Pirohy s nivou
Zo surovín spracujeme cesto, rozvaľkáme ho a formičkou vykrajujeme kolieska na pirohy a tie plním plnkou z vymiešaného mletého syra, šunky...
Bramboračka s bedlou
Tak když jsem chtěl ukázat bedlu na klacíku psal i o polévce. Vím, že tu...
Tvarohové fánky
Všetky suroviny spolu zmiesime a na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto hrubé 1 cm.
Krkonošské kotletky
Typ na rýchlu a chutnú večeru pre zamilovaných bez rozdielu veku. Ako dezert po tejto večeri...
Jahňacie vo farebnom korení
Umyté a osušené mäso potrite polovicou oleja, dobre vmasírujte drvené korenie. Dajte pod fóliu a...
Gratinovaný pangasius
Dnes som trochu improvizovala a výsledok bol celkom fajn. Použila som filety z pangasia. Myslím...
Zapekané korytnačky
Zaujali ma recepty v hlinenych kvetináčkoch, aj korytnačky ahlavne výťazný recep do kelu s bravčovým-tak kuchyna patrila...
Teplý salát z brambor a červené cibule
Miluji saláty a pořád vymýšlím jiné. Některé si někde přečtu, něco si zapamatuji, něco...
Krupica s karamelom a strúhaným jablkom
Uznávam a vysoko si vážim tvorivú nápaditosť členov (hlavne členiek|, ctenej obce „varecháčskej“! Rád sa nechám...
Plnená paprika na poľský spôsob
Tento recept mi dal poľský kolega, keď sme pracovali ešte v Nemecku, vyzerá a aj...
Vianočná šošovicová polievka
Ak ste ešte na sviatky takýto druh polievky u vás doma neskúsili, vrelo vám ju odporúčame....
Emile Henry a Malá tučná kuchárka
Emile Henry sú keramické misy, moja výhra na Varecha. sk a knihu Malá tučná kuchárka...
Štôlske zapraženo
Písal sa rok 1935. V malej dedinke Štôla pod Vysokými Tatrami sa stretávali po...
Takmer toskánska cukina
Netuším, odkiaľ tento recept pochádza, ale mne svojimi vôňami pripomína Toskánsko. Teraz v let...
Kurací vývar so syrom
Umyjeme a očistíme kuracie prsia, očistíme cibuľu, ktorú pokrájame na štvrťky, očistíme a nakrájame...
Slivkové buchtičky, pýcha mojej babičky
Rád sa vraciam pod „šurc“ našej babičky. Som už skoro ¾ storočia na svete, ...
Bezlepkové šamróny
Tento recept je chuťovo najviac podobný bežným "múkovým" šamrónom aj keď to stále nie je ono :((
Bažant s dusenými gaštanmi
Bažantie prsia upravíme na porcie, pokvapkáme olejom a poprekladáme celými vetvičkami byliniek. Zakryjeme potravinárskou fóliou...
Banánovo-orechové palacinky
Zaujímavá kombinácia chutí, ktorá vznikla z toho čo sme doma mali :) A môj prvý príspevok...
Citrónová bábovka
Tento recept je veľmi rýchly a jednoduchý. V podstate vôbec nie je dôležité samostatne mixovať jednotlivé...
Syrový šalát s cestovinami
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Zlejem ich, vmiešame do nich lyžicu bazalkového pesta a necháme...
Paradajková polievka s haluškami
Ešte sa mi nepodarila lepšia paradajková polievka ako táto. Vyskúšajte a dajte mi vedieť ako vám...
Platýs, morský vlk a krevety
Dnes bol obed príliš dietny, tak som musela večeru vylepšiť.
Slaný koláč z rigatoni a.k.a. Rigatoni Pie
inšpirácia Tasty ;-) Niečo rýchle na cheat day :D
Bezlepkové odpaľované koláčiky éclairs s maslovým krémom
Máte radi bezlepkové odpaľované koláčiky? Čo by ste povedali na také venčeky, veterníky alebo fajnové francúzske...
Cigánsky guláš
Na tuku speníme cibuľu dozlatista, pridáme mäso pokrájané na kocky, zaprášime ho paprikou, múkou...
Dyňové karí
Dyňu olúpeme, odstránime semienka a dužinu nakrájame na velké kocky. Cibuľu olúpeme a nadrobno nakrájame....
Cviklové carpaccio s broskyňami a mozzarellou
Cviklu uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť , ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Na tanieri prekladáme...
Mliečna majonéza
Do nádoby dáme suroviny a ponorným mixérom mixujeme od spodku do zhustnutia.
