ďalší pre hubároch ale nie len pre ních
Postup
-
1
Očistené kurča rozkráame na menšie kúsky.Osušíme a prudko do červena opečieme na oleji zo všetkých strán.Potom olej scedíme,pridáme ku kurčaťu maslo,očistené,pokrájané hríby,pokrájanú cibuľu a na miernom ohni dusíme.Keď sa šťava vypeká,podlejeme 2 dl vody,pol kocky masoxu,rasce,korenia,dosolíme.Na porcie na tanieri dáme oparený zelený petržlen.Podávame s novými zemiakmi.
Diskusia k receptu