Dusené (recepty podľa klikanosti)

Také niečo jednoduché, po vyšmejdení špajze a chladničky posplietané, pomotané. Ale dobré. :-)

Perkelt s hovädzinou zo suchej marinády

Hovädzie mäso

Aj Vám sa pre dvoch varí s takými ťažkosťami ako aj mne? No na druhej strane to...

Srbské bravčové mäso

ďalší recept z mojej zbierky

Prekladané fazuľové struky

Recept pochádza z obdobia keď ešte v Bratislave vychádzali noviny Večerník. Recept tam bol uvedený ako...

Celozrnná ryža so zeleninou

Jednoduche jedlo, keď človek príde z práce a potrebuje obedovať.

Paštéta z kačacej pečene s ovocným čatní

Nátierky

Lahodná kuracia panvica s krevetami

Kedze mam velmi rada dusenu zeleninku, ktora sa rychlo pripravi, ale nie uplne len tak...

Mäsová torta

... môj manžel nejedáva tradičné sladkosti a už vôbec nie torty a tak aspoň symbolicky sme...

Chilli con carne à la Ajka

Inšpirovala som sa Lenkac :-)

Čardášové ragú

Hovädzie mäso

Mäso pokrájame na pásiky, v miske ho premiešame s olejom a necháme v chladničke aspoň hodinu...

Zeleninové rizoto s kyslou kapustou

Rizoto s čerstvou zeleninou a bez tuku.

Špenát podľa Shirley

Keď bola Shirley Themple veľvyslankyňou v Prahe, pozval si ju Přemek Podlaha variť do Receptáře...

Plukovnícky guláš

Tento recept som počul v Rádiu Slovensko1. Máme ho veľmi radi a je veľmi jednoduchý...

Cuketky plnené bryndzovou plnkou s orechami a paradajkový tartar

Inovatívne a nápadité využitie tradičnej bryndze v rýchlom a zdravom jedle

Plnené králičie stehná

Dnes sme mali veľmi chutný obed... robila som plnené králičie stehná.

Farebný hrniec

Niektoré jedlá majú pre mňa zvláštne čaro. Samozrejme, každé jedlo má svoju fantastickú chuť a...

Dusené králičie stehná s klobásou

Takto upravené králičie stehná sú mäkučké a šťavnaté.

Kapustový prívarok s paradajkami

Kapustu zbavíme hlúbovitých častí a nakrájame na rezance. Na masti dozlata opražíme nadrobno nasekanú cibuľu a pridáme...

Kapustový prívarok zo sudovej kapusty s údenou krkovičkou a kôprom

Dnešný sviatočný obed

Krkovička s omáčkou z čierneho piva a ríbezľového džúsu

Recept mám od super kamaráta :) a chutí to naozaj zaujímavo

Baraní perkelt s kapustou

Baranie mäso zbavíme tuku i blán, dobre umyjeme a pokrájame na kocky. Cibuľu nadrobno posekáme, speníme na...

Dusený králik s paradajkami a olivami

Na sladkokyslo

Obed vhodný na sobotu, ale aj na sviatočný stol :)

Špagety s husacou pečeňou

Mala som mrazenú husaciu pečeň a dávno boli špagety...

Hovädzia sviečkovica so žemľovou knedľou

Hovädzie mäso

Mäso umyjeme, očistíme, nakrájame na valčeky s hrúbkou asi 7 cm. Horčicu vymiešame s...

Mäso na hrášku

Mäso môžeme dať hocijaké, ja som dala bravčové.

Jesenné krúpové rizoto

Krúpy uvaríme v zeleninovom vývare. Varíme, kým sa všetka voda neodparí.

Teplý šalát s cícerom

Nikdy by som si nebol pomyslel, že si tak rýchlo obľúbim zeleninovú stravu. Nie som...

Vážske škovránky

Prasátko s kapustú. Trochu inak. :-)

Kuracie stehno s jahodami a šampiňónmi

Bol veľmi smutný deň upršaný nálada mizerná. V obchode so zazrel jahody a v tom som...

Zapečené rolky v zemiakoch

Konečne som sa odhodlala vyskúšať urobiť bylinkové maslo, keďže som nezohnala medvedí cesnak, tak som ho urobila...

Polodivá svinka

Tak som sa zasa chcela inšpirovať, ale ako tak sama seba sledujem, obvykle to dopadne...

Kurča na hríboch

ďalší pre hubároch ale nie len pre ních

Dusené huby s paprikou

V rozpálenej masti speníme očistenú cibuľu, ktorú sme nadrobno nakrájali. Pridáme očistené a umyté, ...

Kuracie prsia so šalátom