Spôsob prípravy

Kombinácia sladkej mrkvy, slanej bryndze a sladkokyslých zrniečok granátového jablka je veľmi zaujímavá.

Hovädzie chili

Hovädzie mäso

Tento recept som si viacmenej vymyslel z hlavy... veď fantázii sa medze nekladú.

Krémová zeleňačka :)

milujem polievočky no čo dodať ... :)

Tekvicové muffiny s avokádom - Pumpkin muffins with Avocado

Dezerty

Recept ma zaujal tym, ze v nom nie je pouzity olej ani maslo . Tekvica , banan...

Pečené buchty s lekvárom bez lepku

Kto by nemal rád pečené buchty? Táto slovensko-česká klasika vie potešiť azda každého. My si pečieme buchty bez lepku vždy s inou plnkou....

Gumbo

Ďalšia zastávka v Louisiane, tentokrát ich rukopisný gulášoidný prívarok zvaný "gumbo".

Grilážové obdĺžniky

Plnka: cukor roztopíme na miernom plameni a necháme ho skaramelizovať. Postupne a pomaly pridáme rastlinný tuk, ...

Svieža ríbezľová torta

Torty

Hladkú múku, kypriaci prášok, kryštálový a vanilkový cukor, mletý mak spolu dôkladne premiešame...

Plnená morčacina

Umyté morčacie rezne osolíme a naklepeme. Cibuľu nakrájame na kocky. Kuskus uvaríme podľa návodu a...

Bochníčky s restovanými paradajkami a cesnakom

Chlieb

Vonku jeseň, doma zásoby múky ako v mlyne a báječná nová kniha s príznačným názvom: Dough...

Torta z aljašskej tresky

Večera

Urobíme si cesto, vyšlaháme rozpustené mrazené vajíčka a pridáme sladkú smotanu, potom dáme strúhanku a múku do...

Paella Valencia

Kuracie mäso

Papriky nakrájame na väčšie kocky, cibuľu nadrobno a cesnak na plátky. Na panvici (wok) orestujeme...

Grilovaný lilek s cuketou a hrachem

Našla jsem na jednom zahraničním webu, ale bez receptu. Ten jsem vypracovala, neni to...

Americké plnené palacinky

Z mlieka, vajca, soli a hl. múky pripravíme cestíčko a na panvici urobíme niekoľko...

Plnené stredomorské cukety

Návrat od babičky z prázdnin znamenal mnooooho domácej zeleniny. Tak mi napadlo uvariť niečo také špeci,...

Placky s mäsovým tajomstvom v kapuste

Zemiakové placky obľúbené snáď na každý spôsob. Tieto som dnes plnila kyslou kapustou s klobásou a pridala...

Volanie jari

Vonku snehodažďová fujavica a vetrisko trasie satelitom... sedím s nosom strčeným do výparov škoricového čaju a...

Fig cube

Tento rcp je vhodný pro tých, ktorý nemusia príliš presladené zákusky a sú milovníci sušených...

Kapor s pomarančom

Porcie kapra umyjeme v octovej vode, pokvapkáme citrónom, osolíme a posypeme korením a rascou...

Šalát s kačacími plátkami, slivkami a píniovými orechmi

Šaláty

Kačacie prsia narežeme na strane s kožou. Osolené a okorenené prsia na troche olivového oleja opečieme...

Mliečny punč

Nápoje

Punč na zahriatie počas dlhých zimných večerov, z nemeckej kuchyne, nesúci názov Heiße Oma...

Kuracie stehno s bryndzovo-kôprovou plnkou

Kuracie mäso

Oddychový obed z kuracích stehien, ktoré som dnes naplnila bryndzovo-kôprovou plnkou. veľmi chutné...

Neviem, či to tu už niekto publikoval , ale napadol ma tento recept, keď som hútal čo...

Polenta s údenými kačacími prsami

Polentu uvaríme vo vývare a pridáme parmezán. Vylejeme na plech a pečieme 30 minút. Vychladenú...

Biele mäso na zelenine

Kuracie mäso

Tento recep je rýchly, a je výborný. Je aj diétný. Robievam ho často.

Varené vajcia s jemnou omáčkou

Najprv uvaríme vajcia (8 – 10 minút). Rýchlo ich schladíme a pod tečúcou vodou olúpeme...

Pšenová polievka

Mrkvu a petržlen uvaríme vo vode do mäkka. Pšeno tri krát obaríme horúcou vodou. Mrkvu...

Bravčový perkelt s kyslou kapustou

Možno by som tento recept mal nazvať „segedínsky guláš s väčším pomerom mäsa“....

Karfiolový šalát

Fantastický šalát, ktorého nemáte nikdy dosť :-)

Sladkokyslé sójové plátky

Zdravá pochúťka pripravená ako mini eintopf :)

Čína s hlivou

Mäso s hlivou nakrájam na rezance. Všetky prísady, okrem oleja zmiešam v miske spolu s mäsom a...

Rýchla bábovka

Recept mám z Gablitz(Rakúsko)

Zapekaná strukovinová zmes

Tento recept je z Vegetariánskej kuchárky z r. 1990. Jedlo sme jedli v našej...

Šampiňónová polievočka