100 ml; vňať petržlenová, 1 lyžica nasekaná; gnocchi, 1 kg; vegeta, 1 lyžica; soľ; korenie čierne mleté; parmezán

podravka, 10. mája 2017. Komerčný recept.

Foto: podravka

Tieto krehké kúsky kuracieho mäsa pripravené spolu so zeleným hráškom a pasírovanými paradajkami, podávané s gnocchi a posypané nastrúhaným syrom, sú ako stvorené stať Zobraziť celý popisTieto krehké kúsky kuracieho mäsa pripravené spolu so zeleným hráškom a pasírovanými paradajkami, podávané s gnocchi a posypané nastrúhaným syrom, sú ako stvorené stať sa trvalou súčasťou vášho jedálnička.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kuracieprsia #paradajkováomáčka #kuraciemäso #kuracina #paradajky

4
porcie

25 minút
príprava

Suroviny

600 g	prsia kuracie
200 g mrazený/konzervovaný	hrášok
3 lyžice	olej olivový
2 strúčiky	cesnak
200 ml	paradajky pasírované
100 ml	víno biele
1 lyžica nasekaná	vňať petržlenová
1 kg	gnocchi
1 lyžica	vegeta
	soľ
	korenie čierne mleté
	parmezán

Postup

1
V panvici na rozohriatom oleji opražíme na pásiky nakrájané kuracie mäso.
2
Pridáme pretlačený cesnak a mrazený hrášok, krátko spolu osmažíme a pridáme pasírované paradajky .
3
Ochutíme jednou lyžicou vegety, prilejeme víno a na miernom plameni necháme variť po dobu 5-10 minút.
4
Pred podávaním podľa chuti osolíme, okoreníme a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
5
Podávame spolu s uvarenými gnocchi, posypané hoblinami nastrúhaného parmezánu.