Spôsob prípravy

Další recept s babičkinej kuchyne.

Bravčový guláš zo Szegedu

Bravčové mäso

Guláš od jakživa patril v madarskej kuchyni medzi polievky. Nemýlme si ho s perkeltom. Pravý...

Jablkovo-pudingové koláče z hrnčekového cesta

Tieto kysnuté koláče dvoch chutí sú u nás obľúbenou pochúťkou. Maslové cesto a jablkovo-pudingová plnka, fantázia....

Parené buchty

Čakala som , že príde vnučka. Tak som jej pripravila jej obľúbené jedlo.

Lángoše z chlebového cesta

V detstve som chodila k starej mame na prázdniny, vždy ked piekla v peci chlieb, ...

Koláč lenivá žena

Rýchly a výborný koláčik ku kávičke.

Ružové vajíčka

Možná se bude hodit taková předvelikonoční inspirace. Vloni jsem je dělala a měla doma veliký...

Cikošky alebo slivkové knedle

Hlavné jedlá

recept našich starých rodičov a môjho dectva

Jablková štrúdla

Od mojej naj mamičky

Šišky z fľaše

Tento recept som vyskúšala a veľmi sa mi páči.

Šalát zo sterilizovanej kapusty

Šaláty

Tento šalát pripravujem vždy, keď sa chcem zavďačiť svojej návšteve. Zatiaľ každému veľmi chutil...

Jogurtovo-šľahačková torta

Torty

Pri príprave tejto torty spotrebujete dosť šlahačky. Avšak vďaka jogurtu je torta svieža a ľahká.

Fazuľová polievka internátna (pre začiatočníkov)

Bravčové mäso

Superrýchla polievka, ktorá poteší v tomto zimnom počasí. Naučila ma moja praktická mamka.

Kuracie soté alaDasa

Kuracie mäso

Kuracie prsia si narežeme na tenšie rezánčeky. prídame olej vegetu korenie a sol dobre premiešame a nechame...

Lahodný karí cícer s feniklom

Sýte jedlo, plné chutí. Fenikel dotvára jemnú chuť k ostrejšej kari paste.

Talianska focaccia

Focaccia je tradičný taliansky chlieb, ktorý podávajú aj v tých najluxusnejších reštauráciach po celom svete...

Šúľance s orechmi na vanilkovom kréme

V šupke uvarené zemiaky očistíme a pretlačíme najemno, pridáme soľ, vajce, múku a vypracujeme cesto...

Ryžové guľky do polievky

Zostalo Vám troška ryže z obeda? Tu je jeden spôsob aku ju rozumne použiť ako zavarku do...

Sviečkovica Wellington

Hovädzie mäso

Sviečkovicu dobre osolíme a okoreníme s čerstvo zomletým čiernym korením. Na veľkej panvici rozpálime maslo a mäso v...

Medovníčky

Jednoduchý ale výborný recept na medovníčky bez špeciálneho mixu korenín na medovníčky.

Medové pusinky ( pucerle a la Concula )

Mamina kamaratka piekla krasne a chutne zakusky, tento recept zdedila moja sestra a nedavno mi ho...

Vianočná inšpirácia

Zajtra máme posedenie s kolegami. Po dobrom jedle sa žiada aj niečo sladké a tak som...

Risotto so zelenou špargľou a hráškom

Trilógiu môjho špargľového šantenia som uzavrela dnes, týmto jarným risottom.

Zapletený Štedrák

Pre zmenu som skusila tento tradicny , orechovo-makovo -lekvarovo -syrovy, vianocny kolac zapliest ako vianocku ....

Modrá lagúna

Nápoje

Tak sme si dnes s manželom pochutnali na chladených koktailoch. :-)

Pohánkový nákyp s čiernymi ríbezľami

Nasladko z pohánky.

Kravince

Trochu z úvodu českého časopisu. ktorý ma pobavil. Je to velké nebo malé. není to...

Kysnuté plnené pagáče v okrúhlej forme

Hlavné jedlá

Tento recept na pagáče v našej rodine sa využíva veľmi dlho . Často ich pečiem...

Medvedie mlieko

Nápoje

Tento nápoj vás nielen zahreje, ale je výborný aj pri nachladnutí.

Kohút na víne po burgundsky

Kuracie mäso

Recept je trošku náročný na prípravu, aj na čas, ale výsledok je úžasný...

Domáca oriešková zmrzlina

Milujeme oriešky v zmrzline a na želanie rodiny som vyrobila túto pochúťku. Surovín nepotrebujeme veľa a...

Fazulica so zeleninou a strúhaním

Cestoviny

Máme radi fazuľové polievky. Túto robievam najčastejšie začiatkom jari, ked ešte novej zeleninky niet a...

Krémová karfiolová polievka

Hľadala som popis receptu, ktorý som chcela "posunúť" k obľúbeným jedlám môjho syna, aby si...

Buchty a koláč z kysnutého cesta